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广东的主要方言是粤语,客家话,潮汕话。粤语在广东最具通用性,大部分客家人跟潮汕人都会听,说粤语,这大概是早期香港粤语电脊扰搭视剧在广樱拿东很流行的结果,从小就看粤语电视剧的客李亏家人跟潮汕人,一离开家乡来到广州,很自然的就会说粤语了。客家话跟潮汕话基本就局限在它们所在的地区,其他地区的人听客家话跟潮汕话就跟听外国语言一样。
以下洞简所举的例子主要以高州话特色的词,因大部分的口语是与广州话相同的(如:佢,他/她/它,第三人称,如:佢矛来?(他不来吗?)。等等。),所以就不列举了
标志性词“矛”(又读“卯”),否定的意思,没有,相当于广州话的“唔”,但有时比其用的简洁些,可以代替普通话中的“不”字,如:你去矛?(你去唔去?/你去不?)。矛爱,不要(注意这个“爱”字)。矛俾,不给。矛使,不用,不要。矛啪,表示疑问,不是吧。矛下落,不知道下落。矛面俾,不给面子。在高州话中可谓标志性的。等等。
亲人称谓 阿奶,伯母。阿婶(注意:这个一般是成婚的男人或他妻子对其母亲的称呼。)、阿娘、阿妈、阿姨,即母亲。阿公,祖父。阿婆,祖母。外婆/公,外祖母/父。阿姑,姑姑(爸爸的妹妹)。旧爹/奶,舅父/母。阿娣,长辈对儿女(未婚)的称呼,通用的。老豆,老爸。大佬,哥哥。细佬,弟弟。老娣,只能用于兄弟姐妹中的姐姐或哥哥对自己的弟弟称呼,如:我老娣今日回来(我弟今天回来)/你老娣喏?(你弟弟呢?)。咪婆/咪公,晚辈称长辈的媒人。等等。
对外称谓 “侬”,孩子,如:细侬(小孩子)。阿官仔,有作为的少年。后生仔,年轻的男孩子,少年人。妹仔,少女,一般指未婚的。夫乸,一般指结婚了或生过孩子的妇女。佬,指中年男子,也有指儿子的,如:北佬(来本地工作或生活的北方人)。老水,指年老,如:老水佬,年迈的男人。靓仔,泛指帅气的小伙子。例如:靓仔,现今多是生意人对年轻小伙的客套称呼。也就是听到这两个字是并不代表你很帅。等等。
其他别称大喊,即喜欢说话很大声的人。老嘢/”坑“,指老年人(贬义,带有蔑视性质)。烂仔,不务正业的少年,无赖谈睁、流氓。粪箕秧(粪箕茑、粪箕笈),骂人的话,多指长辈骂晚辈成事不足败事有余。老趁,憨厚常常被捉弄的人,如:揾老趁,作弄别人得到便宜。特殊含义:瓜老趁(死了)。
动物称谓马螂“杠”,即螳螂。“朕谢”,即蝉,知了。”琴罗“,蜘蛛。”龙公狗“,变色龙。
饮食与时间 箸,筷子,如:箸笼,筷笼,放筷子的地方。索,绳子(有时用绳)。朝(jiu“招”音),如:朝间早(早晨)。食朝,吃午饭的意思。回朝,中午(干完活)回来。晏(一般指同一天时间内的对比),迟,如:晏起(很迟才起来);晏昼(下午)。食晏,下午和中午之间那个时间段的进食,一般为喝粥,比较随便。食晚,即吃晚饭。籺,糍粑,春节吃的一种年糕,口语一般用“at”表示。褒朝/褒晚,即煮早/晚饭。正,除了我们一般理解的意思外,还有与广州话的”先“是同样的意思,如:我回去正(我翻去先/我先回去了)。头先时,刚才。等等。
感官 睇,看。菢(音“暴”),如:鸡暴兜(即孵)。烘烘声,形容事物有声势。飒飒声,形容声音不够响亮。悒,指不出声,不喜欢说话,如:悒声大发财(一般用来气恼不说话的人)。也有作“凹声”,指沉默或者不做声。磅磅声,形容人做事雷厉风行或者物体的撞击发出的声响。
量词 啲,量词,可以代替普通话中的“些”、“点”。一梳蕉子,一把香蕉,梳作“把”。一宗事还一宗事,宗作“次”。一閗鸡蛋,即一窝鸡蛋,閗作“窝”,一般用来做禽兽的窝的量词,又如:一閗猪儿(一窝猪崽)。碌,圆柱体的量词,如:一碌木(一段木头)。条,长形物体的量词。只:量词,人也可以用只来表示(含贬义)。“匿”,相当于“们”,如:你匿呢?(你们呢?),这有区别于广州话的“哋”。等等。
