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1、种植时间:芥菜对于温度的需求较高,一般的低温很容易导致其死亡,所以种植的时间多集中在夏、秋两个时间段。南方地区的话一般在7月就可以开始。
2、整土播种:芥菜喜欢通透性比较强的土壤,所以建议种植时选择肥沃的砂壤。如果是普通的土地则要将土地翻彻底一点,大块的土块都要打碎。随后将其平整成带状,便于管理,宽度控制在1米左右,中间预留走道用于排水或者日常管理。播种时可以施洒一定的肥料,加快其发芽速度。每个坑位2-3颗种子基本足够,入土约3-5厘米深即可。
3、肥水管理:播种时的的水不需要太多,稍微湿润土壤即可,约湿润土壤2厘米左右即可。芥菜的出苗速度很快的,播种3-5天即可看到嫩苗的出现,这时候为了加快其生长需要进行追肥,肥料主要农家有机肥为主,条件满足不了的也可以施放尿素化肥。水需要看情况来,要保证土壤不干燥即可,出现土壤板结的时候就要注意多施水了,湿润程度以土壤在手里揉捏不会有很干燥的感觉即可,水多了还是要排水的。
4、田间管理:由于芥菜生长的环境会是比较肥沃的,所以杂草之类的会出现的比较多,因此除草需要相对频繁一些。芥菜出现比较多的虫害多为蚜虫,且比较容易出现,所以日常巡视的时候需要多抽查翻看芥菜叶子上面是否有蚜虫的情况。芥菜生活的环境相对湿润高温,所以病害方面主要防范的就是腐烂这方面的病。
芥菜,芥菜也是一种蔬菜,而且除了满足人们口中的食欲外,还具有一些基本的药物作用。随着越来越多的人选择种植芥菜,他们能从中获得多少利润取决于这种植物的产量和质量。实际上,芥菜的产量和品质直接关系到管理方法。让我们来看看芥菜的种植方法。
第一是营养价值:芥菜富含维生素、纤维素、抗坏血酸,是一种非常活跃的还原性物质,可以参与身体的重要氧化还原过程,还可以增加大脑中的氧含量,刺激大脑中的氧的利用,提神醒脑,缓解疲劳。它含有胡萝卜素和大量食用纤维素,因此具有亮眼和宽肠通便的作用,可作为眼科患者的最佳食物,还可预防和治疗便秘,特别适合老年人和习惯秘者食用。
二是对种植环境的要求:其实芥菜对种植土壤的要求并不高。肥沃的土壤对芥菜很好。当然,最好是把脂肪水排干。选定种植地块后,应深挖,清除杂草和以前的残茬留下的残留物。芥菜通常种植在地势较高的地方,那里土层更深,排水更好。芥菜种植前要注意浇水彻底,这样芥菜种子才会萌发得更好。芥菜的种子和播种一般都是扩散的,种子埋在土壤里。
第三是种植日常管理:芥菜幼苗长到一定高度即可种植。种植后要注意浇水,让芥菜更好地生根。但由于此时芥菜还没有牢固地凝固,不能浇太多的水,后期浇水要看天气和土壤湿度。在后期,当芥菜生长得更快时,它们需要更多的水。一定要有足够的水供应,才能使芥菜生长得更好,保证芥菜的产量。至于施肥,基肥要足够。一般施一些农用肥料,成熟后发酵后在田间作肥料。到后面去,在上面放些肥料。芥菜是强壮的,用一点肥料也能长得很好。荠菜抗性强,很少产生一些病虫害。种植非常简单,易于管理。
四是病虫害防治:芥菜易发生黑斑:主要危害叶片,呈圆形或近圆形斑点,淡褐色至褐色,同心圆环状(大白菜)或不明显环状(芥菜),周围有黄色晕圈。在严重的情况下,斑点汇聚,导致部分或完全死亡的叶子,这是容易穿孔。这两种疾病都是霉菌病。防治方法:喷用75%百菌清500倍液或58%亚甲基苯锰锌液,每7-10天喷2-3次。
芥菜是一种比较独特的蔬菜,有些芥菜可以入药,有些可以榨油,还有些则可以当菜食用。不少地方的人称之为大头菜,既可以直接炒菜还可以用于腌制食用,芥菜成为了大家非常喜爱的一种蔬菜之一,市场需求量较大,所以栽培前景很不错!
1、整土播种
芥菜喜欢通透性比较强的土壤,所以建议种植时选择肥沃的砂壤。如果是普通的土地则要将土地翻彻底一点,大块的土块都要打碎。随后将其平整成带状,便于管理,宽度控制在1米左右,中间预留走道用于排水或者日常管理。
2、种植时间
芥菜对于温度的需求较高,一般的低温很容易导致其死亡,所以种植的时间多集中在夏、秋两个时间段。芥菜露地栽培在长江、黄淮地区春、秋两季均可进行,一般以秋播为主,从7月下旬至10月可陆续播种,9月中旬至翌年3月收获结束,但以8月份播种的产量最高。
如果处于南方地区的话一般在7月就可以开始,越往北种植时间越要迟一点,地处于长江附近的则在8月左右就可以开始播种,如果位于北方如河南地区的话一般在10月左右开始种植。超过十月份以后不建议再种植。
过早播种,天气炎热干旱,暴雨多,出苗困难,要采用遮阳网覆盖。过迟播种,幼苗2~3片真叶时遇寒流,易受冻害。春播可利用日光温室或塑料大棚栽培,提前或延后上市。
3、种子精选
芥菜疙瘩种子以颜色橘红色、色泽艳丽为佳,种子购回后首先应进行精选,除了清理混入的杂质外,还应选取饱满的种粒,由于芥菜疙瘩种子细小,一般通过水洗来挑选,即将种子浸入水中并不断搅拌,捞出秕粒和杂物,潜入水底者为饱满种粒。
4、晒种消毒
芥菜种子经水选出后立刻将其摊开暴晒下,以减少其体内含水量,并不时翻动,让所有的种粒均能均匀接受阳光洗礼,促进其内部的物质转化,结束休眠,提高率发芽率,而且出苗较一致。消毒用杀菌剂如多菌录等溶液浸泡种子5~10分钟,不断搅动,让种粒全面接触药液杀死所病菌。
5、浸种催芽
芥菜种子吸足水分有利于种子内部物质转化和种皮变软促于出芽,至于湿水中浸泡3~4小时,此时可加入营养全面的叶面肥让它吸收,以增加营养增加出芽率并以利于壮苗。
种子的发芽为了具有空气水分外还应有温度,因此将经过浸种后的种子至25~30℃和环境中,以保早出芽并出芽整齐均匀,以促于幼苗期的管理。
6、合理施肥
芥菜一般在秋播后3~4天出苗,春播芥菜一般6~15天出苗。当芥菜幼苗2片真叶时,进行第一次追肥,每亩施0.3%尿素液1000公斤,第2次追肥于收获前7~10天进行,以后每收获一次追肥一次。
7、浇水除草
芥菜种子小,易受土壤水分影响,出苗前注意浇水保湿,浇水时间以早晚为宜。要掌握轻浇、勤浇的原则,不能一次浇透。芥菜植株矮小,通常是撒播,杂草与芥菜混生在一起除草比较困难,费工,应结合收获拔除杂草。
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