广东的小煎饼叫什么名字 广东的小煎饼叫什么名字来着

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甜玉米小煎饼的做法,甜玉米小煎饼怎么做好吃

主料普通面粉30克玉米面20克鸡蛋1个

辅料甜玉米粒80克奶酪片40克小香葱1根糖1茶匙盐1/2茶匙黑胡椒粉适量

步骤

奶香甜玉米小煎饼—档塌穗营养俱全的做法步骤11.奶酪片切碎，小香葱取葱叶、衫冲切成葱花；

奶香甜玉米小煎饼—营养俱全的做法步骤22.面粉与玉米面混合，打入鸡蛋，再加少许水，搅匀；

奶香甜玉米小煎饼—营养俱全的做法步骤33.在面糊中加入奶酪粒和葱花，拌匀；

奶香甜玉米小煎饼—营养俱全的做法步骤44.加入糖和盐；

奶香甜玉米小煎饼—营养俱全的做法步骤55.加入现磨黑胡椒粉，充分搅匀；

奶香甜玉米小煎饼—营养俱全的做法步骤66.锅中刷一层油，用汤勺舀一勺面糊，摊成小饼；

奶香甜玉米小煎饼—营养俱全的做法步骤77.小饼表面撒一层玉米行卜粒，小火加热，直至小饼凝固，用牙签扎一下，没有粘稠面糊说明已经熟透，即可关火

煎饼还叫什么名字?

煎饼是中国传统美食之一。煎饼有很多别称，常见的有“煎饼”、“煎饼果子”、“甜辣酱口味香脆油焗绿豆面饼”等。其中，“煎饼”是最常见的别称，而“馃”则是天津正宗的叫法。此外，还有“多味煎饼”、“咸煎饼”等。可做成甜味、咸味、辣味等。东晋王嘉《拾遗记》：“江东俗称，正月二十日为天穿日，以红丝缕系煎饼置屋顶，谓之补天漏。坦耐巧相传女娲以是日补天地也。”

以山东鲁南地区为盛让键起源甚早，传说起源于三国时期的临沂，而后影响鲁南苏北地区，闯关东流传于天津，辽宁，吉林，黑龙江等部分地区也吃煎饼。

根据2023年山东齐鲁晚报的文字记载起源于泰安，文献上是这样记载的，也是文字记载当中较早的。煎饼有以下功效:

1、健脾养胃：煎饼含有粗纤维成分较多，可促进肠胃消化与蠕动，有益肠胃健康，此外还有成分可降低人体内的血脂。

2、补益肝肾：煎饼具有韧性和硬度，可锻炼牙齿亩皮的骨骼，此外煎饼还具有美容养颜的功效，咀嚼可锻炼腮帮子，达到瘦脸效果。

橘味小煎饼的做法步骤图,橘味小煎饼怎么做

用料1(橘味小亏枯煎饼)

橘子

面粉

鸡蛋

牛奶

白糖（量看自己需要，如果要就着酱一起吃，不喜欢太甜可以不放，单吃煎饼可以放点白糖）

用料2(自制橘味茶)

橘子

柠檬

冰糖

橘味小煎饼的做法1(橘味小煎饼)

• 橘子剥皮即可

• 放到料理机中加适量牛奶打成浆（牛奶量不要多，这猜空段样浓度大了，拌出来的面糊糊橘味更浓）

• 打个鸡蛋穗誉

• 倒入橘子牛奶浆

• 放白糖少许

• 拌匀成面糊糊

• 平底锅不放油，舀一勺子面糊糊入锅内，稍稍晃下锅子，让面糊糊摊开，再开火，大火到煎饼成型可以自动剥落了，就翻面，继续大火2-3秒。一锅可以一起多弄几个哈

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