助词啰(或“咯”),表示“吧”,表示过去式的尾声词。嘎,啊,尾声词,相当于感叹;嘎嘎,用来提醒紧急的危险情况。嗰,有时表示疑问,如:你矛去嗰?(你怎么不去呢?)。嗲,相当于普通话中的“了”,尾声词,相当于足够、完成等意思,如:得嗲?(行了吗?)。咗,和“嗲”差不多意思,尾声词,相当于足够、完成等。嗫,尾声词,相当于问号或相当于很少、很小的物体,如:嗫嗫咁嗰嘢(就一点点东西)。屙呵,拟声词,惨了,糟了,表示十分无奈之意;也可用来暗示某件事做不成。等等。
副词 好,表示“很”,程度词意同北方话中的老、贼、很、非常,如:好好(即很好)。鬼,为加重语气的过渡声词,如:好鬼靓,就是“非常漂亮”纳侍裤。等等。“嗰”阵(时),那个时候。
方位词嘶,哪,如:嘶嗫,就是“哪些(很少,一撮的意思)”;嘶嘶,即哪里。距,即“那”,如:距矛有(那里没有)。上高,即上面。下底,即下面。
动词“L”,这个和英文字母发音差不多,只是没有尾音“l”,意思为“叫”,如:你妈L你回屋企食晚嗲(你妈叫你回去吃晚饭了)。遛,玩,如:你今朝去嘶嘶遛来呀?(你今天早上去了哪里玩呢?);去料即去玩。哨,玩,多指闲逛,如:日间到处哨,都矛day做咩嘢!(白天到处逛都不知道做了些什么!)。打跤,打架。抽水,拿好处。”秤“,抽、提,往上搬。哌,分给,如:哌牌,就是“分扑克牌”;哌利是,分发利是。刮,除了通用的刮得意思,还有寻找,剥削(含贬义)。搵:找。揾食,指挣钱(引义)。摞(攞),拿。嗱,叫人拿着,如:嗱,俾你(拿着,给你的)。捞:拿、取、赚,乘机,带有投机取巧的味道,另也作动词“搅拌”用。劏:剖,宰杀,如:劏鸡。搞,弄、做,如:搞搞震,就是“捣乱之意”。执,捡,拿起来。揸,抓。砌,干,带有打的意思,如:砌你生猪肉喔(打你怎样)。唷,打,如:唷佢(打他)。唝(熕),(贬义)乱闯,乱窜,如:到处唝(到处走)。
介词噶(或:过、啯),的或那的意思。啱,对的;适当的意思,如:正啱(正好);你喺啱嗰(你是对的)。啲(D)啲(叠词),一些。噶啲(同“噶嗫”),即那些。咪:否定,通常用在双重否定的前面。乂(一、辷、弌),指或者,如:乂系,就是“或者是”而是之意。
形容词靓,漂亮。爽,高兴。嘈,吵闹。死矛去:死不了,阎罗王也不收留的人,骂人的说话。掂,直,或顺利之意,如:条棍好掂身(这条棍子很直)/搞掂(搞定)。抵力,做工吃力或辛苦或生病时使用。冚(冚甭唥),全,带有贬义。懵,懵懂,或不清醒。戆(昻、侒)癫、疯,如:戆佬,疯子。
交流嘚,知道了,如:嘚道了(知道了)。番,外来的,外国的,如:番鬼,即外国佬(注意:这里可组词“搞番鬼”,意思是小孩子捣蛋调皮,搞恶作剧。媾女,泡妞,追求女孩子。窿,洞,如:条裤穿窿嗲(这条裤子穿了个洞)。鸡,指禽类鸡;指妓女;做尾词,形容不好的人(贬义),如:差鸡,指差劲,不好;小学鸡,小学生。(另外:偷鸡,指上学还未到下课就溜走了的意思,还可以作偷功减料的意思)。噏,带有贬义的“讲”,如:发噏疯,就是“乱讲说话”。赑屃,龙的九子之一,长期负重,在粤方言中带有“压抑、烦恼”的意思。“ver”(英语发音) ,讨厌、烦恼,如:我好ver你,就是“我很讨厌你”。呒哭,安慰别人的话,别哭。曲鬼,死了。
表达 钟心水,喜欢。“骨盐“,恐怖。书房,上学,如:—你阿娣呢?—早就书房嗲。(—你儿子呢?—早就上学去了。)毙嗲,糟了(不是死的意思),指情况不妙。交关,厉害,如:我嗰脚痛到好交关。(我的脚痛的好厉害。)多枝整,一般形容人很麻烦,如:你咁多枝整嘎!(你怎么这么麻烦呢!);也有指”骚“。好忝,好调皮。眼睡,困了的意思,如:我好眼睡嗲,睡觉正。(我很困了,先去睡觉了。注意:表达睡觉不像广州话的”训觉“,而是直接用”睡觉“)点止,怎样的意思,如:嗫道题点止做嘎?(这道题怎样做的呢?)”狂“,害怕的意思,如:你”狂“鬼矛?(你害怕鬼吗?)
