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圣诞节:原是基督徒为庆贺耶稣诞辰而定的一个节日。但耶稣究竟是哪一天诞生,谁也无从知晓。圣诞节是公元354年由罗马 天主教教会规定的。但近几十年,圣诞节已不再只是宗教的节日 了,而逐渐社会化,成为政府规定的公众假期。
万圣节:在基督纪元以前,凯尔特人在夏未举行仪式感激上苍和太阳的恩惠。当时的占卜者点燃并施巫术以驱赶据说在四周游荡的妖魔怪。后来,罗马人用果仁和苹果来庆祝的丰收节与凯尔特人的10月31日溶合了。在中世纪,人们穿上动物造型的服饰、戴上可怕的面具是想在万圣节前夜驱赶黑夜中的鬼怪。尽管后来基督教代替了凯尔特和罗马的宗教活动,早期的习俗还是保留下来了。现在,孩子们带着开玩笑的心理穿戴上各种服饰和面具参加万圣节舞会,这些舞会四周的墙上往往悬挂着用纸糊的巫婆、黑猫、鬼怪和尸骨,窗前和门口则吊着龇牙裂嘴或是面目可憎的番瓜灯笼。孩子们还常常试图咬住悬挂着的苹果。 美国和加拿大的孩子们在这天穿戴上古怪的服饰去按邻居家的门铃,并按传统发出“是款待我还是要我耍花招”的威胁。邻居们不管是否被吓着,总是准备了一些糖果、苹果等点心,孩子们则一一收入自己的袋内。
感恩节:每年11月的最后一个星期四是感恩节。感恩节是美国人民独创的—个古老节日,也是美国人合家欢聚的节日,因此美国人提起感恩节总是倍感亲切。
感恩节的由来,要一直追溯到美国历史的发端。值得—提的是。感恩节的食品极富传统色彩。每逢感恩节,美国入必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感思节的传统主菜。它原是栖息于北美洲的野禽,后经人们大批饲养,成为美味家禽,每只可重 达四五十磅。现在仍有些地方设有猪场,专供人们在感恩节前射 猎,有兴趣的人到猪场花些钱,就能亲自打上几只野火鸡回家。使节日更富有情趣。 火鸡的吃法也有一定讲究。它需要整只烤出,鸡皮烤成深棕 色,肚子里还要塞上许多拌好的食物,如碎面包等。端上桌后,由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁,洒上盐,味道十分鲜美。 感恩节的食物除火鸡外,还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、 南瓜饼、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。这些东西都是感恩节的传统食品。 感恩节餐桌的布置也很有特色。多少年来,庆祝感恩节的习俗代代相传,很少发生变化。而 且无论是在岩石嶙峋的西部海岸,还是在美丽富饶的夏威夷岛,人 们几乎都在以同样的方式欢度感恩节。它是不论何种信仰、何种 民族的美国人都要庆祝的传统节日。
复活节:每年在教堂庆祝的复活节指的是春分月圆后的第一个星期日,如果月圆那天刚好是星期天,复活节则推迟一星期。因而复活节可能在从3月22日到4月25日之间的任何一天。复活节是最古老最有意义的基督教节日。因为它庆祝的是基督的复活,世界各地的基督徒都要庆祝这一蛋、小鸡、小兔子、鲜花,特别是白合花枣这一季节的象征。
复活节前夕,孩子们为朋友和家人给鸡蛋着色打扮一番。这些蛋有的煮得很老,有的只是空空的蛋壳。复活节那天早上,孩子们会发现床前的复活节篮子里装满了节日。
复活节庆祝活动从四旬斋开始。四旬斋从圣灰星期三到复活节刚好四十天,是自我反省、悔过的日子。
愚人节:每年4月1日,是西方也是美国的民间传统节日——愚人节。愚人节起源于法国。1564年,法国首先采用新改革的纪年法——格里历(即目前通用的阳历),以1月1日为一年之始。但一些因循守旧的人反对这种改革,依然按照旧历固执地在4月1日这一天送礼品,庆祝新年。主张改革的人对这些守旧者的做法大加嘲弄。聪明滑稽的人在4月1日就给他们送假礼品,邀请他们参加假招待会.并把上当受骗的保守分子称为“四月傻瓜”或“上钩的鱼”。从此人们在4月1日便互相愚弄,成为法国流行的风俗。18世纪初,愚人节习俗传到英国,接着又被英国的早期移民带到了美国。
