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厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。
学厨师,是一个非常不错的决定,但是为啥要去广州呢,我建议你来我们四川,这边是世界美食之都,而且川菜是八大菜系中最受欢迎的菜系。
川菜作为中国八大菜系之一,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用早纤麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸陆冲仿收,善于创新,判吵享誉中外。
川菜兴起于清末和抗战两个时间段,以家常菜为主,取材多为日常百味,其特点在于红味讲究麻、辣、香,白味咸鲜中仍带点微辣。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等。
可以考虑学个厨师,男孩学厨师,西毕悔餐,女孩也可以学西点西餐,这些都是比较有前途的,现在厨师行业还是比较高大上的,一般入学都是签订就业协手陆正议的,毕业后可以去星级酒店也可以去游轮,也可以有老师做创就业指导自己开店等等
广州市蓝天技工学校连续五年被授予省、市技工院校招生工作先进单位、学籍管理先进单位戚缓等荣誉称号,几十多名教师先后获得了省、市优秀教师、先进个人、优秀班主任等荣誉称号,多名学生被评为省、市优秀学生干部、三好学生。近年首搭来该校毕业生的就业率平均达98.8%,大部分毕业生在大、中型企业就业,工作稳定且晋升空间大,毕业工作一年后人均月收入超过3000元。
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