日常生活粪坑,茅房。火捞棍,在厨房里用来夹或挑火的棍。回火进宅,新居落成后摆酒宴客。快脆点,催促人的话,意思为赶快点。趁墟,逛市集,一般在镇上的。屋厅,一种指家里的客厅,另一种指宗氏祠堂。
其他 日头,太阳。猪”麓“,猪栏。糠兜,喂养家禽或牲畜时用来盛伺料的用具(还有潲桶)。死哥闽,农村骂人的说话,意为“死回闽南,滚回闽南”也表示唉声叹气,自怜。高州白话中还有少量词语和壮语、黎语相同或相近。如:“跫”[Og](推)、“踎”[meu](蹲)、“掂”(tim)(触、碰,抬起(脚)等)。等等。火捞棍,在厨房里用来夹或挑火的棍。头毛,即头发。
在语法方面,高州白话有一些语法特点如修饰词位于被修饰词之后,以及比较关系表达方式等与古越语相同或相似。例如副词在动词之后作为补充成分,如:行先(先走)、买多啲(多买些)等。形容词在名词之后作为修饰成分,如:人客(客人)、鸡公(公鸡)、菜干(干菜)。隋唐时称俚人住的楼阁为“干栏”,而现今高州白话称为“栏杆”,仅次序有所改变等。这些特点与汉语有别,而与古越语以及与其有关的壮侗语族的语言相同。《越绝书》卷八载,“朱馀者,越盐官也。越人谓盐曰‘馀’”。这是古越词语“倒装”的著名例子。类似例子壮侗语族诸语言中不少。如壮语的“肉猪”(猪肉)、哥大(大哥),水族的“蛋鸡”(鸡蛋)、“水开”(开水)等等。再如比较关系表达的方式,高州白话一般用“甲+形容词+‘过’+乙”式,古越语也有这样比较式。如高州白话:我走得快过你、我大过你。壮语:个这高过个那。黎语:你高过我。水语:弟高多姐。
“儿”、“头”尾的构词能力强于广州话。广州话用“儿”、“头”作为构词尾的只限于“乞儿”、“膊头”(肩膀)、“铺头”等少数词;高州用“儿”、“头”来构成新词的相对较为普遍,甚至出现广州话少见的“子”尾(贩子、拐子、蚊子、松子(松果)、栗子)例如: 普通话:鸟儿 小鸭 小猪 凳子 小拇指 广州:雀仔 鸭仔 猪仔 凳 手指尾 高州:雀儿 鸭儿 猪儿 凳 手指尾
广州话不少词并不用“头”尾,如“石”、“砖”、“脷”(舌头)、“骨”(名词)等;高州则多用“头”,如“石头”、“砖头”、“脷头”、“骨头”、“锁头”。
表动物性别的词尾与广州有所不同。在多数粤语中,表动物性别的词尾用“公”(雄性)、“乸”(雌性);但高州是用“牯”、“乸”作词尾的。例如: 普通话:公马——母马 公牛——母牛 广州:马公——马乸 牛公——牛乸 高州:马牯——马乸 牛牯——牛乸
有些事物在高州方言中用性别词尾表述,可能反映当地人对自然现象的认识水平。例如,广州话的“虾”高州用“虾公”,“雷”则说成“雷公”。 高州白话保留有较多的古越语遗留,已为学术界所公认。古越语的音有三个特点:一是声母有一套唇化声母,如[kw][kw‘]等,一般无[u-]介音;腭化声母,如[tsj][tsj‘][sj]等,一般没有[i-]介音。二是元音一般有长短元音的对立,如[a:]与[a],[i:]等。三是声调的类别比较多,一般都有六至九或十个调类。现代高州白话也有这些特点。而“小称变调”是有趣的语音变化,在高州,带鼻音的“猪”字和不带鼻音的“猪”字的含义是不同的。不带鼻音的“猪”是一般意义上的猪,而带鼻音的“猪”则是指小猪,有亲昵、怜爱之意。又如,“花”、“瓜仔厅银”、“鸭”、“车”等字也伏辩可以通过加鼻音而表示“小”、“可爱”的附加意思,如:猪花(猪仔);侬花(小孩子)等等。除了加鼻音,还有升高调的变化。“猪”、“花”、“瓜”、“鸭念宴”、“车”这类字都兼顾了加鼻音和升高调的语音变化,如:荷花(是平阴读的)。也有只升高调不加鼻音的,如“女”、“猫”、“鞋”、“妈”、“爸”等字,也能表示亲昵怜爱的附加意义。更有趣的是,声调变化的位置不同,表达的意思也不同,如:红红,如果是前面的“红”升高调,则是说程度很高,该事物颜色“很红”;如果是后面的“红”升高调,则是程度低一些,是“红得恰到好处”、“红得让人喜爱”。
