在广东什么小吃最火热呢 广东什么小吃最受欢迎

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佛山最具人气特色小吃推荐

1双皮奶

双皮奶，是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德，用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。据说，顺德双皮奶始创于清朝末期，是旦配顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食“双皮奶”，并流传至今。

2西樵大饼

西樵大饼是广东省佛山市传统小吃之一，用西樵山清泉制成此饼，所以被称为西樵大饼。制作原料有富强粉，白砂糖，清水，猪油，食粉，鲜酵母。西樵大饼颜色白中微黄，不起焦，入口松软，清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。

3盲公饼

盲公饼是广东省佛山市的一种特色传统搭迟搏名点，属于粤菜系;由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间(1796一1820年)，因而得名盲公饼。距今已有一百六十年之久。盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。饼内所夹的猪肉，其制法更为美妙精巧，用幼细白糖腌藏数月(最少数天)才取出配制，吃起来甘美酥脆，美味可口，享誉中外。

广东最好吃的小吃有哪些

广东最好吃的小吃有哪些

广东是一个美食大省，汇集了许多各具特色的小吃。首先，广东最著名的小吃当属早茶。千层糕、蒸肠粉、凤爪等都是早茶不可或缺的点心。这些小吃以糯米粉和肉馅为主要原材料，制作精细，口感柔软，营养丰富。

其次，广带裤东还有一些鲜为人知的小吃。如肠粉卷、鱼皮卷、荔浦糕等，这些小吃都是广东传统的美食，口味独特，风味迷人。特别是广东的荔浦糕，以红豆沙和糯米粉为原料，配以荔枝蜜，口感软糯，香气四溢，深受广东人民的喜爱。

最后，就是广东的糖水了。广东的糖水种类繁多，除了传统的杏仁好激茶和椰汁糕之外，还有花胶糖水、龟苓膏等，这些糖水都有清热、解毒、润肺等功效，广东人常在夏天食用。同时，广东的糖水也是广东人聚会时的美食之一，甜蜜可口，让人回味无穷。

总的来说，广东的小吃种类繁多，风味独特，是中国传统美食中不容错过的友行袜一种。如果你有机会来到广东，不妨一试这些小吃，相信你一定会爱不释手。

你最喜欢吃广东的什么特色美食呢?

广东简称“粤”，位于南岭以南，南海之滨，与香港、澳门、广西、湖南、江西及福建接壤，与海南隔海相望，是岭南文化的重要传承之地，在语言、文化、习俗和生活习惯都有着独特的风格。

1.白切鸡

白切鸡是粤菜的著名菜肴，逢年过节必不可少的一道菜，缺碧可见其在粤菜的地位有多高。做这道菜一般会挑选鲜嫩的鸡，然后洗干净，加上各类配料，放入锅中大火蒸，随后过一遍冷水，这样做出来的鸡肉质鲜美，最好切好摆盘，调制好蘸料，蘸酱食用即可。

2.广式烧鹅

相信在广东生活的人们，对广式烧鹅是无法忘怀的，烧鹅表皮烤的金黄脆爽，加上微微的炭火味更增添香味的深度；薄薄的一层皮下脂肪渗到鹅肉中，恰恰增添肉质的鲜美。

3.梅菜扣肉

梅菜扣肉是汉族传统名菜，属客家菜 。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透。走菜时，把肉反扣在盘中。成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。梅菜扣肉与盐焗鸡、酿豆腐，被称为客家三件宝。

4.老火靓汤

老火靓汤又称广府汤，属于粤菜系。是广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜伏御举。

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