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婴儿贫血多为挑食、兆顷偏食引起的营养性缺铁性贫血。无论是轻、中、重度贫血,都要加强营养,从饮食上进行调整。多吃富含铁和维生素的食物。首先要养成良好的生活习惯,不要挑食或偏食,多吃新鲜的水果和蔬菜。多吃菠菜、猪肝、大枣、牛肉、瘦肉、鸡蛋和牛奶。
一定要均衡饮食,多吃黑芝麻、黑木耳、枸杞子、大豆和坚果。最好是炒锅煮粥。同时,一定要定期复习。血红蛋白恢复正常后,必须再巩固三到六个月,补充身体缺失的铁储存,促进宝宝生长发育。除了膳食补充剂,还可以给孩子一些口服液来补充贫血。但是,无论用什么方法治疗贫血,都要坚持。今天不吃一个口服液,明天也不吃。服用口服液时,至少要服用三盒,然后再检查。如果没有贫血,可以多注意饮食。
宝宝贫血,家长要注意让宝宝有合理的饮食和均衡的营养,尤其是要多补铁。对于一岁以内还在母乳喂养的婴儿,家长一定要善于引导。四到六个月的时候可以吃猪肝泥、肉泥、蔬菜泥、蛋黄、淀粉等补铁剂。这样孩子的口味才能慢慢适应。
贫血可以吃桂圆。中医认为,桂圆具有补血益心的作用。因其性温,可入心脾两经睁猜指,补益气血之功强。通常用于治疗气血不足、贫血、身体虚弱、智力下降。贫血的孩子,家长可以将桂圆肉和大枣用水煎煮给孩子服用。
我们可以在日常生活中采取措施预防贫血。最快最方便的方法就是吃富含铁的食物。铁含量最丰富的是动物肝脏,其铁含量远远领先于其他食物,还含有悉配丰富的蛋白质。而铁和蛋白质是生产红白蛋的必要成分,所以预防缺铁性贫血,最好多吃动物肝脏。其他产品如猪肉、红牛肉、金枪鱼、蛤蜊、菠菜、鸡蛋、牛奶和豆制品都富含铁。
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准备食材:鲜猪肝、大米、绿叶蔬菜、植物油、少许生抽
做法:
1、将蔬菜洗净,放入热水中焯一下,捞起后沥干水分,放凉切成碎末备用;
2、猪肝洗净,切成小薄片,加少许植物油和生抽,拌匀备用;
3、大米洗净,放入锅中,加适量清水,煮至粥快熟时,加入猪肝片;
4、待猪肝熟时,加入碎菜末,稍煮片刻即可。
动物肝脏、血和瘦肉中都富含铁,这款粥口感软烂,味道鲜美。根据宝宝的口味和咀嚼能力,猪肝还可换成瘦肉、鱼肉片等,给小宝宝吃可切得更碎些,蔬菜也可经常更换,如油菜、小白菜、胡萝卜、莴苣等。
2准备食材:黄花鱼、豆腐、鸡蛋
做法:
1、将黄花鱼去掉内脏洗干净,放到盘里上蒸锅蒸熟;
2、鱼蒸熟后去掉鱼刺,用勺子碾成鱼泥;
3、豆腐一小块,放到碗里也是用勺子碾碎;
4、把鱼泥和豆腐泥放到一起,打上一个草鸡蛋、少许水搅拌均匀;
5、放到锅里蒸熟就可以吃了。
鱼肉与豆制品、蛋黄含铁丰富,而且有助于增强宝宝的抵抗力,促进生长发育。适合7个月以上的宝宝补铁。
3准备食材:选小一些的鲜虾肉100克,米粉50克
做法:
将鲜虾去皮抽筋,洗净捣碎,放入碗内,加水和米粉适量,拌匀,上笼蒸熟。(虾的背部有一条黑线,是它的分泌物,用牙签轻轻挑开背部就可以除去。注意虾肉一定要蒸熟蒸亮衫烂哦。)
虾含钙、铁、磷及维生素A、B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等营养成分,有补肾益气等作用,有利于宝宝的健康成长。
4准备食材:鸡肝、红枣、西红柿、植物油
做法:
1、红枣用清水浸泡1小时后剥皮、去核,将枣肉剁碎备用;
2、西红柿用开水烫一下,容易剥皮,剁成泥备用;
3、鸡肝洗净,用搅拌机打碎或用刀剁成肝泥;
4、将加工好的红枣、西红柿、鸡肝泥混合搅拌均匀,加少许植物油和适量水,上锅蒸熟即可。
红枣香甜、西红柿鲜美,与肝泥混合可以去腥味,使这款辅食别有风味。鸡肝含有丰富的维生素A和铁,红枣和西红柿中富含维生素C,能促使鸡肝中丰富的铁被宝宝更好地吸收与利用。
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准备食材:猪血、豆腐、青菜叶、虾皮、香菜
做法:
1、猪血与豆腐洗净,切成相似的小块备用;
2、青菜叶洗净、切碎,虾皮泡水备用;
3、锅中加水烧开后,先放入虾皮,再加入豆腐、猪血和青菜;
4、轻轻搅拌,大约煮3分钟,加入悔谈香菜即可。
这款汤菜营养价值高,其中的猪血含铁量较高且易吸收,豆腐含有丰富的大豆卵磷脂,有益于宝宝大脑和神经的发育,虾皮还有助补钙。(注意:挑选优质的猪血,即颜色深红,切面有不规则小孔,切时易碎,闻起来有腥味。)
63个月龄:可给新鲜的果汁或菜水。每日两次,每次从一匙开始逐渐到十余匙。可以补充维生素C和其他营养成分。
4个月龄:母奶不足者,每天可适量增加牛奶或米糊。4个月以上的婴儿,体内铁质已逐渐消耗完,应添加富含铁的食物,如蛋黄;每次可从1/4个开始,逐渐增加到一个。还可给少量的苹果泥、菜泥或鱼告岁泥等。
5个月龄:可给些烂稀粥、饼干。在吃奶前试吃少量。
6个月龄:此时婴儿开始萌牙,可给些稍硬条状饼干、馒头片;适量的蛋羹、烂面片、肉松等。
7-9个月龄:添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜,每日2-3顿;适量的面包、蛋糕等。
10-12个月龄:可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜;煮烂的鸡、鱼、肝;每日两三顿。随着辅食量的增加,奶量随之减少。
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