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兴宁是广东省下辖的县级市,由梅州市管理。它位于广东省东北部,与东江和汉江上游接壤。它位于粤东最大的盆地兴宁盆地。东与梅州市梅县相连,南与丰顺县相连,西与五华县、龙川县相连,北与平原县、江西省寻乌县相连。总面积2105平方公里,辖17个镇3个街道。是广东省省直管县财政改革试点。是粤赣闽的陆路交通枢纽,沈畅高速(梅河高速)、汕昆高速(兴社高速)、济广高速、广梅汕铁路、福盈汕铁路贯穿境内。根据第七次人口普查数据,截至2023年11月1日零时,兴宁常住人口为人。
兴,建县建立于东晋咸和六年(331),被古龙川所分。县域涵盖古兴宁河(今五华河)、尤别溪河(今沁江)、左别溪河(今宁江),包括兴宁、五华两县全境,龙川县东部,紫金县东北部。县名以宁江命名。南朝至宋天锡三年解析(1019年)兴宁设齐昌郡(府)。汉代时隶属于都城启昌府,仅次于广州的兴府。宋熙宁四年(1071),设昌乐县,归州政府管辖。此后,该县相对稳定。它属于明朝的徽州府。
兴宁工商业和交通运输业历来比较发达,是粤闽赣边境的商品集散地。素有“小南京”之称,有“繁华不成城”之说。海外华侨和港澳台同胞50多万人,分布在五大洲40多个国家和地区,大多在泰国、印尼、越南等东南亚国家,也有一定比例的华侨生活在欧美、澳洲等大洲。它们被誉为文化之乡、华侨之乡、足球之乡、纺织之乡、商贸之乡、灯笼之乡、版画之乡。
2023年,兴宁市地区生产总值196.32亿元,增长8.8%。
我是兴宁的,你要找什么?--兴宁市位于中华人民共和国广东东北部兴宁盆地,广梅汕铁路上,毗邻江西省。全市人口中绝大部分为客家人,当地民居、民俗和方言都具有鲜明的客家特色,是中华人民共和国最具代表性的客家城市之一。 --历史--古代属龙川县地。东晋置兴宁县,以境内宁江而得名。此後这里逐渐发展成广东、江西、福建交界处的地区性重贸中心,曾有“小南京”之称。1994年撤县设市,由地级梅州市代管。 宋末元初,文天祥曾在兴宁组军抵抗元军。 --兴宁建县于东晋咸和六年(331年),由古龙川分治而立,县辖区有今五华、兴宁全境以及龙川县东部和紫金县东北部。南朝齐永明元年(483年)至宋天禧三年(1019年),数次析古兴宁置齐昌县(府),辖境多次变迁。自宋熙宁四年(1071年)分设长乐县(今五华县)後,县境相对稳定。1958年冬,平远县并入兴宁,两年後复置平远县。1985年实行市管县体制,兴宁隶属梅州市。1994年6月8日,经国务院批准,兴宁撤县设市,为县级市,由梅州市代管。从此,兴宁历史翻开了新的一页,拉开了农村经济向城市经济迈进的序幕,为建成“经济繁荣、科教领先、社会安定、生活小康、中等发达”的粤东商贸新城市奠定了良好的基础。 --地理--兴宁市地处东江和韩江的上游,南岭南侧,地跨东经115°30′至116°,北纬23°50′至24°37′。市境中部为平原地形,四周环以群山。北部与江西省寻邬县毗邻,东北部与平远县、梅县相接,东部与梅县交界,南部与丰顺县、梅县相连,西北部与龙川县相邻,西南部与五华县接壤。全市总面积2104.85平方公里,宁江盆地面积350平方公里,是粤东北地区最大的盆地。。****、******所在地兴城镇位于302多平方公里的宁江盆地中部,是粤、赣、闽三省陆路交通枢纽,粤东北部第一大商品集散地和商贸中心,梅州市次中心城市,兴宁政治、经济、文化中心。城区规划面积100多平方公里,兴城主城52平方公里。兴城距广州377公里,至深圳347公里,至汕头185公里,至韶关407公里,至江西寻邬县128公里,至福建龙岩282公里,至梅州城57公里。全市年平均气温21℃,降水量1540毫米。--行政区划--兴宁市辖福兴、兴田、宁新3个街道办事处和17个镇:宁中、新陂、刁坊、永和、径南、坭坡、新圩、水口、罗浮、罗岗、黄槐、黄陂、合水、龙田、石马、大坪、叶塘。 --民族人口--兴宁人口绝大部分(占99%以上)是操客家方言的汉族,亦有为数不多(大多数是解放後随军政干部调动迁入)的壮、苗、蒙古、回、瑶等少数民族。2003年末,全市总人口人,其中农业人口人,占80%。--风俗节日--1.春节 习惯上称“过年”,是兴宁人最隆重的传统民俗节日,过年时出外工作的兴宁人都会回家过年。农历十二月二十五称为“入年卦”後,人们忙着筹备年食、年货和应时糕果,酿造富有富有客家特色的“老酒”,制作用糯米做的“煎堆里”或“金团里”(宁塘、宁中、宁新等几个镇称为“油果里”,用于办白事或做斋时才叫“剪堆里”)。农历十二月二十五兴宁人民十分注重取兆意,不可以骂人,不准讲不吉利的话。俗语谓:“入年卦,就讲好话”。 --正月初一。人们一清早(零时)就有三牲、果饼、香烛敬“赵公元帅”,大放鞭炮接“财神”,故除夕半夜有放鞭炮之俗。天一亮,族人齐集祠堂祭祖,仪式庄重。50年代以来,此俗已被逐步革除。祭祀仪式 也比较简单,很少有一族同祭,而是各村各屋分别敬祭,大多有长者参加,青年人甚少知其仪式、内容。 --初二、初四是探亲访友日 --初三,俗称“穷鬼日”。这一天人们不外出作客。现旧俗已改,初三照常作客,且这天文娱、体育活动特别多。 --正月初五称“出年卦”,表示已过了年。俗语有云:“年过初三四,各人打主意。”--2.赏灯 “赏灯”为兴宁、五华部分地区特有传统节日,等同于元宵。时间从正月初八至正月十六不等,视各宗族各村情况而不同,正月十一、十二为最多。期间在“赏灯”节前有“升灯”(正月初五至初十)、节后有“暖灯”(正月十六至正月二十八)。--兴宁大事记--1.1994年6月8日,经国务院批准,兴宁撤县设市,为县级市,由梅州市代管。--2.2023年8月7号大兴煤矿发生特大事故,123人全部遇难.--兴宁骄傲--1.兴宁电器厂发明世界第一台联合收割机(简陋型);--2.兴宁鱼苗场“四大家鱼”孵化技术领先世界,较之已研究二十几年的小日本,小日本简直可称饭桶!在兴宁鱼苗场“四大家鱼”孵化技术成功后,小日本来访,一月后技术外流,时任兴宁县县长被撤职!--3.兴宁电器厂生产出国内首台10兆千伏变电器;--4.兴宁球阀厂誉称“中国阀门第一厂”(曾经,呵呵)。--5.四大国脚同时入选,来自同一中学,前无古人,后无来者(这条不叫骄傲,叫反省!!!)。--6、一个面积只有2100平方公里的粤东县级市兴宁市,近80年来涌现出了包括原广东省省立文理学院院长罗香林、原东北大学校长、中国科学院院士张如心等45位大学校长,被誉为我国“大学校长”摇篮。-
兴宁,梅州市代管县级市,广东省财政省直管县试点,位于广东省东北部,扼东江、韩江上游,地处粤东最大盆地兴宁盆地,东连梅县区,南邻丰顺县,西接五华县、龙川县,北界平远县、江西省寻乌县,总面积2104.85平方公里。
位置境域
特产美食
砸棕
在客家语中,砸就是压的意思,砸棕就是压制的棕子。其制作工序是先把糯米饭放在木格子里压实,然后放在油锅里去炸,必须不停地翻转,使砸棕变得金黄。软和香是砸的特点,因为是油炸的缘故,食用后使人容易上火。
溜锅_
溜锅_的做法是把粘米调成稠糊状,用汤匙挑起顺着锅壁溜下去沸腾的热油汤里去。一般是放咸味,但也有放甜味的,依各人所好这种方法做成的面食,又软又滑。如果再加点正宗的岭东水咸菜,溜锅板就集咸滑热三种滋味。
石马番豆
番豆就是花生,石马地方的人民用一种颇为奇特方法来制作番豆:先用老屋的砖头泥(必须是带硝性的)捣碎加盐和番豆在一块熬熟,捞出又在同样的泥粉里滚,混上米浆使泥粘实番豆,晒到半干,即放在一种特殊的竹容器用火烤,直至干透。这样制作出的花生,味道之奇香绝不是市场上的红泥花生可比。可惜因其制作复杂,食用易粘泥,已经鲜有生产。
鸡颈_
用水把“七分糯三分粘”米粉和成小团,放入热油锅里,用锅铲压拍,然后把它翻过来用锅铲压拍,不断重复,把它压拍成薄片煎熟。趁热取出,撒上白糖和碎花生米,细细卷好,用刀切成一圈圈竖起即可食用。
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