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苦瓜是一种重要的解暑蔬菜,虽然它的口感偏苦,但由于对身体有很大的好处,尤其是在炎热的夏天。苦瓜很好种植,我国基本上的地区均能种植苦瓜,所以苦瓜的产量还是比较丰富的。那么现在市场上苦瓜的价格如何呢?市场行情如何呢?下面我们就一起来简单的了解一下吧。
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1、最新市场价格
苦瓜的市场价格受外界很多因素的影响,所以没有一个确定的市场价格;但它的市场价格却也是需要符合我国各地区物价局的标准的。现在市场上苦瓜的最新价格是五块五到七块钱一公斤,也就是两块多到三块多钱一斤。这样看来,苦瓜的市场价格可真的不高,是非常便宜的。但是苦瓜的价格也是稍微高一点的,比如说新疆乌鲁木齐的苦瓜最高价格是十二块钱一公斤;运城的苦瓜是十四块钱一公斤;无锡是十一块多钱一公斤;所以不管是历史价格,还是当前最新价格,我们都需要根据具体情况来分析。
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2、价格行情走势
苦瓜的市场价格行情从整体上来分析,它的市场价格行情还是比较平稳的,各地区的货源走销情况良好、价格稳定、市场波动小。但如果就某一地区的具体市场价格情况来进行分析的话,它的波动就相对比较明显了。在2023年九月中旬,苦瓜的市场价格差不多是两块钱左右;在2023年九月下旬它的市场价格上升到六块多钱左右;而在2023年十月,价格有下跌至两块多钱,并且一直持续到2023年十二月份初。在2023年十二月份中,苦瓜的市场价格波动很大,时长时跌;在2023年一月份差不多是三块多钱左右;而在二月份之后一直持续上涨,到目前处于稳定发展状态。
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3、苦瓜干片价格
苦瓜干片其实主要是来泡茶使用,当然也可以当做蔬菜或者是药用。不同品质的苦瓜干片,它的市场价格也是不同的,像比较普通的苦瓜干片,价格一般就是八块到十块钱一件;而相对较好的苦瓜片一般是十二到十八块钱一件;但是特级的苦瓜干片,相对而言就要贵一点,差不多是二十到三十块钱一件。
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4、苦瓜种子价格
现在市场上的苦瓜种子一般都是包装好的,或者是就种植户自行留种,不需要外购种子。但其实苦瓜的种子也并不便宜,像绿苦瓜种子是六十五到一百一十九块钱一斤、黑苦瓜种子是三十五块钱一袋、苹果苦瓜种子是一百五十块钱一包。那么我们就需要根据自己所在地的情况来挑选合适的苦瓜种子进行种植啦。
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这时候的苦瓜清香脆嫩,带着一股苦味,但它却含有丰富的营养,因此而深受人们喜爱。
那么2023年苦瓜价格多少钱一斤?一起来了解下吧。
2023年苦瓜价格多少钱一斤?
江苏徐州市邳州市苦瓜1.8元/斤;山东潍坊市寿光市苦瓜0.9元/斤;河南焦作市博爱县苦瓜0.83元/斤;广东湛江市徐闻县苦瓜1.93元/斤;广西南宁市兴宁区苦瓜2.65元/斤;四川乐山市夹江县苦瓜1.5元/斤;云南保山市昌宁县苦瓜3.4元/斤等。
备注:以上苦瓜价格均来自产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。
白苦瓜和绿苦瓜有什么区别?
区别不大,白苦瓜和绿苦瓜就是常见的两个苦瓜品种,其营养价值也是差不多的。
至于区别,首先外皮颜色上,绿苦瓜是绿色的,而白苦瓜则是白色的,这是显而易见的。
而它们俩的不同之处就在于口感,白苦瓜吃起来可能并没有绿苦瓜那么的苦,其肉厚洁白、脆嫩多汁,比较适合榨汁;绿苦瓜则苦味更浓一些,人们一般喜欢用绿苦瓜炒蛋吃。
苦瓜要怎么挑选好?
1、看纹路
尽量挑选纹路稍宽一点的,这样的苦瓜苦味会淡一些。
2、看颗粒
苦瓜的外表布满了颗粒,颗粒越大越饱满,说明瓜肉越厚实,吃起来口感比较好。
3、看外形
苦瓜外形像大米粒的形状,两头尖尖的,瓜身比较直,就说明这根苦瓜的质量比较好。
4、掂重量
一般重量在半斤左右的最好,太轻或者太重,都不太好。
5、看颜色
新鲜的苦瓜颜色呈翠绿色,而且颜色越浅它的苦味则越淡。
总的来说,夏季是吃苦瓜的时令季节,其价格也比较便宜,大家注意挑选方法即可。
而不爱吃苦味的,也可以选择白苦瓜等品种。
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一月天气多变,汕头市时而阴沉寒凉时而昼始暖阳,菜价也随天气、季节、假期等因素不断涨跌,菜品价格总体有所上涨。
在市场统计的52种蔬菜中,月综合平均价4.80元/公斤,比上月同期4.79元/公斤上升零点二一个百分点,比一月天气多变,汕头市时而阴沉寒凉时而昼始暖阳,菜价也随天气、季节、假期等因素不断涨跌,菜品价格总体有所上涨。
在市场统计的52种蔬菜中,月综合平均价4.80元/公斤,比上月同期4.79元/公斤上升零点二一个百分点,比上年同期4.06元/公斤上升十八点二七个百分点;月加权平均价为3.54元/公斤,比上月同期上升八点九二个百分点,比上年同期上升二十六点四三个百分点。
一月份市场蔬菜价格总体呈现涨跌互现的趋势。
叶菜类蔬菜大部分下跌,跌幅较大的蔬菜主要有小葱、大蒜、大葱、茼蒿、西洋芹、菠菜、蒜薹、空心菜、芹菜、芥蓝菜、小白菜、莴笋、洋白菜、苋菜和香菜等,价格同比上月分别下降了35.88%、32.28%、28.45%、27.03%、24.49%、21.43%、22.32%、19.38%、18.52%、18.08%、17.72%、15.86%、15.24%、13.19%、10.58。
瓜茄豆类蔬菜则大部分价格上涨,上涨幅度较大的有豆角、苦瓜、黄瓜、丝瓜、绿尖椒、尖椒、南瓜、青椒、冬瓜等,价格同比上月分别上升了40.67%、34.40%、32.65%、31.43%、28.70%、26.55%、23.65%、23.01%、19.32%。
根茎类的莲藕、芋头、山药的价格分别比上月同期上涨了20.27%、5.32%、4.86%,白萝卜同比上月价格则下跌了7.53%。
菌类的金针菇、猴头菇同比上月价格分别上升了5.22%、4.30%,而平菇和香菇同比上月价格则下跌了5.86%、3.41%。
本月影响菜价的主要原因:一是月初阳光寡淡、月中“冬行秋令”、月底冷空气南下,多变的天气对本地大棚蔬菜的生长造成一定影响,叶菜的上市时期有限;二是天气寒凉,适合“打边炉”的叶菜和鲜细菜需求量增多;三是恰逢元旦及春节假期的临近,蔬菜需求量增多;四是多地冬储菜及反季节蔬菜的集中上市与不断调进,保证了市场的供应与市民的需求。
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