高州方言的这种语音现象就是语言学上的“小称变调”。从生理学解释,是由于“高频声调表示体型小”而起。从语言学来分析,则与儿童语言有不可分割的关系。儿童喜欢把话语的声调说得很高,让人觉得很“嗲”、很天真可爱。这种语言特性渗透到日常生活语言中来,具有了较为普遍的语言现象。
除了表示亲昵之外,还可以表示“往小、往低处说”。例如,在“小学、初中、高中、大学”一组词里,我们通常会把“小学、初中、高中”三个词变调,但一般不会把“大学”变调。因为“大学”是这组词里最高级的学习阶段,而“小学、初中、高中”都比“大学”低一些,我们可以把它们说得小、说得低。又如,我们通常会把“学生”变调,但我们一般不会把“老师”变调,因为“老师”处于相对尊位,不应该往小、往低说,而“学生”应该去尊敬老师,且年龄上是晚辈,所以通过变调往小里说。 1、“矛”(高州话接近普通话读音máo),”有“的反义。在粤语口语中(广州音),一般用”冇有“,而高州话就直接用“矛”,这是高州话与粤语口语的最明显区别。“矛”等于现代汉语中的否定词“不”,可以直接从普通话译到高州话来,在大多数情况下可以代替普通话的“不”字。例如,“我不喜欢”译为“我矛中意”,“去不去”可以译为“去矛去”。而且,和广州话不一样,而和普通话有相似之处的是,高州话的“矛”可以后置。例如普通话说“你去不?”,广州话说“你去唔去?”,高州话说“你去矛?”。而在书面文字读音中,高州话与粤语是绝大部分是一样的。
2、 “DAY”(知道的意思。这不是英语的,只其音与英语相同)高州方言的“知”字发音和英语的DAY相同,和普通话有非常大的不同。其实,这与古代发音有一定的联系。经专家研究,上古没有舌上音,就是说,古代没有翘舌音,即普通话中的zh、ch、sh声母。上古的人这些音时多发舌尖中音,即今天普通话的d、t、n、l。例如以前的人说“猪”,不是说zhu,而是说du。d这个声母的古代用法仅在少数方言里保留,潮汕话和粤西白话就是其中的两个。高州话的“知”保留了d声母,反映了古代语音,是研究古语的有价值史料。同时,“知”还可以反映古代语法。古代语法以单音节词(字数为一个字的词)为主,今天的普通话多数用多音节词(字数为两个或以上的词)。在粤语中单音节词则较多保留,如“食”。作为粤方言的分支,高州方言同样保留了不少单音节词。我们说“知不知道”,可以说“知矛知”,而普通话就不能说“知不知”。
3、高州音不分“买”和“卖”,化州音则不分“鞋”“孩”和“蟹”,这是很有意思的一种现象,外地的朋友要想区别化州音和高州音就从这几个字入手。
说高州人买卖不分不是说高州人不知道这些字的含义,高州人也知道买入卖出的意思,但发音就是分不开。在茂名地区,能开分买卖的是可能只是茂名市区一带的人。如果高州人说去买(卖)米,从口音上听,不知道他是去把米买回来还是拿米到市场去出售。
4、“雕”字。某些字眼,特别是生殖器官的名词,男女性都有。形容高兴时,有些高州人会说“好雕爽”;好吃就是“好雕好吃”,“雕”字已经成为高州人的象声词了。女性生殖器官的名词,高州人说得不多,说得多的是珠三角和香港人,叫一个男人就是“西佬”,把女性生殖器官装在男人身上,珠三角的人看来都是人妖多。
