广东蒸粉丝的做法大全视频 广东蒸粉丝图片

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潮汕清蒸粉丝海带做法

1潮汕清蒸粉丝海带准备的材料有，海带6个粉丝适量香菜适量蒜适量2准备材料海带洗干净沥水备用蒜粒提前炸到金黄香菜切碎，粉丝提前用开水泡软泡熟3泡软的粉丝均匀铺在海带上面粉丝用剪刀剪断容易操作。

1大葱去根洗净切成葱花姜洗净去皮斩剁成末大蒜去皮洗净捣成蒜茸海带洗净切成细丝，放入开水锅内煮透捞出水发粉丝剪成10厘米长的段青菜叶洗净，切成细丝，用开水烫一下，放入凉水内过凉，挤干水分2海带丝。

1第一步锅中放油，爆香葱姜，放入准备好的虾头2然后倒入开水，大火煮开换成小火煮15分钟3把海带洗净切丝4然后放入锅中，继续煮5加入准备好的番茄，提鲜6当锅内的汤沸腾后，把粉丝放入7。

锅里放适量油，葱姜爆香，加水烧开，放入海带粉丝，烧开，放点香菜盐等调料，盛出再放胡椒粉，鲜香可口的海带粉丝汤就做好了。

第一步，准备虾头少许，番茄罐头或者鲜番茄一个，海带和粉丝第二步，锅内放少许油，放入葱花爆香，下入虾头炒出虾油第三步，倒入开水，大火煮沸后转小火煮15分钟第四步，趁煮虾头的时间，把海带洗净切丝，第。

海带丝烧粉条的做法流程 1 将海带丝泡好切成片 2 将红薯粉丝洗好，泡在水里，预留 3 锅中加点油，文火放进3瓣八角茴香，出香气，入小辣椒，葱，倒进酱油，在加水多一些，盐，改火灾，由于红薯粉条吸湿大，放海。

做法 1将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝2锅内放入开水，加豆腐丁海带丝葱花3水沸放菠菜4煮片刻加盐味精胡椒粉香油即盛入碗内做法四，排骨粉丝海带汤 材料 主料猪排骨大排500克，粉丝100克。

步骤 1锅内放少许油，爆香葱姜后，下虾头煸炒出香味2倒入开水，大火煮滚后，转小火煮15分钟3趁着煮虾头汤的时间，把海带洗净，切丝4煮好的虾头汤，过滤点渣子5开火煮汤，同时把海带放入6。

主料海带鲜 100克 粉丝 100克 调料大蒜 10克 醋 10克 酱油 15克 盐 5克 味精 2克 制作工艺 1大蒜去皮捣成蒜泥备用海带洗净切成细丝，入沸水锅中烫过，捞出粉丝煮熟放凉2海带丝粉丝装入盘中加。

六粉丝海带丝主料海带鲜100克，粉丝100克 调料大蒜白皮10克，醋10克，酱油15克，盐5克，味精2克 特色鲜香脆爽，酸辣可口做法1大蒜去皮捣成蒜泥备用海带洗净切成细丝，入沸水锅中烫过，捞出。

材料粉丝1两，水发海带4两，胡萝卜3两，青辣椒2个，葱1根辣椒油2汤匙，盐，醋，麻油，味精各适量 做法 粉丝用水泡开，海带洗净切丝，飞水沥干水分，胡萝卜去皮洗净切丝，青椒洗净去蒂切丝，葱洗净切段 把粉丝海带胡萝卜混合，放入。

这个时候就准备一盘干净的水，然后将蒸好的海带放入水中，稍微浸泡一分钟左右水的量尽量多一点，这样海带放入里面泡的时候，就可以轻松浸泡到每一个角落步骤三浸泡一分钟过后，就会发现海带表面的白霜很多都已经到了。

1把干海带蒸二十五分钟左右取出，放热水浸泡三十分钟，后用凉水洗净泥砂，切成细丝2再把瘦肉切成丝，放入开水锅中氽熟捞出，与海带丝一起码放盘内3而后勺内放油，用葱花姜末炝锅，放入泡发好的粉丝，略炒。

回答可以炒，可以凉拌，可以炖还有海带面不晓得你听过没，没有面粉添加剂的，就是海芝宝深海小海带面，不错~还有火锅面，下火锅的，很刁~他们的深海小海带速拌菜口感超好，还有饮品深海海带含碘量可是比普通海带要高。

食海带，饮汤功效滋补肝肾，益胃消食营养分析海带不但是人们补充营养的优良食品，而且还有较高的医疗保健作用海带黄花蛋汤原料鸡蛋100克，黄花菜100克制法1将泡好的海带切丝2黄花菜切段3粉丝泡涨。

海带丝针对我们而言是较为普遍的一种食材，干海带丝的口味很好，并且含有多种营养元素及其营养元素，常常服用对身心健康很好，并且还能够补充人体所需要的碘等，而干海带丝粉丝的做法也是有很多种多样，能够制做成凉拌海带丝。

蒸米粉的配料怎么做

需要提前准备好的材料包括：米粉 1个、胡萝卜 1根、云耳 8克、生抽 3茶匙、花生油 3茶匙、蒜 2粒。

3、然后将浸泡好的云耳切丝，蒜切碎。

4、胡萝卜洗净，刨丝，放一旁备用。

5、米粉捞起，加入花生油、生抽、胡萝卜、云耳、蒜粒，搅拌均匀。

6、锅内放水烧开，放入米粉蒸25分钟。

7、然后锅里放油加热，将油煮沸。

8、将煮沸的油淋在准备好的生抽上，当成酱汁。

9、把搅拌均匀的酱汁淋在米粉上，拌均匀，这样蒸米粉就完成了。

广东蒸粉的做法及图片

用料：

粘米粉150g

玉米淀粉30g

小麦淀粉（澄粉）20g

水10g

生抽3匙

老抽1匙

蚝油1匙

糖半匙相克食物

盐1匙

水5-8匙

冬菇粉1匙

红葱头1匙

葱香油1匙

1、把所有粉类先放入盆中，再把水加入，用手打匀成为米汤。

2、准备好自己喜欢的配料：肉末、青菜叶、蛋液。

3、找一个浅口的盘子，在盘子里刷上一层食用油，然后把米汤倒进去，铺成薄薄的一层，加入蛋液和自己喜欢的配料。

4、用铲板推成堆或卷成长条卷，就可以起盆，淋上酱料。

拓展资料：

广东蒸粉又叫广东肠粉，是通过米汤经过高温蒸烫，成为一种透明状的粉类，在蒸米汤的过程中可以把鸡蛋一并蒸，也有人喜欢加入肉类、海鲜一起蒸，最后加上一些绿色的青菜叶子，再淋上精心调制的酱料，喜欢吃辣的可以加适当的辣椒酱，喜欢吃醋的可以加适量的醋。蒸粉加入的材料和配的酱料都可以根据自己的口味调制，适合男女老少都额一款美食。

乾隆年间，乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑，专门拐到罗定州吃龙龛糍。当吃到这种"够爽、够嫩、够滑"的龙龛糍时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：“这糍并不算是糍吧，反而有点像猪肠子，不如就叫肠粉吧。后来他回到了京城，还对罗定的肠粉念念不忘，而肠粉亦因此在广东传开了，越开越多肠粉店。”

目前肠粉已经是广东著名的传统特色小吃之一，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种，一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，由于使用的制作工具不同，所以导致做出的肠粉都不相同。

参考资料：

百度百科——肠粉

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