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洋葱的营养成份非常丰富,除了不含脂肪以外,含有大量蛋白质、糖、粗纤维及钙、铁、硒、磷、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸、抗坏血酸等多类营养成份,具有健胃消食、平肝润肠、祛痰利尿等多种功效,下面我们就一起来看一看哺乳期可不可以吃洋葱吧!
哺乳期可以吃洋葱吗?
哺乳期是可以吃洋葱的。哺乳期的妈妈饮食中必须包含婴儿需要的充分营养,食物应该多样化,但是要特别注意避开回奶的食物,这样才能分泌足够的乳汁,分泌出来的乳汁营养才全面,才能保证到宝宝的营养。洋葱含有特殊的营养成分,能提升人的免疫力,让哺乳妈妈通过奶水为宝宝建立一道健康的防线。
哺乳期吃洋葱的好处
1、改善便秘:哺乳期的妈妈可能因为活动少,很多都会出现便秘的现象。洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善常见的便秘症状。
2、改善皮肤:虽然做了妈妈,但是爱美是每位女人的天性,哺乳期怕护肤品影响到乳汁的妈妈们也不用怕,因为洋葱就是天然安全的护肤品,洋葱中含有谷胱甘月太能抑制黑色素生成,对湿疹、皮肤炎、荨麻疹或肝斑有改善作用,而斛皮黄酮可抗UV,具有美白效果。
3、补充钙质:哺乳期因为哺乳的原因对钙质的需求很大而且流失都很快,很容易会发生骨质疏松,对于这种情况洋葱就能帮忙。洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用,可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌,研究报告每天吃200~300克洋葱,可有效预防骨质疏松。
哺乳期吃洋葱的做法
1、洋葱炒鸡蛋
【材料】鸡蛋200克,洋葱300克,葱10克,姜10克,大蒜10克。
【做法】①洋葱洗干净去皮切丝,把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。②把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。③锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。④然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
2、青椒洋葱
【材料】洋葱、油、盐、味精。
【做法】①青椒洗净,去籽,切片。②洋葱去皮,洗净,也切成片,大小和青椒一样,不然不美观。③蒜拍扁。④锅中放油,先放入蒜炝锅,在放入入洋葱煸炒。⑤再加青椒一起炒。⑥最后加适量的盐和适量的水,一起稍煮即可。
3、凉拌洋葱
【材料】洋葱1/2个,芹菜2根,辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱,酱油,糖各1小匙,菠萝罐头汁,柠檬汁各1大匙。
【做法】①洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。②将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。
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