广东冬天卖什么早餐好卖 广东冬天卖什么早餐好呢

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有什么广式早餐比较好吃?广州早餐有什么特色?

食在广州，穿在苏州，玩在杭州，死(寿)在柳州。”这是一句民间谚语。

因为食在广州，“识饮识食”的广州人深谙哪条街道的角落有最酱香浓郁的牛杂，也知道哪间店铺的广式生滚粥最绵滑。各式各样、大大小小的美食分布在广州的大街小巷，在广州人的心中，他们都有自己的一幅“揾食地图”，他们从来不会为寻找美食而失去耐性和方向感。

NO.1 牛筋啫粉

推荐小店：珍珍小食 地址：荔湾区西华路183号超有爱理由：地道的牛类出品世家

超有爱理由：地道的牛类出品世家

珍珍小食店常常座无纳滑虚席，只要经过就会闻到一股暖暖的牛腩味道。这里的牛筋闷得通体透亮，很软很滑，胶质非常丰富，吃起来一点也不粘牙，而想要把普通的牛筋做到入味，则需要下很大的功夫。这里还有外卖净牛腩和牛筋，遇上冬天，自己又懒得去焖牛腩牛筋的时候可以到这里买上一斤，配上萝卜，就能吃到香浓暖和的牛筋焖萝卜了。

Tips：一到吃饭高峰时间，小小的店就座无虚席，所以要吃好吃的，一定要早到霸位子。

NO.2 布拉肠粉

推荐小店：银记肠粉店 地址：海珠区江南西路19-21号

超有爱理由：爽滑微韧味道鲜美，体验经典广州早餐

早餐吃肠粉是广州人的习惯之一。说到肠粉，怎能不提大名鼎鼎的银记肠粉呢袜茄凳？其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉、薄如纸、爽滑微韧、味道鲜美”的评价。银记的牛肉粉属于布拉肠粉，馅料主要是牛肉和生菜，里面夹的可是实实在在的牛肉块，牛肉是提前腌制过的，生菜浸着牛肉的香味，配上爽滑略带韧劲的肠粉，真是回味无穷，就算整条夹起也不会断，这也是技巧之处。

NO.3云吞面

推荐小店：恒记婆婆面地址：荔湾区文昌北路212号（近地铁长寿路站）

超有爱理由：独特的婆婆面，浓浓的西关情

婆婆面的面条以竹条压制，手打而成，制造过程中由于还加入了鸡蛋和鸭蛋，因此更为爽滑；云吞更由店主李婆婆每日清晨新鲜手作，以虾仁、半肥瘦猪肉为馅的云吞，可谓皮薄馅靓，令人不禁食欲大振。另外，汤底以大地鱼、猪扇骨等材料熬制而成，绝无碱水味。告旅店面是古式老西关环境，很有质朴怀旧的感觉。

据说这里的婆婆从二十来岁就开始做云吞面，一直做到八十来岁，附近很多街坊是从小吃着这里的云吞面长大的。

Tips：总的来说，这里一切都很传统，如果想来这里一尝，就别嫌地方窄环境脏，其实这也是传统的一部分。

NO.4 及第粥

推荐小店：伍湛记地址：荔湾区龙津东路871号（龙津东路店）

超有爱理由：感受几十年历史的正宗及第粥

广州人几乎没有不知道及第粥的。

它是三元及第粥的简称，一款传统的名牌小食。西关地区的及第粥以伍湛记较为出名。伍湛记老店虽小，但光顾的人群总是川流不息。西关人对及第粥极其喜爱，伍湛记因此成为他们的好去处。伍湛记生滚粥制作精良，鲜味可口，粥底以瑶柱、腐竹、猪骨等原料熬制，味道特别鲜美。而它的及第粥最初用料是猪肉丸、牛膀和猪粉肠，分别谐指状元、榜眼和探花。做法是先用猪细骨熬制清汤，放干贝，然后明火煲粥。

Tips：店铺无论装修，挂牌都很有怀旧感，店里人气不是一般的旺，服务员常常照顾不过来，所以要吃好吃的，就要有耐心。伍湛记还有荔湾名食家店、泮塘路店、龙津中路店。

NO.5 祖传爽鱼皮

推荐小店：陈添记地址：荔湾区宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档

超有爱理由：真材实料的老字号小吃店

陈添记虽然位于内街，没有崭新的装潢，醒目的广告，但街坊们总会自然地晃过其他店铺，直达陈添记，因为在这里，吃的是真材，吃的是味道，吃的是情怀。

“祖传顺德爽鱼皮”这是陈添记打响招聘，有口皆碑的制胜法宝。鱼，选取的是正宗顺德鲮鱼，配料中含有“三丝”：青红辣椒丝、香葱丝、姜丝、及些许香炸花生米，点晴之笔在于店家秘制的酱料与鱼皮及配料的高度融合。令鱼皮没有恶心的鱼腥味，还保留了鲮鱼的鲜甜味。

早餐摊卖什么好

早餐摊可以卖油条、豆浆、豆粗携腐脑等。

比较赚钱的早餐：

1、包子是我们常见的早餐种类，这种传统早餐种类和口味都比较多，能满足不同的消费者对于早餐的需求。

2、喝岩凯伏粥是比孙模较营养的，粥的品种众多，比如南瓜粥、小米粥、八宝粥等都是早餐粥中人们比较优选的。

3、早上来一碗热腾腾的面条会让人身心舒畅，特别是在寒冷的冬天，吃面更是一种享受。

4、油条煎饼在不少城市都有着非常广阔的市场，就连洋快餐也推出了相关产品。

冬天卖什么早餐好

一般就是大家平时吃起来又方便口感又好又热乎的。比如包子、豆浆、油条、面、饭团、粥、鸡蛋饼等。

那要怎么吃营养呢，营养当然销量好啦。

1、奶及奶制品。

早餐吃什么最有营养?乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。

2、动物性食物(肉、蛋)。

早餐吃什么最有营养?适量摄入一些动物性瘦肉，却能够保持精力充沛。无论猪肉、牛肉或鸡肉、鱼肉，它们都像鸡蛋、牛奶和黄豆一样，属于高蛋白质食品，它们的优质蛋白质所含的各种氨基酸比例都比较恰当，进人人体时，几乎能被完全吸收和利用。

3、谷类。

可以如族困选择稀饭、穗嫌馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。

4、蔬菜和水果。

早餐吃什么最有营养?早上最好吃水果，因为水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人。

早餐吃什么最有营养?

提醒：如果只包括以上4类中的3类，则为早餐的营养较为充足;如果只包括其中的2类或者以下，则为早餐的营养不充足。

早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。成年人的早餐食物，谷类100克，可以选择馒头，豆包，麦片，面包，面条，粥等;适量的蛋白质渣念食物如肉、蛋、奶、大豆制品等;再有100克的蔬菜和100克的水果。不同年龄，劳动强度的个体所需要的能量和食物量不同，应根据具体情况加以调整。

早餐吃什么最有营养?早餐只要包含以上4种食物中的三种，你的早餐就是有营养的，营养讲究的是均衡，合理搭配，但是要根据不同的年龄和自己的进食量进行调整，但是最好至少包含三种。

：想要吃一顿健康的早餐，以下的几种食物就应当避开，或者选择更好的烹饪方式，不妨来看看!

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