情人节:
每年2月14日,是西方传统的圣瓦伦丁节,又称“情人节”。它具有悠久的历史。古罗马时代的牧神节,就是一个情侣们的节日。是日男女青年可以欢聚一堂。姑娘们把表达爱情的祝辞放在签筒里,小伙子依次抽签,抽到哪位姑娘的祝辞,那位姑娘就成为他的恋人。
世界上将感恩节作为法定节假日的国家共有八个,分别是阿根廷、巴西、加拿大、日本、韩国、利比里亚、瑞士和美国。
因文化和地区的差异,各国的感恩节传统也各不相同。
在史前时代,第一批美国人举行典礼和仪式来表达对生命本身的更高的力量的感激;一些亚洲国家,包括日本、印度、印度尼西亚、泰国和斯里兰卡,自古以来每年都会庆祝丰收;在非洲,许多部落都会为来年进行祈祷;在南美,很多土著印第安文明都包含感恩的文化成分;在不列颠群岛和欧洲大陆,新教和天主教堂都会举行特别的感恩祭祀。
美国感恩节
每年11月的第四个星期四是美国的感恩节。在美国是仅次于圣诞节、一家大小团聚的重大节日。每年到了这个时候,全美各大城市都相继组织感恩节狂欢游行,使人感受到节日的气氛无处不在。感恩节的由来,是沿袭美洲大地最早的移民英国清教徒,感谢美国原住民印第安人的帮助而举行的庆典活动而来的。
1620年11月,102名英国清教逃避英国教会的迫害,乘“五月花”号木船渡过大西洋,漂流到美国马萨诸塞州普利茅斯一带上岸。他们到达美洲正值隆冬,由于出来乍到,人地生疏,缺衣少食,饥寒交迫,在疾病和严寒威胁下,102人清教徒死亡过半。后来在当地的原住民印第安人的大力帮助下,才学会了狩猎、捕鱼、种植玉米等,并于翌年获得了丰硕的秋收。为感谢上帝的眷顾和赏赐,回报印第安人的协助和关怀,这些清教徒用猎取的火鸡、自种的南瓜、玉米、红薯、果品等制成丰盛的佳肴,大摆宴席,并邀请印第安人一起庆祝丰收。这就是日后美国人所称的第一个感恩节。
时至今日,感恩节的意义已经发生了很大的变化。每年感恩节前,美国总统照例都会有一场“赦免火鸡”的活动,被赦免的那只幸运火鸡(今年是两只),可以逃过被宰杀、烧烤、最后进入人体五脏庙的宿命,颐养天年。感恩宴进餐前,依照惯例,都要进行感恩祷告,但除了由始至终感谢上帝外,美国原住民印第安人早就被排除在美国人感恩的范围之外了,甚至已经被淡忘在历史的角落。1979年马萨诸塞州普利茅斯的印第安人,在感恩节那天以绝食行动抗议美国白人对印第安人的忘恩负义。
现在提到感恩节,一般人的印象就是“火鸡大餐”,因此,旅美华人又把感恩节称作“火鸡节”。
“火鸡节”前一天,接到一位高中同学的电话,说是有要事从外州来到了纽约,刚好碰上“火鸡节”,事情解决之后准备当天晚上就离开纽约回去。
“好不容易来纽约一趟,刚好又碰上‘火鸡节’,明天你的那间餐馆应该也是关门歇业的啦,你回去也没事做,不如就留在纽约多玩一天,顺便观赏并感受一下纽约的感恩节游行盛况。”
“游行每年都差不多是那个样,没什么好看的。‘火鸡节’这天,全美国几乎所有的中餐馆都放假,在外州打工的人也都乘这个机会回到纽约玩。现在唐人街已经是人山人海,人满为患了,一不留意还以为自己置身在福州东街口。如果等到明天晚上走,乘车啊什么都不是很方便,到时候回外州工作的人肯定很多,太拥挤。”
“那下次再来纽约的时候,我请你吃火鸡,当作补过‘火鸡节’。”
“你还是请我吃别的东西吧,火鸡难吃得很,再说,我们中国人没几个会有兴趣过什么‘火鸡节’的。我想你肯定也还没过个象样的‘火鸡节’吧。”
“出国十几年,就正儿八经地过了一次,在我的老师家中。其他的年份既没有吃火鸡也没有过节,象你所说的那样,没兴趣。今天不是你打电话来,我还真忘了明天是‘火鸡节’呢。”
