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广东人:天上飞的飞机不吃,地上跑的汽车不吃,水中游的轮船不吃,除此之外,什么都吃!东北人生吃蔬菜 蘸酱吃 干豆腐卷大葱 我最喜欢吃了 我在广州呆几年了 见过吃猫的 吃虱的 吃穿山甲的 吃蛆的 吃炸老鼠的 吃蟑螂的 都见过了 每次想起来 都想吐啊 真的不骗人 骗人是小狗
广东人口味确实非常的重,毕竟有句话说的好,吃在广州。广东人有很多东西他们都敢吃,但对于有的地区的人来说他们听到广东人吃的东西以后会觉得非常的恶心,甚至难以下咽,甚至都想要躲开。不过对于广东人来说,他们反而觉得是一种地道的美食,是一种美味,是上得了台面的一道佳品。在广东他们的饮食文化不同,所以才会觉得广东人他们的口味很重,接下来我们看一下广东人他们都吃些什么东西,让我们感到口味严重。
第1个,癞蛤蟆也成为一种佳肴。
也许有的人看到以后就会觉得这个东西怎么能吃呢,满身都有一些白色的毒液,而且外表也非常的丑陋,看起来也觉得很恶心。以前在农村地区,在房前屋后都可以看到这些癞蛤蟆,经常在房前屋后跳来跳去,这种癞蛤蟆身上有一个白色的汁液,只要戳伤它的背就会流出来,而且这个东西是有毒的。但是想吃的人,他们自然有办法处理这些毒物,对于他们会选择将癞蛤蟆剥皮以后进行烹饪也成为一道美食的。
第2个,蚯蚓也是一道美食。
蚯蚓一般来说都是用来喂鸡喂鸭的,但是在广东也有人吃蚯蚓,不过吃蚯蚓确实是需要更多的耐心和繁杂的工序,要不然就做不出美味的蚯蚓食材。蚯蚓内部都是一些泥和一些脏土,需要拨开将里面的泥清洗干净以后,使用油炸或者爆炒的方式来进行。
第3个,蝗虫也是一道美食。
有的地区说发生蝗灾会让人感到非常的头痛,但对于广东人来说,蝗虫也是可以吃的,只要有一波广东人那么蝗灾就可以解决。因为蝗虫可以制作成各种美味的食品,比如说油炸也行,烧烤也可以。
第4个,沙虫也是一道美食。
沙虫归根到底就是一种虫类,沙虫其实跟蚯蚓差不多,不过杀虫比较贵,有着很多的微量元素和胶原蛋白,不是一般人经常可以吃得起的。
因为在广东人的食谱里,不管是天上飞的,地上跑的,还是水里游的,都能成为烹饪的食材,而且广东人还敢吃,有很多野味在广东人的眼中都是美味大餐,所以说广东人什么都敢吃。
在科技和医学技术还没有那么发达的时候,蛇、龙虱、果子狸、猫头鹰、猫狸、豹狸、七段仔、容白聂仔、夜游等等这些野味都是广东人心中的饕餮盛宴。尤其是在二十年前的广东,在偏远的郊区总能找到几家关于野味的餐馆。在当时的人们心中,最受欢迎的野味就是鼠肉了,当然不是现在看到的老鼠,是专门在野外养殖的竹鼠、山鼠,这些鼠肉在广东一天的供应量惊人,每种鼠肉还研究出了多种不同的做法。蟾蜍也是广东人日常吃的食物,通过广东人对蟾蜍肉的研究烹饪下,蟾蜍肉非常鲜嫩。
然而,鼠肉、蟾蜍肉这些在广东人眼中都是生活中日常的食物,但是这些食物已经满足不了广东人对美食疯狂的追求了。有些财大气粗的人开始把目光放在了像穿山甲、五爪金龙、猫头鹰、果子狸这些野生动物的身上,经常花费上万元通过非法渠道获得这些野生动物,似乎在他们眼中看来,吃下这些野生动物自己就是站在食物链最顶端的生物了。
后来,为了保护这些野生动物,国家发布了很多法律条款禁止捕杀野生动物,但是仍然有人到处找野味来吃。随着科技的发展,人们渐渐发现,在这些野生动物的身上发现了很多种病毒,有些甚至会威胁到我们的生命,人们才开始意识到自己的错误,才意识到人类在大自然中的渺小,可能只有当生命受到威胁的时候才能明白这个道理。
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