2023年11月猪价行情分析 2023年十一月猪价

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能繁母猪冲上4379万!国家连续13次猪肉收储!2023年养猪大势已定_百度...

2023终于走到尾声，这一年以来行业风雨兼程，生猪行情起起落落，但生猪产能和政策调控的大方向已逐渐稳定下来，为将来高质量发展打下良好基础。

猪好多网特别整理年度大事件与大趋势，从“猪价走向、产能大势、政策概述、猪企动向”四大层面为您带来一整年的回顾与解析，与您一起看懂2023、看见2023。

猪价走向

猪价呈现先降后涨再跌的大趋势，整体上分为三个阶段：第一阶段是1-4月猪价从16元/公斤区间下降至12元/公斤左右，第二阶段是4-10月猪价从12元/公斤上涨至28元/公斤左右，第三阶段是10-12月猪价从28元/公斤回落至17元/公斤左右。

第一阶段，大多数养殖场户处于亏损当中：1月平均每头猪亏损50元、2月平均亏损约190元/头、3月亏损约330元/头、4月亏损约240元/头。

第二阶段，养殖场户逐步扭亏为盈：5月亏损降低至90元/头左右，6月开始盈利50元/头、7月盈利约800元/头、8月盈利约700元/头、9月盈利约1000元/头、10月盈利约1300元/头。

第三阶段，养殖户面临猪价骤降同时成本攀升的局面：11月生猪利润迅速从1000元/头下降至700元/头左右，12月则再次经历“扭盈为亏”的局面，利润暴跌以至部分养殖户开始亏损。

整体来看，2023年稳定盈利的是7、8、9、10、11五个月：1-5月以亏损为主、6月有部分养殖场能盈利，而12月则迅速“两极分化”，二次育肥养殖户亏损加剧，而具备成本优势的养殖场能继续维持盈利。

明显可见，猪价波动起伏巨大，并且往往以出人意料的情况大起大落，让所有人都措手不及，而养殖场户的情绪与操作又会加剧这种情况，形成恶性循环。

所以说猪价“不可预测性”越发凸显，一般是大多数人都预测不准，而当大多数人都预测准的时候最终猪价又会变化，使得预测不准。

因此以“预测行情”为导向的经营策略已不可取，唯有以“提质增效降本”为导向才可持续发展。

生猪产能大势

从已公布的数据来看，2023年1-10月能繁母猪为4177-4379万头，11、12月受猪价影响能繁母猪不会有太大变化，因此整体上可见今年能繁母猪波动较小，最高月份与最低月份相差不过两百多万头。

分阶脊运消段来看，能繁母猪首先从1月的4290万头下降至4月的4177万头，这一趋势与猪价变化相契合，但总共减少了不过113万头，可见现如今能繁母猪缩减速度确实趋于平缓，其中原因主要是国家的生猪产能调控机制以及规模化发展导致。

后续随着猪价回暖，能繁母猪从4177万头一路上涨至10月的4379万头，总计上涨202万头。

明显可见母猪产能的恢复速度要快于缩减速度，这意味后续生猪产能“易增难减”，如果有人产能被迫淘汰，其他人就会迅速补齐，整体上导致猪价也“易跌难涨”。

整体来看，2023年能繁母猪少于2023年的4207-4564万头，预示着明年猪樱知价会整体上好于今年，并且随着行业规模化、规范化发展，国家调控机制不断加强，最终会导致产能与行情趋于稳定。

猪业政策概述

2023年9月，农业农村部印发《生猪产能调控实施方案（暂行）》，确定全国能繁母猪存栏保持在4100万头左右的调控目标。

到2023年10月，国务院办公厅发布第十次全国深化“放管服”改革电视电话会议重点任务分工方案；其中提出，督促产能过度下降的省份及时增养能繁母猪，确保全国能繁母猪存栏量稳定在4100万头以上。

2023年上半年国家共连续13批次累计挂牌收储52万吨中央猪肉储备，提振了市场信心；下半年随着猪价大涨，则分别于9月、11月投放猪肉储备。

可见国家生猪产能调控机制不断发挥作用，始终在稳定生猪产能，防止供应与行情大起大落。

2023年6月，农业农村部又印发《生猪产能调控工作考核方案》，完善激励约束机制，并先后5次召开生猪企业代表座谈会、部门协调会、视频调度会，做好生猪稳产保供工作。

国家不断强化调控机制，及时引导行业正向发展，调控效果显著，生猪供应能力悄皮稳固，逐步实现产业的高质量发展。

2023年10月30日，新修订的《中华人民共和国畜牧法》（以下简称《畜牧法》）由第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十七次会议审议通过，自2023年3月1日起施行。

