蒲公英的药用价值和食用方法 蒲公英的药用价值是根还是叶

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蒲公英属菊科属多年生草本植物，是药食兼用的植物，性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效，无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验，下面我们就一起来看一看蒲公英的药用价值吧！

蒲公英的药用价值

蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。

蒲公英的民族用药

1、藏药：全草治培根木保病、瘟病时疫、血病、赤巴病、溃疡、高烧、肠胃炎、胆囊炎。

2、蒙药：治乳痈、瘟疫、淋巴结炎、黄疸、口苦、口渴、发烧、胃热、不思饮食、“宝日”病、食物中毒、陈热。

3、苗药：全草治乳腺炎、疥疮。

4、彝药：全草治食积不化、腹胀胸满、肺肠痈疡、肝胆湿热、疔疮肿毒、热淋涩痛、久婚不孕。

5、傈僳药：根治急性乳腺炎、淋巴腺炎、疖毒疮肿、急性扁桃腺炎、急性气管炎、肾炎、胆囊炎、尿路感染、各种结核。

6、傣药：根治小儿黄瘦、老人体弱、黄水疮。

7、土家药：全草治火眼、奶痈、肺火、疮疖肿毒。

蒲公英的药用附方

1、治乳痈：蒲公英（洗净细锉），忍冬藤同煎浓汤，入少酒佐之，服罢，随手欲睡，是其功也。

2、治急性乳腺炎：蒲公英二两，香附一两。每日一剂，煎服二次。

3、治产后不自乳儿，蓄积乳汁，结作痈：蒲公英捣敷肿上，日三、四度易之。

4、治瘰疬结核，痰核绕项而生：蒲公英三钱，香附一钱，羊蹄根一钱五分，山茨菇一钱，大蓟独根二钱，虎掌草二钱，小一枝箭二钱，小九古牛一钱。水煎，点水酒服。

5、治疳疮疔毒：蒲公英捣烂覆之，别更捣汁，和酒煎服，取汗。

6、治急性结膜炎：蒲公英、金银花。将两药分别水煎，制成两种滴眼水。每日滴眼三至四次，每次二至三滴。

7、治急性化脓性感染：蒲公英、乳香、没药、甘草，煎服。

8、治多年恶疮及蛇螫肿毒：蒲公英捣烂，贴。

9、治肝炎：蒲公英干根六钱，茵陈蒿四钱，柴胡、生山栀、郁金、茯苓各三钱。煎服。或用干根、天名精各一两，煎服。

10、治胆囊炎：蒲公英一两。煎服。

11、治慢性胃炎、胃溃疡：蒲公英干根、地榆根各等分，研末，每服二钱，一日三次，生姜汤送服。

12、治胃弱、消化不良，慢性胃炎，胃胀痛：蒲公英一两（研细粉），橘皮六钱（研细粉），砂仁三钱（研细粉）。混合共研，每服二至三分，一日数回，食后开水送服。

13、用于烧伤合并感染：以鲜蒲公英捣烂，加入少许75%酒精调敷患处。

14、治疗胃痛：蒲公英20～30克，丹参25～30克，白芍15～30克，甘草10～30克，日1剂水煎服，1个月为1疗程。

15、治疗急性胆道感染：蒲公英30克，柴胡10克，郁金12克，川楝6克，刺针草30克。水煎服。

16、治疗腮腺炎：以鲜蒲公英30克捣碎，加入1个鸡蛋清中搅匀，加冰糖适量，捣成糊状，外敷患处。日换药1次。

17、治急性热病、上呼吸道感染、扁桃体炎等：蒲公英、大青叶、板蓝根、金银花各12克，水煎服。

18、治乳腺炎、阑尾炎、疮疖疗肿：蒲公英、金银花、连翘各15克，山甲、当归、赤芍各10克，水煎服，或单用其鲜品捣烂局部外敷。

19、治目赤红肿：蒲公英30克，黄芩10克，水煎，熏洗患眼。

20、治尿路感染：蒲公英30克，萆薢、生蒲黄、木通、车前子各10克，水煎服。

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