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曲靖市沾益区有收白萝卜的。可找农贸批发市场。
曲靖市白萝卜批发价约1元一斤。收购价能打8折。
萝卜栽培技术
整地施肥
前作收获后要及早深耕,充分冻垡晒垡,打碎耙平,施足基肥。根据土壤情世历枣况选用萝卜品种,土壤深厚的可以安排大型的入土深的品种,耕地深度要在33厘米以上;土层浅的,可选择入土浅的中小型品种,耕地深度中型种25厘米左右,小型种15厘米左右。作畦方式因品种、土质、地势与当地气候条件不同而异,中小型的萝卜在雨水少、排水良好的地方多用平畦栽培,大型萝卜搜拆根深叶大,须用高畦栽培。在长江流域,无论大型或小型萝卜多采用深沟高畦,以利排灌。一般畦高20至27厘米,畦宽l至2米,沟宽40厘米。
萝卜的根系发达,需要施足基肥。整地前施入农家肥100担,过磷酸钙25公斤,复合肥50公斤,耕入土中后耙平作畦,做到土壤疏松、细碎均匀,畦面平整。
及时间苗
水肥烂坦管理
在肥水管理中应做到:前期促进叶片和吸收根的健壮生长,为后期肉质根膨大奠定物质基础。当营养生长到一定程度时,必须加以控制,促使养分及时转运到贮藏器官。肉质根迅速膨大期,必须保证叶片有较长的寿命和较强的生活力,使之制造更多的营养物质,保证肉质根的膨大。
萝卜在不同的生长阶段,对水分的要求也不同。发芽期要有充足的水分,土壤有效水含量直在80%以上,使发芽迅速,出苗整齐。幼苗期至膨大前一段时间,要少浇水以利蹲苗,促使根系向土层深处发展。叶部生长盛期要适量的浇水,以保证叶部的生长。肉质根生长盛期,要充分均匀的供水,保证土壤湿润,防止忽干忽湿。此时如果水分供应不足,不仅影响肉质根的膨大,也将使须根增多,质地粗糙,导致糠心。但若土壤水分过多,应及时进行排水,以防止根烂的发生。浇水的时间,早春气温低宜在上午浇水,伏天最好傍晚浇水,以降低地温。
施肥应根据萝卜在生长期中对营养元素需要的规律进行。基肥充足而生长期短的萝卜可少追肥;大型种生长期长产量高,需肥量大,除施足基肥外,还需分期追肥。一般追肥的时间和次数是:第一次在幼苗生出2片真叶时追施稀薄的农家肥,点播条播的施在行间,撒播的全面浇施;第二次在进行第二次间苗中耕后进行追肥,浓度为20%;至膨大时再追施一次浓度为30%的人畜肥,每亩并增施过磷酸钙及硫酸钾各5公斤。中小型萝卜施用三次追肥后,萝卜即迅速膨大,可不再追肥。大型的秋冬萝卜还需在“露肩”时每亩追施硫酸铰7.5至20公斤,以供根部旺盛生长的需要。追施农家肥和化肥,切忌浓度过大与靠根部太近,以免烧根。
中耕除草
萝卜播种出苗以后,如遇下雨或浇水造成土壤板结,应及时进行中耕除草。对长形露身的品种,在生长初期须培土拥根,使其直立生长。封行以后一般不再中耕。
广东老火汤:鱿鱼干莲藕排骨汤嫌旅
材料:鱿鱼干一片、排骨、莲藕、花生
调味料;姜两片、带皮大蒜两瓣、花雕酒(料酒)、盐、糖
广东裤慎鱿鱼干莲藕排骨汤的做法:
1、先把买来的鱿鱼干泡发,然后在煮锅放足量的水烧开,放入排骨和鱿鱼干煮胡者敬两分钟左右,然后关火捞出食材,用冷水冲洗干净,沥干备用。
2、瓦煲加冷水(大约是炖好后的分量再加入三分之一的量)然后放入汆烫好的排骨、鱿鱼干和花生米、姜、蒜、中火煮开,倒入料酒,放约4分之一茶匙的糖,盖上小火再煮30分钟左右。
3、莲藕切块,冲水沥干,放入瓦煲,小火继续炖3~4小时。
4、在关火前10分钟放盐,加入少许胡椒粉调味即可,起锅后撒些小葱花味道更香。。
注意大蒜煮到最后已经融化,所以味道并不明显。
鱿鱼干脊骨汤
这是直接用电饭煲来煮的,相对来说做法更加简单,因为有脊骨在,所以不管是味道还是营养价值都很高的。
材料明细:鱿鱼干1个、猪脊骨500克
辅料:盐3大勺、料酒适量、白胡椒粉适量
鱿鱼干脊骨汤的做法
1、主料:鱿鱼干1个、猪脊骨500克配料:无调料:盐3大勺、料酒适量、白胡椒粉适量
2、鱿鱼干清水泡发15分钟、泡发好的鱿鱼干切成不规则的大块
3、猪脊骨洗净飞水,把洗净的猪脊骨放入凉水锅里,锅中加入少量盐,焯烫5分钟左右,再捞出过冷
4、将飞水的脊骨和鱿鱼干放入电压力锅里,加入清水,水要刚刚末过材料为好,加入少量的料酒和盐
5、调至炖排骨肉类档位开始炖制,炖好后撒入适量的白胡椒粉即可。
白萝卜水怎么煮
1、在煮白萝卜水的时候,可以准备白萝卜300克,冰糖50克,清水适量,把准备好的白萝卜洗净以后削掉外皮,再把它切成块状,然后放到干净的砂锅中,放入准备好的冰糖,加入清水。
2、加热煮开后调小火力慢慢煮半小时左右,煮好以后取出降温后就可直接饮用这样制成的白萝卜水能为人体补充能量,而且能清热去火,也能让人类口舌生疮和咽喉肿痛的症状,尽快减轻。
白萝卜水的正确做法
1、方法一
白萝卜水在做的时候可以取新鲜白萝卜一个,把它洗净以后切成丝状,然后放在榨汁机中榨出汁液,放在干净玻璃杯中,再放入适量的蜂蜜调味,调匀后就是可以直接饮用的白萝卜水。用这种方法制作白萝卜水时,还可以给它搭配适量的胡萝卜芹菜等食材,那样会让裂卖做出的白萝卜水更好喝。
2、方法二
白萝卜水在做的时候可以搭配适量的雪梨,具体做法是准备白萝卜300克液源掘雪梨一个,把白萝卜洗净以后切成块雪梨洗净以后也切成块状一起放在锅中,加几块冰糖,放适量清水,加热煮开再用小闹核火,慢慢煮半小时左右,得到的汤汁取出降温以后就能喝。
上面为大家介绍了白萝卜水的正确做法,能让大家进一步了解白萝卜水应该怎么做,以后再需要喝白萝卜水时,就可以按这些方法自己在家中制作了。
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