广东人喜欢吃花椒吗 广东适合吃花椒吗

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很多人不喜欢吃花椒,为什么做菜时还要放花椒呢?

因为用花椒做出来的菜口感更好，饭菜更香。花椒有去腥提味的作用，所以在做一些大菜的时候，花椒是少不了的。同时在川菜中，花椒是必不可少的一味调料，而花椒大多都被人用来当佐料，如果是做菜芦拦的话，因为有些人受不了花椒的味道，所以并不会喜欢。

花椒对于南方人来说，在菜系中是必不可少的一道佐料，而南方的天气比较湿热，花椒有祛湿的作陪凳胡用，所以在夏天吃些花椒的粗卖话，能够去除体内的湿气。而在川菜中，花椒更是用的比较多了，基本上都会用到，同时在吃川菜的时候，都能看到菜上面铺满了一层花椒。

现如今，市面上的花椒大多分为两种，一种是绿色的叫青花椒，还有一种是红色的叫红花椒。不过，青花椒并不是正宗的青色，而是一种灰绿色，而红花椒也不是正宗的那种大红，反而是一种偏紫红色和棕红色，同时，青花椒和红花椒是两种不同的花椒，品种不同。而青花椒一般都叫麻椒，口感的话会比红花椒更麻一点。即便红花椒的口感不如青花椒，但是红花椒比青花椒更香，出油率更高。不过，青花椒却比红花椒运用的更广泛一点，而红花椒一般都是家庭用的比较多。

花椒除了可以做菜之外，还能治疗牙疼。如果半夜睡觉的时候，身边的人打呼噜的话，那么对于没打呼噜的人来说，就很难过了，所以花椒还能治疗打呼噜。爱打呼噜的人只要用花椒泡点水喝就好了。虽然不能根治，但是花椒可以起到缓解的作用。

在夏天的时候，脚气也是一个问题，可以用花椒煮水，然后在泡下脚，长期坚持下来的话，也能根除脚气，不过花椒水中还要放点盐，这样才能起到最好的效果。

南方的气候适宜吃花椒吗?婆婆是北方人过来南方照顾我,天天做菜都放花椒...

不适合，因为南方气候湿热

为什么在外省人眼里,广东人什么都吃?

这一次，大广东会不会被黑出个“吃灰机”来呢？!

——山东的会开挖掘机；青岛的都卖大虾；安徽的会六脉神剑；兰州的都会做烧饼……扰搭并

段子和圈子的“黑”文化，真可谓是“博大精深”!几乎把所有的“焦点热事”“地方特色”和“民俗传统”用其独特缓迹的“逗逼群体”和“另类智慧”放大再放大，统统地给“黑”了一遍!

不过部分“地域”及相关的“文化”的“黑”，不管是“讽刺”还是“逗逼”，这些段子内容绝大多数并没有十分的恶意，好多就是朋友圈子里面的“打豆豆”的“犯萌”行为!而这里我要说的是地域和民俗“黑”，比如叫甘肃的人“兰州烧饼”等等，个人认为更形象地凸现了“北方经烧烤的方式做馍馍”的地方特色。这种更加形象的，更直接的、更加口语化的、更能让大众接受的方式表达，这也是“段子黑”之所以能够在网络流行的主要原因之一!

至于上面说的：天上飞的除了飞机，四条腿的除了桌子，广东人什么都吃……就是类似“段子黑”的方式!用夸张的方式表达了广东人不同的地域特色和饮食文化。

“食在广州，穿在苏州，玩在杭州，死在柳州。”这句民间谚语很对，也可以说美食在广东。营养美味、花样繁多、精益求精的粤菜是我国美食文化不可或缺的一大亮点。在历史地理文化等诸多因素的影响下，不少外省人对热爱美食的广东人留下了“什么都吃”枝山的印象。事实上每一种标签的出现都有渊源，而标签就恰恰代表了各地的不同文化。

下图是我在广州吃过的早茶：他们每个吃一点，我按北方的习惯根本就会饿肚子——他们在加营养，我在填肚子!

我喜欢旅游，基本上他国各地的特色美食都粗略地品尝过!

做为北方人的我，每到一个地方，会把没见过的吃的，统统吃一遍!最让我难以下咽的是海南的“棕子”(北方的棕子的作料是红米，而他们的海鲜和花椒)，咬一口吐都来不及!江苏的排骨，居然不放盐而放糖；广东的早茶“明粥”直接用大米和海鲜做的；内蒙的牛健肉要生吃；海南的朋友带我吃的“大餐”居然是就盐“生吃”直接从海里捞起来的黑虾……

所以说：天上飞的除了飞机，四条腿的除了桌子，广东人什么都吃……只是地域特色和饮食而已，每个地方都差不多!

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