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孝感,因东汉孝子董永卖身葬父、行孝感天动地而得名,是一座特产极为丰富的城市,今天就来盘点孝感有哪些可以带走的特产吧!
孝感特产一:孝感麻糖
孝感麻糖是湖北有名的传统小吃之一。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以花生,焦盐,杏仁等,经过12道工艺流程、32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素。
孝感特产二:周巷凤凰茶
周巷镇是二十四孝之一孟宗的出生地,“孟宗哭竹”的故事就是发生于此,同时周巷也是历史悠久的茶叶产地,所产周巷凤凰茶以其独特的感官特点和内在品质扬名中外。扁平光直、挺秀翠绿是空中稿“周巷凤凰培老茶”的外观特点,一个“直”字,尽显加工工艺的独特之处。
孝感特产三:米酒
孝感米酒是具有千年历史的地方名吃,选料考究,制法独特,它以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。由于选料考究、制法独特,孝感米酒白如玉液,清香袭人,甜斗孝润爽口,浓而不沾,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。
孝感特产四:云梦豆皮
云梦豆皮是湖北江汉平原古泽云梦县的传统名产和小吃食品,以粳米、绿豆为原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的豆皮具有质软、味香、色纯、可口、易消化等特点,尤其是冬腊月和开春时节,用豆丝配以腊肉、青菜下锅同煮,腊香美味可口,是老少皆宜的食品,深受消费者喜爱。
孝感的特产有麻糖,米酒,白花菜,虾扎,藕粉,鱼面等等,孝感麻糖是湖北有名的地方传统良品,配方是以精制糯米,优质芝麻和绵白糖为主料,配以花生,焦盐,杏仁等,经过12道工艺流程,32个环节制成。
藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃。鱼面以黄鱼或马鲛鱼为主料。去鲜鱼之刺皮,剁其肉至泥酱状,加一定比例的淀粉、食盐揉搓成面,将面分成团,用擀面杖将面团擀成蒲扇大小之大而薄面饼,然后卷成卷。
1、孝感麻糖,孝感麻糖是湖北著名的地方风味名点。孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑者誉鼻,风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。
2、云梦鱼面,鱼面的制作很有讲究,鱼面形状似普通面条,但更精细、味道鲜美、营首纳段养丰富,以色、香、味、形著称,为湖北特产中的精品。
3、周巷凤凰茶,周巷凤凰茶以其独特的感官特点和内在品质扬名中外。独特的感官特点和内在品茄宏质,平光直、挺秀翠绿是周巷凤凰茶的外观特点,一个直字,尽显加工工艺的独特之处。
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