“如果是过农历春节,我肯定留下来,唐人街人再多,乘车回外州再不方便,我都会留下来。”
在美国人家家户户热火朝天享受“火鸡大餐”,节日气氛无处不在的时刻,其实对很多华人来说,“火鸡节”只是一个单纯的放假的日子,无法提升到一家大小团聚的佳节。尤其是心里固执地坚守着对中华传统文化的认同感和归属感的华人来说,对“火鸡节”、“圣诞节”等洋节日总是少了那么一份过节的兴趣和动力,干脆就不过算了。反而对“端午节”、“七月半”、“中秋节”、“农历春节”等中国传统节日充满了牵挂,而且每次都还记得算准时间在全家吃团圆饭时打电话回家,也会尽量找时间庆祝一番,尽管无法真切感受到在中国时期逢年过节的那种喜庆气氛。
没有过“火鸡节”这一美国传统习俗的兴趣,但是“火鸡节”节日气氛却勾起了同学和我对故乡的浓浓思念,对亲人的深深牵挂。“要等到猴年马月才可以回国过春节?”电话中两人异口同声地感叹。在远离故土之后才明白回家过年是一种期盼,也是一种奢望,才真正体会到“每逢佳节倍思亲”的涵义。
你们每年都会过哪一些节日呢?有没有过这个感恩节呢?2023感恩节是什么时候,你们一定还不知道吧,那就让的我来告诉你们吧,一起来看看你们都猜对了没有。
2023年感恩节时间为2023年11月24日,星期四
感恩节是西方传统节日,是美国人民独创的节日,也是美国人合家欢聚的节日 初时感恩节没有固定日期,由美国各州临时决定直到美国独立后的1863年,林肯总统宣布感恩节为全国性节日。
1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”感恩节假期一般会从星期四持续到星期天1879 年加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日在随后的年代,感恩节的日期改变了多次,直到在1957 年1月31日,加拿大议会宣布每年十月的第二个星期一为感恩节。
除了美国、加拿大,世界上还有埃及、希腊等国家有自己独特的感恩节,但英国、法国等欧洲国家却与感恩节绝缘也有学者倡议设立“中华感恩节”,以弘扬传统文化。
1、吃火鸡
感恩节的食品极富传统色彩每逢感恩节,美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃火鸡是感恩节的传统主菜欧洲移民到美洲后,觉得火鸡的外观与土耳其“身黑头红”的服装特色很相像,于是叫它们为“Turkey”(土耳其)1947年杜鲁门总统当政时期增加了一项总统放生火鸡的仪式实际上这个传统仪式可以追溯到林肯总统当政时期1863年的一天,林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议厅,请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡,后来这一插曲就逐渐变成感恩节放生火鸡的习俗。
2、吃节日大餐
传统的感恩节大餐都包括一只火鸡,火鸡内填满面包和火鸡一起做熟其他和火鸡相搭配的传统感恩节食物有:红薯,越橘和南瓜派据说,感恩节前后,商店出售的食物比一年中的任何时候都要多当然,许多人在感恩节吃的食物也比一年中其它的时候要多。
3、做游戏
在感恩节,人们享受着一整天的烹调、美味和交谈所带来的快乐而在感恩节宴会后,有些家庭还常常做些传统游戏,跳舞、比赛等其中有些一直流传至今。
4、郊游
有些家庭还会驱车到乡间去郊游,或是坐飞机出去旅行,当初移民们安家落户的地方——普利茅斯港是游客们向往的所在在那里,可以看到按照“五月花”号仿制的船和普利茅斯石,还可以参观仿照当年的样子建成的移民村。
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