广东烤盘叫什么名字好听 广东烤盘叫什么名字来着

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电烤盘什么牌子好

克来比，尚烤佳。

克来比电烤盘质量好，价格实惠，不锈钢可以洗的很干净不留污棚者携渍。尚烤佳嫌哪电烤盘配套的东西比较多，便携性比较好。所以电烤盘克来比，尚烤佳牌子较好一点。

电烤盘属一种需要有人看管的器具，加热时，严禁用手触摸锅底链伏，以免烫伤，禁止儿童触摸。在使用中不可以用金属物在平盘里边翻炒，需要用尼龙铲或是竹子木制的铲子。

蛋糕店里用来放面包的那个盘叫什么?

那个是烤盘。

金属烤盘有很好的传热性，可以将糕点的边缘烤焙成金黄色。由于热量可激隐散以直接通过烤盘作用明氏于糕点，靠近烤盘内壁的部分可以呈现金黄色并形成酥脆的外皮。

烤盘还有以下几种种类：

普通铁盘或者铁架： 我说的是那种韩式烧烤店，容易粘，去店里吃过的都知道，容易烤糊，致癌。不容易清洗，这个都知道。

石头烤盘： 这个其实还不错，就是热效率太低，热的太慢，家用不合适，而且微波炉上不能用，只能用明火，不方便。清洗起来总是感觉怪怪的，想想家里用来捣大蒜的那种就知道了。

炭基石墨烤盘： 不粘，因为是无机非金属。热效率高，基本一分钟就可以烤了。吸油脂，想像一下携禅活性炭，一样的原理。没有污染，99%的碳含量。容易清洗，水冲冲，抹布擦擦搞定。热源广泛，明火，微波炉，只能能发热的就没问题，导电导热类似于金属。永不生锈，非金属哪儿会生锈呢。

烤盘饭又叫什么

只有一个名字。

把烤肉烤好后放在米饭上，叫烤肉饭，烤盘饭是把米饭放在烤盘上炒叫烤盘饭。

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