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没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享泡面的6种神仙吃法,劲道爽滑香气扑鼻,原来还可以这么好吃,快快收藏吧!
酸汤泡面
食材:
泡面面饼一个,鸡蛋一个,火腿,青菜,葱蒜,芝麻,辣椒粉,生抽,香醋,白糖,盐
做法:
1:调酸汤汁:碗中放一勺蒜末一勺葱花一勺芝麻一勺辣椒粉,淋上热油两勺生抽两勺香醋少许盐半勺白糖,搅拌均匀备用。
2:锅中烧水,水开放入面饼、青菜,煮熟捞出放入酸汤汁中,加入半碗面汤水。
3:热锅入油煎个荷包蛋,煎几片火腿铺在面上即可。
凉拌方便面
食材:
方便面1份、小米辣、香菜、黄瓜丝、花生米、蒜末、葱花
做法:
1:碗中加入蒜末葱花小米辣辣椒粉熟芝麻,淋入一勺热油,加入两勺生抽两勺陈醋一勺蚝油少许盐和糖,拌匀
2:水开下方便面煮至8分熟捞出过凉水,捞起倒入碗中加入香菜黄瓜丝花生米,淋上调好的酱汁,拌匀就可以啦
番茄火腿浓汤泡面
食材:
方便面一份、火腿一根、青菜、番茄一个
做法:
1:番茄去皮切块,火腿切片备用
2:锅中少许油放入番茄炒出汤汁,倒入肉酱包,加入一碗水煮开,放入方便面煮软
3:加入配料包调味包(根据口味添加),放入青菜火腿,煮至青菜熟透就可以啦
麻酱肥牛拌面
食材
方便面两块,肥牛100克,黄瓜,花生米,香菜
做法
1:碗中放入蒜末,葱花,熟芝麻,辣椒面,小米辣,淋上热油+两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+两勺陈醋+半勺糖+半勺盐+(两勺芝麻酱+四勺凉白开水稀释好)倒入碗中拌匀成酱汁
2:锅中水开下方便面煮熟捞出过冷水,肥牛焯水变色捞出,碗中放入方便面,肥牛,花生米,香菜,黄瓜丝,香菜,倒入调好的酱汁拌匀即可!
鸡蛋火腿炒泡面
食材清单
面饼1块, 洋葱 小半个,火腿肠1根 ,鸡蛋1个,青菜1小颗 ,老抽、醋 少许,蚝油1勺,,老干妈 1勺
烹饪步骤
1:材料备好,青菜洗净、火腿切片,洋葱切丝。
2:水开下面包,煮散就可以了,捞出冲一下冷水,沥干。
3:鸡蛋炒散,装碗备用,火腿、洋葱翻炒几下。
4:倒入青菜,泡面和鸡蛋,加调料炒匀即可。
韩式泡面年糕
食材:
年糕、泡面、泡菜、熟芝麻 海苔碎
做法:
1:调个酱汁:番茄酱1勺韩式辣酱2勺+生抽1勺白糖1勺+淀粉1勺+辣椒粉1勺半碗清水拌匀
2:锅中水开把年糕和泡面煮熟,捞出过凉水
3:锅中倒入适量油,下火腿片和泡菜炒香,淋入酱汁,倒入年糕和泡面炒匀
4:小火煮至浓稠,撒上熟芝麻和海苔碎就好啦~
1,煮面加鸡蛋、火腿肠,这样的泡面非常美味。在泡面的各种烹调方法当中,煮面是最为常见的,尤其是加入了合适的食材以后,这种美味会变得更加独特,我喜欢在煮泡面时加入鸡蛋和火腿肠,这样煮出来的泡面口味最为完美,吃起来既有良好的口感,又有香浓的味道,自己非常喜欢吃这样的泡面。
2,泡面煮好以后再炒一下,这样的炒面好吃极了。泡面除了可以煮着吃之外,还可以做成炒面。具体来说,就是先将泡面煮好,然后在锅里炒一下,这样做出来的泡面口感非常有弹性,而且经过炒这种做法之后,调味料可以深入到泡面之中,吃起来格外美味。这种炒面的方法也是非常常用的。
3,干吃面是泡面的最简单吃法,也是最香浓的吃法。干吃泡面的味道也最为香浓,泡面本身就是又香又脆的状态,是可以干吃的。在干吃面的时候,一定要把调味料均匀地洒在泡面上,这种干吃泡面的吃法非常独特,是自己非常喜欢的泡面的吃法。不过对于泡面这样的食物,我们还是应该尽可能的少吃,毕竟吃多了对我们的身体也不是很好。
学生党泡面神仙吃法
第一种:张云雷式泡面法
张云雷式泡面法顾名思义就是张云雷发明的一种泡面神仙吃法,这种吃法可以说是神仙吃法里面最容易的一种了,首先把将西红柿放入水中煮烂,然后放点老干妈,再依次放入泡面了本来就有的蔬菜包、调料包、酱料包,最后把面放进去煮软就可以了。这样煮出来的泡面不仅保留了泡面的味道,还多了西红柿的鲜香,两种味道混合在一起,可以说是绝配了。虽然方法简单,但绝对不比其他的神仙吃法差。
第二种:牛奶芝士泡面这种神仙吃法
就比较偏韩式一点,首先将一包火鸡面煮软,倒掉煮面的水,只留一点点就可以,然后倒入牛奶和酱料包煮一分钟,最后放入一片芝士,打上一个鸡蛋,撒上一点海苔碎,煮一分钟就可以。这种方法煮出来的泡面不仅有火鸡面的辣,还有牛奶的浓香,闻起来奶香奶香的,非常好吃,泡面沾上芝士也是别有风味,连汤都非常好喝。
第三种:火腿鸡蛋炒方便面
没错,泡面不仅可以用来煮着吃,还可以用来炒,炒出来的面更加劲道,不会像煮那样软烂,喜欢吃劲道一点的可以试试这种方法。首先将鸡蛋,青菜,火腿片炒熟,炒一
会之后将煮软的面倒入一起翻炒,加上一勺生抽、半勺蚝油、一勺老干妈、一点老抽翻炒均匀,如果想要有泡面本来的味道的话,可以放一点泡面里的酱料包。这样做出来的面丰富健康,Q弹爽口。
以上三种都是泡面神仙吃法里面简单,但又不输那些放海鲜大虾的,如果你已经厌倦了泡面的那些味道的话,不妨选择上面神仙吃法里的一种,提升自己吃泡面的档次。
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