广东五花茶如何购买的 广东五花茶如何购买正宗

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五花茶知识

五花茶知识

五花茶是一种中国民间传统饮品，广东人常饮的凉茶之一。下面，我为大家讲讲五花茶知识，快来看看吧!

五花茶的作用功效

清肝热、去心火。

五花茶的`成分

在中国传统药典中都没有固定验方，大部份凉茶店或五花茶汤包都会用金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花这五种花。

有个别方剂根据饮用者的体质而略作修改，有时会换成款冬花、玫瑰花或 或辛夷花、水翁花。

五花茶的制作方法

在药材铺购买五花茶

五花茶用水浸洗5分钟

将五花放入煲中然后落水

猛火煲滚后, 改用慢火煲大约二十分钟

适量蜜糖调味

即可饮用

广东五花茶是哪五花

广东五花茶分别为金银花、菊花、槐花、木棉花、鸡蛋花。金银花为忍冬科忍冬属植物。菊花位于我国十大名花之列，同时也被誉为花中四君子（梅兰竹菊）之一。槐花又被称为“槐蕊”，在我国各地都有栽培，具有非常好的观赏效果。

木棉花简介

鸡蛋花简介

鸡蛋花（学名：Plumeria rubra'Acutifolia'）是夹竹桃科、鸡蛋花属落叶灌木或小乔木。枝条粗壮，带肉质；叶厚纸质；中脉在叶面凹入，侧脉两面扁平。鸡蛋花性喜高温，湿润和阳光充足的环境，但也能在半阴的环境下生长。耐干旱，忌涝渍，抗逆性好。耐寒性差，最适宜生长的温度为20-26℃，越冬期间长时间低于8℃易受冷害。原产于墨西哥;已广植于亚洲热带及亚热带地区。

广东五花茶简介

五花茶是一种中国民间传统饮品，广东人常饮的凉茶之一，五花茶也是岭南凉茶的代表之一，通常以菊花、木棉花(广州市市花)、金银花、槐花、鸡蛋花5种常见易得的花类中草药为原料，此配方不是固定的，根据各凉茶店铺和个人的用药习惯会稍微有所改变，有时会变换为葛花、凌霄花、或是茉莉花等组合。

请问正宗五花茶的配方是什么?

正宗五花茶配方：

南方五花茶的配料为金银花、菊花、鸡蛋花各15g，槐花10g，木棉花20g。

北方五花茶的配料为金银花、菊花、槐花和葛花各10g，木棉花15g。将所有材料放入水中，用中火煮制半小时即可饮用。制作南方五花茶的材料一般包括了金银花、菊花、鸡蛋花各15g，槐花10g，木棉花20g。

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