11月10日猪肉价格 11月10日最新猪肉价格多少一斤

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11月11日行情宝早新闻：

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11月下旬:猪价下跌开始了!每斤下跌3.44元?粮价即将上涨!

最近几天，全国猪价迎来了剧烈震荡，无论是生猪的主销区、还是生猪的调出区，南北各地猪价的行情形势变得格外严峻。

基层生猪主流收购价目前已经跌落至，12元的行情区间当中，个别地区的猪价跌幅甚至已经逼近4元每斤。

现在基层生猪最低收购价维持在11元左右，作为消费旺季的11月份，基层猪价迎来如此剧烈的波动，也为我们说明现在的行情形势不容乐观。

根据不完全数据统计，现在基层生猪主流报价跌幅也在14.02%左右！那么在未来一段时间，国内猪价行情有哪些新变局，粮价行情是否能够迎来上涨？对于我们这种养殖户来讲，大家应该如何看待未来的行情走势？今天猪财神就为大家做一个具体汇报，详细情况咱们一起来说一说。

【11月下旬：猪价暴跌开始了！每斤下跌3.44元？猪价大变！】

猪财陵档神说：就在最近几天，全国猪价经过连番上涨之后，再次呈现了全面下跌的行情格局。

预计从现在开始一直到11月底悄汪拆，基层生猪收购价还会呈现持续回落的趋势。

在11月下旬，虽然国家级储备肉投放并未启动，但是甘肃、江西等地已经开始加大力度投放储备肉。

现在很多养殖企业也在开始加大力度，抛售卖猪。

从生猪供应情况来看，虽然目前处于肉类消费旺季，但是生猪供应充足，消费利好难以逆转行情！

根据相关媒体发布的具体报道来看：甘肃第二启枣轮省级储备肉已经全面投放。

在甘肃地区，储备肉的投放规模维持在3000吨左右，将从11月下旬开始一直投放至2023年的元旦和春节，实际的投放价格比当地同类、同品质的猪肉价格下降10%~30%左右。

另外，根据江西省商务厅发布的最新公告来看。

在11月下旬开始一直至2023年1月31日，江西省也将正式投放省级储备肉，投放规模为600吨，实际销售价为12.1元每斤。

由此可见，多地储备肉投放正式启动，生猪价格很有可能还会迎来震荡下行。

按照目前基层生猪实际数据情况来看，生猪主流报价维持在24.17~24.5次元每公斤，环比跌幅在13.71%~14.02%。

从目前的生猪主流报价，与四季度的生猪最高报价相比，主流报价每斤跌幅已经达到3.44元左右。

这样的行情也再次为我们养殖户们，拉响了猪价下跌的行情警报。

猪财神判断，猪价在未来一段时间还会呈现加速回落的趋势。

在大中型养猪企业集中抛售卖猪的冲击之下，生猪价格还会持续回落。

希望广大的养殖户们能够做好心理准备。

现在基层猪粮比维持在8.39:1的水平，已经是本月度内的低位阶段，希望大家能够理性判断，结合生猪饲养的实际情况，有序安排生猪出栏。

【11月下旬！中央定调：粮价即将上涨？】

猪财神说：进入到11月下旬，粮价行情呈现坚挺利好格局。

根据目前各粮食主产区的实际粮食收购价情况来看，玉米、大豆价格均迎来了不同程度的上涨。

尤其是东北地区个别粮食加工企业，单日上调玉米收购价60元每吨，现在东北地区玉米主流报价均维持在1.330~1.410元每斤左右。

而山东地区的玉米主流报价，也已经站在1.50~1.55元每斤左右。

粮食价格迎来快速回升，再次体现了目前饲用消费需求，正在为粮价的上涨提供支持。

而且中粮、中储粮等国有企业也在加大粮食收购力度。

猪财神认为从11月下旬开始，粮价还有进一步上探的空间。

希望广大的种地农民能够把握住利好机会，结合自身的实际储粮情况有序销售。

2023年转眼之间已经过去了一多半。

随着12月份的日益临近，我们相信有国家各项调控政策的保障，咱农民的种养殖收益一定不会差。

粮价、猪价行情形势将进入全新的阶段，也希望大家能够做好心理准备。

刚刚!国家发改委正式宣布!猪肉已降价,后续可能更低

“猪贵伤民，猪贱伤农”是一对难以调和的矛盾。

自从下半年猪价上涨以来，猪肉价格始终居于20元/斤以上的高位，于10月份更是同比大涨51.8%，因此国家大力调控猪价，终于在11月迎来转机，猪肉价格大幅回落，并且从国家发改委和国家统计局最新透露的信息可知，后续猪价走势并不理想......

猪肉降价据国家发展改革委11月15日消息，11月7日—11日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价同比涨幅由超过40%收窄至含亮30%—40%之间悄扒，由《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨一级预警区间回落至二级预警区间。

至此，猪价经过近半个月的“冲高回落”之后，终于传导到了消费端。

实际上现在的猪价仅25元/公斤，但许多地方猪肉价格仍旧高达40元/公斤以上，价格差高达15元/公斤！这导致消费者依旧认为猪价太高，但实际上养殖端也失去了“高价猪”，售卖猪肉的中间环节盈利过多。

