广东甲鱼怎么做法好吃 广东 甲鱼

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哺乳期母乳不足要注意以下几点：多喝有营养的汤汤水水，保持充足的睡眠，保持愉悦的心情，多让宝宝吸。

??多喝有营养的汤汤水水

多喝有营养的汤汤水水，包括醪糟。

??保持充足的睡眠

睡眠一定要充足。

??保持愉悦的心情

保持愉悦的心情，身体分泌多巴胺能量多，也有助于产奶。

??多让宝宝吸

多让宝宝吸，如果宝宝是三个小时吃一次，在中途也可让宝宝吸（不要太多，就当吃零食一样）。要是宝宝不吸也得用吸奶器吸一点出来，多吸才会多分泌。越舍不得吸就越少。

广东清蒸甲鱼做法

广东清蒸甲鱼做法

主料准备区：

原料甲鱼1只，大约600克（具体数量视情况而定）。

配料准备区：

猪肥膘肉50克，火腿15克，干香菇10克，葱段、姜丝、精盐、胡椒粉各少许，味精1/2大匙，料酒、水淀粉各2小匙，上汤100克（根据自身口味适量准备）。

做法：

【1】首先，我们先把应该要准备好的食材都准备好。将准备好的火腿清洗干净，放入一个大小合适的碗中。然后把碗放入蒸锅之中，蒸熟之后，将火腿从锅中取出。放凉之后，将火腿用刀切成细丝状或者其它形状备用。

【2】将准备好的香菇清洗干净，放入一个大小合适的容器中。在容器中，加入适量的温水。把香菇泡软之后，去掉香菇蒂。然后用手将香菇中的水分捏出来，用刀切成细丝状备用。将准备好的猪肥膘肉清洗干净，也放入沸水锅中。

【3】焯烫一下之后，将猪肥膘肉从锅中捞出。放凉之后，将猪肥膘肉切成小丁状备用。将准备好的甲鱼宰杀后，沿着壳边将其切开。然后将甲鱼里面的内脏去掉，用清水冲洗干净。把锅里的水换一次，再次加热。

【4】烧沸后，将甲鱼放入锅中。焯烫一下之后，将甲鱼从锅中捞出。然后把甲鱼身上的黑膜刮掉，并且沥干水分。准备一个比较大的盘子，先将葱段放上去垫底。同时，同手将甲鱼内外都均匀地抹上精盐。

【5】然后将甲鱼放在盘中，并且在甲鱼壳中，放上姜丝、香菇丝、火腿丝、肥膘肉丁。接着，将盘子放入蒸锅之中。用大火蒸至少1个小时的时间，一直到把甲鱼蒸熟。然后将甲鱼取出，装入另外一个盘子里面。

一、用料：

甲鱼 500克、党参 10克、灵芝 6克、红枣 5颗、枸杞 5克、黄芪 5克、葱段 20克、姜片 5片、盐 1茶匙、味精 1茶匙。

二、具体做法：

1、首先把甲鱼剁去头用热水烫，切掉脚的黑皮，揭去甲鱼盖，冷水冲干净，切块备用；

2、然后取一大碗，放入甲鱼块、党参、黄芪、灵芝、红枣 、枸杞、葱段、姜片和适量清水；

3、接着把甲鱼放入蒸锅中蒸40分钟左右，取出；

4、最后加入盐1茶匙和味精 1茶匙调味，再蒸5分钟即可食用。

小贴士：

1、甲鱼肉的腥味儿较难祛除，只靠洗或加葱、姜、酒等调味品，都不可以做到比较满意的实际效果;只能在屠宰甲鱼时，从甲鱼的内脏器官中捡出胆襄，取下胆液，待将甲鱼清洗后，将甲鱼胆液加些水，擦抹于甲鱼全身上下;稍待一会儿，用冷水浸洗整洁，甲鱼胆液不苦，不必担心会使甲鱼肉变苦。

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