广东红薯干怎么做 广宁红薯干

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红薯干怎么制作晒干才好吃

制作好吃的红薯干的方法：

1.红薯清洗干净后，用去皮器将表皮去掉，然后切成长条，蒸锅内加水，将红薯条放入蒸锅内，开大火蒸，上蒸汽后，蒸10-15分钟，蒸至可以用筷子轻松插入红薯即可。

2.将蒸好的红薯取出，摆在烤箱的烤架上，放在阳光充足，且通风条件好的地方，晾晒半天，将红薯表面的水分晾乎渣庆干。

3.烤箱提前预热好，将烤架和红薯放入烤箱中层，调为上下火，120度，烤30分钟后，将烤架拖出来，将红薯翻个面，再继续用120度，上下火，烤30分钟，烤的时候要注意观察，不要烤糊了，烤30分钟后，将红薯干取出，自然晾晒1-2天，红薯干就做好了！

红薯的储存方法

1、纸箱岁握储存法：纸箱底部铺一层纸巾，将红薯放进去后再铺一层纸巾封口即可；

2、报纸包裹法：将红薯一一用报纸包裹住，再用袋子全部装起来即可；

3、地窖保存法：人工挖一个地窖，将红薯置梁薯于地窖保存；

4、晒干保存法：将红薯切片晒干可保存很长时间。

自制红薯干的做法

主料：红薯2000克。

辅料：水适量。

1、红薯洗净，切开，上蒸锅蒸熟。

2、蒸熟的红薯放凉，去皮，切条，放在风干机的网子上。

3、放入风干机，58度，风干10小时。

4、做好的洞敬薯漏颤纤干，根据自己喜欢的软硬返仿度调整时间。风干机做出来的比晾出来的干净省事。

红薯干怎么做 关于红薯干的做法

1、主要步骤第一步：洗，放焉了的红薯洗净，去掉首尾。

第二步：蒸，把洗干净的红薯放到蒸锅里，宏野用大火隔水蒸熟，蒸到用筷子能轻松插进红薯里没有硬芯就好。

第三步：蔽铅喊切，蒸熟后的红薯放凉以后剥去表皮，然后按照自己的喜好，将红薯切成薄片状或者条状即可。切好后放在晾网上。

第四步：晒，将晾网放在既通风又能晒到太阳的地方，晒的过程中要勤翻面，晒上二三天就可以了。红薯干不用晒得特别干，太干了没嚼劲。

2、红薯，又称地瓜，含有丰富的并激银且为人体所需要的微量元素，如硒、钾、钙等，同时也含有大量的膳食纤维有助于人们的日常消化。红薯的淀粉含量相当之高，但热量低，脂肪少，不易长胖。红薯味道甘甜且软糯，可以直接蒸煮了吃，也能做成其他的小零食。这个被人们称作童年记忆的红薯干，完全可以自已在家做，没有添加剂，吃起来更加健康放心，材料和做法并不难，只要天气好。

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