新修订的《畜牧法》旨在规范畜牧业生产经营行为，保障畜禽产品供给和质量安全，保护和合理利用畜禽遗传资源，培育和推广畜禽优良品种，振兴畜禽种业，维护畜牧业生产经营者的合法权益，防范公共卫生风险，促进畜牧业高质量发展。

猪企动向

随着市场化竞争加剧，中国生猪产业的规模化发展不断提速。

根据农业农村部数据显示，2023年我国生猪养殖规模化率首次达到60%，2023年已进一步提高，据猪好多网统计2023年仅头部十大猪企便能出栏生猪1.4亿头，约占全国生猪出栏总量的25%，高达1/4！

分开来看，牧原今年出栏目标已上调至6100-6200万头，1-11月牧原已累计出栏生猪5517.4万头，12月还有583-683万头生猪要出，可能会创下牧原的单月出栏新高！并且牧原明确表示公司已建成产能7000万头，以牧原的增长速度来看，2023年大概率会冲击7000万产能大关。

温氏也已完全从非瘟中走出，1-11月已累计销售生猪1603.54万头，已超过去年的1321.74万头出栏量，最终大概率会达到1800万头，明年超越2000万头出栏量，成为全国第二个产能超两千万的猪企。

更重要的是，温氏生产成绩不断提升，最新造肉成本已经控制在8.05元/斤，处于行业较好水平。

正邦却难以抵挡猪周期下的剧烈亏损，不仅先后多次售卖子公司，也曾传出过“猪吃猪”的新闻，资金压力犹如大山一般压在正邦身上，终于在10月26日晚间发布《关于公司预重整债权申报通知的公告》，公告显示，南昌中院决定自2023年10月24日起对江西正邦科技股份有限公司启动预重整程序，预重整期间为三个月。

从生猪产能上看，2023年1-11月，正邦科技累计销售生猪795.94万头，同比下降43.64%；累计销售收入82.87亿元，同比下降70.84%。

并且9月、10月、11月生猪销量分别为67.95、64.30、29.58万头，产能明显逐渐缩小，据此判断其2023年整体销量在800万头左右。

进入司法重整的正邦仍在努力，期盼“江西猪王”早日回到正轨。

总结

2023一路风雨兼程，养猪人经历了最刺骨的寒冬，也迎来了最热烈的旺季！我们都说“阳光总在风雨后”，却未曾想“阳光后又是暴风雨”，年末猪价暴跌的最大因素是情绪，无论是看涨情绪还是看跌情绪，都深刻影响着行情走向。

但如果将10-12月的猪价行情拉平来看，可见猪价依旧有较好的盈利空间，因此相信随着生产节奏回到正轨，2023生猪产业依旧可以期盼。

我们会发现，最痛苦的永远是昨天、最煎熬的永远是今天、最有希望的永远在明天，从生猪产业的发展趋势来看，2023年加速朝着规模化、规范化、微利化发展，这意味着生猪产能和行情大起大落的时代正在过去，未来最美好的不是在于行情好，而是在于行情逐渐稳定，推动养猪逐渐摈弃浮躁、回归初心。

11月下旬:猪价下跌开始了!每斤下跌3.44元?粮价即将上涨!

最近几天，全国猪价迎来了剧烈震荡，无论是生猪的主销区、还是生猪的调出区，南北各地猪价的行情形势变得格外严峻。

基层生猪主流收购价目前已经跌落至，12元的行情区间当中，个别地区的猪价跌幅甚至已经逼近4元每斤。

现在基层生猪最低收购价维持在11元左右，作为消费旺季的11月份，基层猪价迎来如此剧烈的波动，也为我们说明现在的行情形势不容乐观。

根据不完全数据统计，现在基层生猪主流报价跌幅也在14.02%左右！那么在未来一段时间，国内猪价行情有哪些新变局，粮价行情是否能够迎来上涨？对于我们这种养殖户来讲，大家应该如何看待未来的行情走势？今天猪财神就为大家做一个具体汇报，详细情况咱们一起来说一说。

