冰糖雪梨的功效与作用禁忌 冰糖雪梨的功效与作用做法

此文是学法吧整理的一篇关于冰糖雪梨的功效与作用做法的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有冰糖雪梨的功效与作用禁忌和冰糖雪梨的功效与作用做法的文章，喜欢本文的请关注小编。

冰糖雪梨的功效与作用禁忌 冰糖雪梨的功效与作用做法1

冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成，雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用，下面我们就一起来看一看冰糖雪梨的功效与作用吧！

冰糖雪梨的做法一

【材料】雪梨，冰糖适量，水适量。

【做法】①将雪梨洗净，去皮，去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。②将处理好的梨，切成滚刀块。③锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。④冰糖化完后，把梨块放进去。⑤大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。

冰糖雪梨的做法二

【材料】雪梨，川贝粉，冰糖适量，水适量。

【做法】①雪梨洗净削皮切开去核。②梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。③将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。

冰糖雪梨的做法三

【材料】雪梨2个，冰糖适量，牙签4支，水适量。

【做法】①雪梨去皮，沿上部三分之一处削开，形成顶盖。②挖空中间梨仔，中间填上冰糖，盖盖用牙签封口。③上火，隔水蒸一个小时左右即可。

冰糖雪梨的功效与作用

1、清热止咳：冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

2、滋阴润肺：冰糖雪梨有滋阴润肺、养胃生津的功效，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用，经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。

3、生津养胃：冰糖雪梨具有生津养胃、和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用，可每晚饮用，数日见效。

4、消痰降火：冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。

5、润喉护嗓：冰糖炖梨对嗓子有养护作用，歌唱家和广播员宜常食用可以润喉护嗓。

以上内容是关于冰糖雪梨的功效与作用做法和冰糖雪梨的功效与作用禁忌的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！