广东现在都有什么特产送人的广东现在都有什么特产送人吃

时间：2023-10-25 14:49:28 作者：杨千霈

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广东特色礼品送人高端?这些你都知道吗?

礼品,是人们为了表达某胡灶段种特定情感(如感谢)或庆祝、纪念而馈赠的物品。

随着社会的发展,送礼的意义已远远超出了其实际价值,而是成为了一种象征性的礼物。因此,对于礼物的选择,也显得尤为重要。那么广东特色礼品送人高端?下面就一起来了解下。

一、广式腊味

腊味是广东地区传统的腌制品之一。在过去,由于交通不便,物资缺乏,人们无法吃到新鲜蔬菜,于是就用盐来腌制蔬菜,以保存其水分及色泽。经过腌制后的蔬菜,颜色变深,并产生特殊的香味。这种经盐渍的肉类,便是腊肉。

广式腊味种类丰富,包括:腊肠、腊鸭、腊鸡、咸蛋、咸鱼等。其中最出名的当属"双蒸"。所谓"双蒸",指的是将猪肉和鱼干分别与糯米、香菇、冬笋等原料一起蒸制而成。成菜后,两种食材的味道相互渗透,口感软糯鲜香。

二、老火靓汤

老火靓汤是一种由多种天然食材熬制而成的美味。它具有滋补养生的功效,而且味道鲜美可口,深受人们的喜爱。

广州的老火靓汤主要有:猪杂煲、牛杂煲、排骨煲、炖品、凉茶、龟苓膏、裤誉姜撞奶等。其中最具特色的就是"艇仔粥"。所谓"艇仔粥",就是在船上制作的一种美食,主要材料有河粉、油条、花生米、葱花、香菜末以及生抽酱油、芝麻油、白胡椒粉等调味料。食用时,通常是将一碗河粉放入碗中,加入适量的油条碎、花生米、葱段以及香菜末,再淋上少许生抽酱汁即可。

三、早茶

喝早茶的习俗源于清朝时期。当时,广州城内的居民大多从事苦力劳动,每天起得比较晚。为了多挣些钱贴补家用,他们便想出一个办法:在早上到酒楼饮茶吃早点。久而久之,"喝茶"、"吃点心"就成了广州市民的一种生活习惯。到了现在,喝早茶的习俗仍然盛行于广州市内。

目前,在广州较为著名的早茶店有陶陶居、莲香楼、点都德、银记肠粉、南信牛奶甜品专家、顺峰山泉等等。这些餐厅不仅提供各种美味的粤菜点辩空心,还供应各种饮品,如菊花普洱茶、柠檬蜂蜜水、酸梅汤等等。此外,还有不少餐厅提供西式的糕点面包、咖啡奶茶、三明治蛋糕等等。

广东十大送人著名特产

广东十大送人著名特产有粤绣、增城荔枝、新会陈皮，清远鸡、徐闻菠萝、惠州梅菜、潮州凤凰单丛茶、德庆贡柑、白蕉海鲈、中山脆肉鲩。

1、粤绣

粤绣是广州刺绣（广绣）和潮州刺绣（潮绣）的总称，与湘绣、苏绣、蜀绣一起并称为中四大名绣，是中国著名的民间刺绣品。粤绣至团散今已有一千多年的历史，是广东著名的工艺品特产之一。粤绣以构图饱满，形象传神，纹理清晰，色泽富丽，针法多样，善于变化的艺术特色而闻名宇内，包括刺绣字画、刺绣戏服、珠绣等。

2、增城荔枝

增城荔枝是广东省广州市增城区的地方特产，为国家地理标志保护产品，以品种多、品质优、口感佳和历史悠久而驰名中外，尤以“增城挂绿荔枝”最为出名，与萝岗的桂味、萝岗糯米糍并称为“荔枝三杰”，是广东著名水果特产。