【11月下旬：猪价暴跌开始了！每斤下跌3.44元？猪价大变！】

猪财陵档神说：就在最近几天，全国猪价经过连番上涨之后，再次呈现了全面下跌的行情格局。

预计从现在开始一直到11月底悄汪拆，基层生猪收购价还会呈现持续回落的趋势。

在11月下旬，虽然国家级储备肉投放并未启动，但是甘肃、江西等地已经开始加大力度投放储备肉。

现在很多养殖企业也在开始加大力度，抛售卖猪。

从生猪供应情况来看，虽然目前处于肉类消费旺季，但是生猪供应充足，消费利好难以逆转行情！

根据相关媒体发布的具体报道来看：甘肃第二启枣轮省级储备肉已经全面投放。

在甘肃地区，储备肉的投放规模维持在3000吨左右，将从11月下旬开始一直投放至2023年的元旦和春节，实际的投放价格比当地同类、同品质的猪肉价格下降10%~30%左右。

另外，根据江西省商务厅发布的最新公告来看。

在11月下旬开始一直至2023年1月31日，江西省也将正式投放省级储备肉，投放规模为600吨，实际销售价为12.1元每斤。

由此可见，多地储备肉投放正式启动，生猪价格很有可能还会迎来震荡下行。

按照目前基层生猪实际数据情况来看，生猪主流报价维持在24.17~24.5次元每公斤，环比跌幅在13.71%~14.02%。

从目前的生猪主流报价，与四季度的生猪最高报价相比，主流报价每斤跌幅已经达到3.44元左右。

这样的行情也再次为我们养殖户们，拉响了猪价下跌的行情警报。

猪财神判断，猪价在未来一段时间还会呈现加速回落的趋势。

在大中型养猪企业集中抛售卖猪的冲击之下，生猪价格还会持续回落。

希望广大的养殖户们能够做好心理准备。

现在基层猪粮比维持在8.39:1的水平，已经是本月度内的低位阶段，希望大家能够理性判断，结合生猪饲养的实际情况，有序安排生猪出栏。

【11月下旬！中央定调：粮价即将上涨？】

猪财神说：进入到11月下旬，粮价行情呈现坚挺利好格局。

根据目前各粮食主产区的实际粮食收购价情况来看，玉米、大豆价格均迎来了不同程度的上涨。

尤其是东北地区个别粮食加工企业，单日上调玉米收购价60元每吨，现在东北地区玉米主流报价均维持在1.330~1.410元每斤左右。

而山东地区的玉米主流报价，也已经站在1.50~1.55元每斤左右。

粮食价格迎来快速回升，再次体现了目前饲用消费需求，正在为粮价的上涨提供支持。

而且中粮、中储粮等国有企业也在加大粮食收购力度。

猪财神认为从11月下旬开始，粮价还有进一步上探的空间。

希望广大的种地农民能够把握住利好机会，结合自身的实际储粮情况有序销售。

2023年转眼之间已经过去了一多半。

随着12月份的日益临近，我们相信有国家各项调控政策的保障，咱农民的种养殖收益一定不会差。

粮价、猪价行情形势将进入全新的阶段，也希望大家能够做好心理准备。

2023年的猪肉价格是怎样的行情?

一季度先稳后跌，1月因为处于春节期间，屠企购销停止，猪价会处于稳定状态，但是到了2、3月份受春节后消费低迷的影响，猪价会持续下跌。

二季度小幅回升，2023年二季度出栏的生猪数量对应的是2023年10-12月份的能繁母猪存栏量，虽然数据上当前能繁母猪存栏量高出正常母猪保有量，但饲料产量和价格“双双下跌”已经说明产能或许没有数据上的那么理想。

或者如数据一般，母猪的生产性能也处于低位，这有助于猪价随着消费的好转而迎来小幅回升行情。

三季度涨速加快，三季度对应的生猪出栏量是明年的1-3月份，整个时间段温度低，仔猪成活率低，再考虑到2023年11、12月份猪价回落，养败余殖户淘汰母猪积极性提高，生猪供应量处于相对较低的水平，而消费端则会因为学生开学、升学宴、谢师宴等利好处于相对亮前较高的水平，供需两端共同刺激猪价加速上涨。

四季度猪价回落，因为今年6、7月份猪价上涨刺激养殖户补栏的后备母猪所生仔猪将会在2023年的四季度出栏，而且消费量也可能会遇到敬枯清今年一样的情况，受到疫情的巨大影响而持续低迷。

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