如何让广东凉粉好吃一点 如何让广东凉粉好吃一些

一篇好的文章需要好好的打磨，你现在浏览的文章是一篇关于如何让广东凉粉好吃一点 如何让广东凉粉好吃一些的文章，本文对文章如何让广东凉粉好吃一点 如何让广东凉粉好吃一些好好的分析和解答，希望你能喜欢，只有你喜欢的内容存在，只有你来光临，我们才能继续前行。

怎么做凉粉口感好 怎样做凉粉有劲道又好吃

具体做法：

1、材料：豌豆粉1小碗，水6碗，料汁盐，豆豉，蒜，小葱，芝麻，生抽、醋，小米辣。取同样大小的2只碗，量出1碗豌豆淀粉，量等量的1碗水。

2、将量好的豌豆淀粉与等量的1碗水倒入一个较大的碗中，加少许盐，并搅拌混合均匀，细腻无颗粒。

3、锅里倒入5碗水，与第一步同规格的碗，因为第一步已经用掉了1碗水，所以锅里只加5碗水。

4、中火烧开水，将混合好的淀粉水缓缓倒入正在翻滚的水中，边倒边搅拌。

5、淀粉水很快就变成啫喱状了，保持中小火搅拌，几分钟过去了，锅里正冒着大泡泡，而我们已经搅拌的很匀称，那么准备出锅吧。

6、拿大碗盛出，就等它变凉。

7、另取一碗，调料汁，盐，豆豉，蒜末，小葱末，芝麻，生抽、醋，小米辣，搅拌均匀。

8、等待变凉中，倒扣，Q弹的凉粉成功啦。

9、切条或者小丁都可以，切的小一点容易入味。

1.红薯粉半杯，水半杯。

2.把粉搅成稀糊。

3.两杯水烧开。

4.稀糊到在开水里，边搅拌。

5.搅拌成透明。

6.然后倒在盘子里放凉。

7.放冰箱里雪2个小时。

8.把凉粉倒出来。

9.切成一条一条，摆在碟子里。

10.烧热锅，加入油，把辣椒，蒜头爆一爆。

11.关掉火前，加入辣椒粉搅拌一下关火，加入酱油和香油，然后淋在凉粉上

广东黑凉粉的做法步骤图,广东黑凉粉怎么做

广东黑凉粉的做法

• 1.取100g凉粉倒入碗中，用500ML水调匀。

• 剩下2000ML水煮开。

• 倒入开水锅中，边倒边搅动，以免结块。

• 开中小火慢慢烧，记得要不停搅动。

• 煮的小开就行了。(要是你水加太多就煮开，放凉后也会结块的)

• 关火后也要搅动一下，这样比较顺滑。

• 取一个大盆，将凉粉倒入盆中，等放凉之后放入冰箱冷藏。

• 取适量水，加入红糖烧开既成，(也可以直接用白糖或者蜂蜜)

• 加入糖水就可直接吃了，(你也可以加入水果，西米露，牛奶，署圆之类的)

• 稀一点的就软一点，水分多一点，吃起来软滑一点，感觉更好吃，看个人喜好。

• 这是我今天做的，淋上糖水后亮晶晶的!

以上内容是小编精心整理的关于如何让广东凉粉好吃一点 如何让广东凉粉好吃一些的精彩内容，好的文章需要你的分享，喜欢如何让广东凉粉好吃一点 如何让广东凉粉好吃一些这篇精彩文章的，请您经常光顾吧！