以上几点现象仅是高州方言之河的几条小流。高州方言精彩缤纷,例如语气词丰富,副词特别,保留古语词“晏”“朝”等现象,都记录着高州古往今来的风土人情,有丰富的文化、语言研究价值,是粤西方言的一个瑰宝。我们应该热爱和保护本地方言,认真发掘其价值,才能为我国语言、文化注入新鲜而有活力的血液。 粤方言高州白话从语音到词汇,甚至语法,都显示出诸多与北方汉语不同的特色,其中不少折射出古百越语的遗迹,概而言之有以下数端:
1、声母方面,缺乏i、u 介音而存在一套辱化声母[kw]、[kw‘],这跟壮侗语支和苗瑶语支的特点非常相似。
2、音系上,高州话有长短韵母[a]、[e]的区分,在汉语方言中有明显的长短音区别的方言不多见,而在壮侗语族中长短韵母乃是普遍的现象。
3、在构词上,变调手段运用得十分频繁,对声调的分化产生了催化的作用,这亦与华南地区的大语言环境相适应。
4、词汇上,有不少词语明显来自非汉语,说明古粤语跟其他少数民族语言有密切的接触关系。例如,痕(痒,壮语、布依语、侗语、黎语、村话)、冚(盖,壮语、傣语、黎语、)、啷(涮漱,壮语)、杰(稠,壮语),孭(背,壮语)、氹(塘,坑,壮语)虾(欺负,壮语、黎语)、拲(推,壮语),冧(倒塌,壮语)、遖(跨,壮语、黎语)、咧(伸舌,黎语、傣语、京语)、嬲(生气、怒,壮语)、谂(想,壮语)等。
5、语序上“中心语+修饰语”的情形较为普遍,如:“鸡公”(公鸡)、“鸡乸”(母鸡)、“行先”(先走)、“食多啲”(多吃点)等,与壮语、侗语、黎语的语序相吻合。此外,表给予义的双宾几句中指物宾语在前,指人宾语在后的特点,都跟与民族语言间的接触有关。
6、某些语法特点也与民族语言的影响有关。例如高州白话的指示代词现今分近指、远指、近指是[nei/1i55],远指是“嗰”其实便是古汉语的量词,而是一种泛称(如“个中滋味”,又如“白发三千丈,缘愁似箇长”)。那么,高州白话如何将“箇”用于远指呢?原来,早期粤语也是不分近指、远指的,不过在粤地特殊的语环境中,由于百越语的侵蚀,出现了近指[nei/1i55](来自壮侗语的近指代词neix),这里,原来只作为泛称的“箇”就自然地承担起远指的功能。 粤方言高州白话发展而来,由于早期交通不太发达,在某种程度上保留了古汉语的语言特点,如古韵尾完整保留,入声声调亦得以保存。高州白话的词汇中也有不少古汉语的“化石”,反映在以下四点,从中可观照汉语的一些特点。
1、单音节词比较丰富,这些词语不少来自古汉语。例如“颈”(脖子)、“翼”(翅膀)、“衫”(衣服)、“晏”(晚)、“着”(穿)、“至”(最)。
2、有些古语词是日常通用的,活跃于口语层面,与普通话这些古语词多用于书面语体不同。如“饮”(喝,比较“饮食”)、“度”(量,比较“量度”)、“行”(走,比较“行动”)、“卒之”(终于)、“适值”(恰逢)、“抑或”(还是)。
3、有些双音词的词序中与普通话相异,却与古汉语相合,如“齐整”(整齐)(《晋书》:“王师见部阵齐整,将士精锐”)、“紧要”(要紧)、“挤拥”(拥挤)(《读书偶记》:“食毕出,再发签人,方无挤拥纷扰之患”)、“菜蔬”(蔬菜)(《宋诗钞·池口风雨留三日》:“孤城三日风吹雨,小市人家只菜蔬”)、“消夜”(夜宵)(《梦梁录》:“进呈精巧消夜果子”)等。
4、方言熟语保留古汉语词。高州白话有些非常俚俗的用语,其实保留了古汉语的词语或用法,一般人习焉不察。如谚语“打烂沙煲问到笃”(查根究底),“问”即“璺(《方言》:“奏晋器破而未离谓之璺”),“笃”即“豚(《广韵》:“丁木切,尾下窍也”);高州白话有成语“失惊无神”,形容惊慌失措的样子,其中“失惊”也是来自唐代口语,如唐人笔记《幽怪录》:“将军失惊而走”。
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