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煮水:将1-2片化州橘红放进煲里,加上500ml的水(或者2碗水),煮15分钟即可。
煲汤:可以将1-2片橘红片和鸡、鹧鸪等一起泡汤。或者煲好了汤,喝的时候,放一片进到碗里浸泡5分钟,再喝也是可以的。
化痰止咳、风寒咳嗽:橘红首要功效,无论寒咳或干咳,服用橘红均可见效余则神,咳嗽分为热咳和寒咳两种:热咳,是由肺热造成的反复咳嗽,例如过量食用上火食品,如煎炸、烧烤类等食品,表现为喉咙干痒、干咳少痰或痰色黄质黏稠;寒咳,多由受寒引起,表现为咽痒咳频,痰液稀薄如泡沫状。
扩展资料:
化橘红,中药名。盯轿为芸香科植物化州柚Citrus grandis Tomentosa或柚Citrus grandis(L.)Osbeck的未成熟或近成熟的干燥外层果竖亏皮。前者习称“毛橘红”,后者习称“光七爪”、“光五爪”。夏季果实未成熟时采收,置沸水中略烫后,将果皮割成5或7瓣,除去果瓤和部分中果皮,压制成形,干燥。
化州橘红经过切片切皮之后,将碧猜键片3克-6克兆老,沸水冲泡类似喝茶悔巧就可以喝了。吃法是很简单,还可以煲汤等等。
化州橘红以驱寒止咳效果好而见著,神州帆它的性情比陈皮要猛烈,是出名的急性子。一般来说,寒咳用上能立即见效迹哗,老痰用上几天就开始化解,七到十天就可以清除,所以数百年来广为流传。
化橘红目前市面流通的产品以切片为主流,切片以直径3公分以下、厚度约0.3公分为宜,切块和五爪、七爪比较少,都属于大果,从效果来说不及幼果。另外会有朋友喜欢买全果,全果好是好,但整个泡显得有些浪费,回家自己切又未必切得均匀。
化橘红的工艺中药经过文武火炮制,性温燥,利于寒湿而不利于热,之前后台有位朋友说用来清热止咳,是不合适的。即使是作为食品类化橘红的制作,也要经过火焙,仍然是偏性温,不加陈化长期饮用仍然会使人上火。
日常饮用,按照1000毫升水量计算,投2片橘红会比较合适,多了就会苦味明显,有些朋友可能接受不来。
现实中还有一些朋友是一丁点苦都不能够接受的,很多同行建议加蜂蜜调配,其实橘红的苦和平时吃柚子的苦是一个类别的,只要不是放得特别多,不至于很苦很苦,如果放得特游雹别多,蜂蜜也压不住。再者蜂蜜假的太多了,我个人建议还是少放甚至不放为好。
橘红除了单独使用外,还可以根据个人体质采用橘红+1的方式。
体质为寒底的,橘红+枸杞、红枣、玫瑰、红茶、熟普、黑乌龙等温性材料,可驱寒暖胃行血。
体质为热底的,橘红+菊花、罗汉果、茉莉花、金银花、铁观音等凉性材料,可清热降火宁神。
体质想保持比较平和,消滞消积的,可以使用化州橘红+新会陈皮,让您每天气定神清、精神爽利。
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