猪肉价格不像生猪，生猪价格说跌就跌，但猪肉价格却是“易涨难跌”，11月以来生猪价格已连续两周回落，但市场上的猪肉却因中间环节繁多，导致价格回落极其缓慢。

并且据猪好多网记者观察——当猪价处于较低水平时，猪肉与猪价的价差明显较小，而当猪价处于高位水平时，猪肉与猪价的价差明显增大！

例如去年猪价仅16-20/元公斤之时，猪肉价格也只有24-30元/公斤，其中价差仅8-10元/公斤，显著低于现阶段。

现如今猪肉价格终于逐步回落，对消费者和养殖户而言都是好消息，但养殖户依旧要注意，国家发改委还表示“当前生猪价格仍处于较高水平，将密切跟踪市场价格变动情况”。

可见接下来依旧有可能调控猪价，一方面保障猪价不大涨，一方面可能继续压价格。

“猪价调控”继续据媒体15日报道，国家统计局新闻发言人在新闻发布会上指出，从市场需求看，目前受国内外复杂因素影响，经济还处在恢复之中，市场需求仍在恢复，对价格拉动相对有限。

从猪肉供给看，目前生猪产能、生猪存栏保持总体稳定，生猪生产处在合理水平，不支持猪肉价格大幅上涨。

并且他还明确表示“保供稳价政策措施仍会持续显效，有利于价格稳定。

”

因此，哪怕11月已经过半，全国温度也明显降低，不少养殖户期盼的“腌腊肉高峰期”正逐步到来，但猪价走势依旧不景气！近几日虽小幅回暖，但完全没有往26-27元区间前进的趋势，更不用提10月的29元猪价高点。

此外江西又宣布从11月16日开始投放600吨储备猪肉，明确标价仅12.1元/斤！毫无疑问这对猪价上涨又形成了一定阻力，养殖户不可盲目压栏赌行情。

有人认为这600吨猪肉不算啥，但更进一步从屠宰端的数据来看，可以明确感知到生猪产能的逐步回升。

卖猪盈利依旧可观尽管猪价已连续下落多日，但市场上大肥猪的数量居高不下，据涌益咨询数据显示——

屠宰重：截至11月10日当周全国出栏平均体重为130.05公斤，较上周上升0.36公斤，环比上涨0.28%。

其中150公谈运宽斤以上大体重猪出栏占比9.21%，较上周上升0.37%。

屠宰量：截至11月10日当周样本屠宰企业合计平均屠宰量头/日，较上周环比上涨2.14%。

其中部分规模屠宰厂及小刀手宰杀散户大猪，环比增幅5.37%、2.42%。

显而易见，养殖户10月份“二次育肥、压栏”带来的产能还在逐步释放当中，这直接导致11月第一周猪价降了2.9%，第二周又环比下跌2.3%，此时猪价相比10月底已下跌了整整4元-5元/公斤。

但尽管养殖户都期盼猪价继续上涨，可谁也不能否认，当前卖猪价格依旧可观，一头猪的盈利水平并不低。

据中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇掌握的数据，生猪价格在进入11月前已连续上涨11周，头均盈利水平达到1000元以上。

按照最新价格，头均盈利下降了一两百元，但仍维持在800元-1000元左右。

所以说，在“现今盈利可观、未来预期降低”的综合影响下，养殖户出栏积极性高，市场供应有保障。

但通过逆向思维，我们可以推测，即便在大家积极出栏的情况下，猪价也维持着25元/公斤的水平，可见猪价的下跌空间极为有限，保底没有任何问题，甚至在大家维持有序出栏的节奏下，将来猪价有一定的反弹希望。

此外，往更深一层看，我们现在分析猪价行情基本是围绕“供需关系”这一因素，虽然养殖户的“情绪引导”也很重要，但情绪主要还是受“供需”的影响。

不过我认为，影响猪价更本质的原因在于成本。

尽管很多人坚信，养猪行情与成本无关，因为猪价总是“说高就高，说低就低”，但猪价要想更低，其实归根结底还得看成本。

成本影响周期在一般的市场关系中，成本往往决定着“价格”，例如饲料价格——豆粕一涨，饲料就开始跟涨，完全不管养殖户是否抵触。

没办法，因为饲料厂总不能“亏本卖饲料”，出来做生意又不是做慈善。

但对于养殖户来说，最艰难的是，我们不能饲料一涨价就宣布生猪涨价！因为生猪价格由“供需关系”决定，猪一多价格就往下掉，谁管你一头猪亏多少钱？

但我要说——猪价只影响产能，而成本影响周期。

现在主流的观点就是“猪价影响产能”，猪价一高大家就增产，猪价一低大家就减产。

但往更深层次来看，“价格的高与低”只是表面数据，最根本的还是在于盈利。

应该说，大家一盈利高就增产，一亏损就减产。

而影响盈利的关键因素不是波动的猪价，而是相对稳固的成本！欧美的猪肉为什么那么便宜？美国的猪肉仅6.7元/公斤！并且这种低价是“长期性”的。

难道美国养殖户都不用赚钱吗？

当然不是，根本原因在于，他们能将养殖成本降到更低，而成本影响着猪周期。

当我们养殖成本越低的时候，在猪周期中能接受的猪价就越低，反过来也会促进“低行情”的诞生。

就像牧原即便在猪周期的最低谷也不必大幅去产能，因为他们的成本保住了盈利下限。

试想一下，当猪周期到来的时候，当期的产能肯定比较高，行业内卷很严重！在这种内卷的情况下，最先被淘汰的往往是成本最高的，因此低成本产能的市场空间反而得以提升；那么在下一轮猪周期到来之际，行业中“低成本”的产能就更多，而劣势产能也会进一步淘汰，低成本产能继续增加......

所以在这种残酷的“成本末位淘汰制”中，低成本产能会持续增加，最终导致猪周期中的“高价点”逐渐变低，而“低价点”越来越低。

所以说，为什么2023年的猪价仅上涨半年，就开始往下滑落！本质上是行业内的“低成本产能”提升了很多，那些规模化猪场在上一轮猪周期中根本没有多少去产能，甚至还逆向扩张，这直接导致产能恢复速度加快、高价期缩短。

总而言之，养殖成本才是致胜关键，对于成本过高的养殖户而言，“猪周期”只会越来越可怕。

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