增城是著名的荔枝之乡，优良品种有糯米糍、桂味、妃子笑、挂绿等，品质则以桂味和糯米糍最佳，而“荔枝三杰”中以“增城挂绿”至为珍贵，历塌袭氏来被朝廷列为贡品。

3、新会陈皮

新会陈皮是江门新会区特产，为国家地理标志保护产品，是清庭贡品、广东十大地产中药材之一、“广东三宝”（陈皮、老姜、禾秆草）之首，堪称侨乡之宝。新会陈皮越陈，其香越清，其味越纯，其效越佳，其品越高，素有“百年陈皮胜黄金”、“千年人参，百年陈皮”的说法。

4、清远鸡

清远鸡俗称清远麻鸡，是广东省清远市的地方特产，为国家地理标志保护产品，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一，是中国十大名鸡品种，也是广东著名的农产品（牲畜类）特产。清远鸡因地域、饲养方法等原因，以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名，深受广大食客喜爱。

5、徐闻菠萝

徐闻菠萝是广东省湛江市徐闻县的地方特产，为农产品地理标志产品，以果大、汁多、肉脆、味甜、香烈而著称，也是广东著名的水果特产。徐闻县是中国最大的菠萝生产基地，被誉为“中国菠萝之乡”，菠萝年产量约占中国的三分之一。

徐闻菠萝果实饱满，果形上下匀称呈圆筒形，果眼眼沟较浅，果肉浅黄色或金黄色，肉脆，纤维少，果心小，香味浓郁持久，甜酸适中。

6、惠州梅菜

惠州梅菜是惠州独有的传统特产，是岭南三大名菜之一，为国家地理标志保护产品，其种植历史悠久，历来被作为宫廷食品，又称为“惠州贡菜”，是用新鲜的梅菜经晾晒、精选、飘盐等多道工序制成，是惠州著名的农产品特产。梅菜不仅可独成一味，还可以把梅菜作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴，还经常作为礼品送给亲朋好友。

7、潮州凤凰单丛茶

凤凰单丛茶是广东省潮州市潮安区的地方特产，为国家地理标志保护产品，因产于潮州凤凰山而得名，也是广东著名的特产茶叶。凤凰单枞茶主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一，是广东乌龙茶中最有名的茶叶，属于乌龙茶类，半发酵茶，成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。

8、德庆贡柑

德庆贡柑是广东省肇庆市德庆县的地方特产，为农产品地理标志产品，素有“柑桔之皇”美誉禅举，也是广东著名的水果特产之一。

德庆贡柑是岭南佳果之首，果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，它集中了橙类外形美和柑桔肉质细嫩、易剥皮的双重优点。德庆贡柑先后荣获中国柑王、中华名果、中国绿色食品A级产品、中国名优水果、北京奥运会推荐果品评选一等奖、岭南十大佳果之首等荣誉称号。

9、白蕉海鲈

白蕉海鲈是珠海市斗门区特产，为国家地理标志保护产品，也是广东珠海著名的特产海鲜。“白蕉海鲈”鱼品种为花鲈，隶属于鲈形目，鮨科，花鲈属。古代诗人范仲淹曾以“江上往来人，但爱鲈鱼美，君看一叶舟，出没风波里。”的诗句称赞其体态和味道。

白蕉海鲈肉质嫩滑、美味可口，常食不腻，营养价值高，有“淡水石斑”之称。而白蕉海鲈肉制作的白蕉海鲈鱼干，风味独特，是家庭佐餐和送礼的佳品。

10、中山脆肉鲩

中山脆肉鲩原产于广东省中山市长江水库，因其肉质结实、清爽、脆口而得名，是国家地理标志保护产品，是广东中山著名的水产特产。

由于独特的养殖环境和技术，中山脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口，耐煮不烂、且肉味清香可口，屡获荣誉，并远销港澳地区和南美部分国家。脆肉鲩产地东升镇，被中国水产流通与加工协会正式授予东升镇“中国脆肉鲩之乡”称号，而中山东升镇的东裕牌脆肉鲩已获“中国著名农产品”荣誉称号。