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今天帅帅要给大家带来一趟养生课,那么主题就是冬瓜汁,这是一样养生和保健效果非常棒的食物,我们都知道冬瓜的营养价值很不错,也是我们平常餐桌上很常见的一道食材,其实冬瓜除了能够做菜吃,用来榨成汁饮用也是很棒的,那么饮用冬瓜汁有哪些功效与作用呢?冬瓜汁应该怎样制作呢?那么下面帅帅就给大家讲讲吧!
冬瓜的果肉营养价值非常高,其包含了我们人体生命活动所需的多种必需成分,冬瓜榨成汁后其含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及维生素和矿物质元素等,在人间传有冬瓜汁能够帮助人体治疗胆结石,经常饮用冬瓜汁具有美容的功效,能够改善人的肤质,还能够协助人们减肥,那么想知道具体有哪些作用吗?咱们接着往下看。
一、冬瓜汁的功效与作用
1、利尿消肿
冬瓜的果肉中富含维生素C,而且钾盐的含量非常高,盐成分不高,可以对需要补充食物性的高血压、浮肿病有好处,有助于人的肾脏功能和排毒功能,使尿液的排出更顺畅,缓解小便疼痛等症状,另外还有着消肿的作用,如果身上有肿痛或者水肿的地方长久不消去的话就可以每天都喝几杯冬瓜汁,可以帮助我们人体化瘀,消水肿,促进人的代谢,消肿的效果自然会明显许多。
2、减肥瘦身
如果是爱美爱身材的女性朋友就都应该知道冬瓜汁减肥瘦身的作用,没错,冬瓜汁富含丙醇二酸,这种物质对人体将糖类转化为脂肪的过程有很强的抑制作用,能够减少人体脂肪的生成,而且我们都知道冬瓜是绿色食物,它本身就是不含有任何的脂肪的,而且热量非常低,所以能够防止人体发胖以及不会造成脂肪的增加,从而达到减肥瘦身的效果。
3、清热解暑
在非常热的地带,冬瓜汁是很有名的一种饮品,受到许多人的喜爱,特别是在夏天,冬瓜汁本身就性寒味甘,能够有助于人体清热降火,还可以平复情绪,在清凉的夏天有一个凉爽的心情,可以将冬瓜汁放在冰箱中进行冰镇后进行食用,可以根据自己的喜好加糖,口感非常不错,可以预防在炎热的夏天中暑的情况。
二、冬瓜汁的制作方法
其实,冬瓜汁的制作方法和其他许多同类果汁的制作方法都差不多,但是最重要的前提是大家需要有一台榨汁机。那么下面就给大家介绍一下冬瓜汁的几种做法吧!
☆温馨提示☆
①冬瓜一定要新鲜的冬瓜,这样营养成分和果肉才是最好最鲜的,榨出来口感才好喝。
②如果想摄取其所有的营养的话,我们可以直接不去皮进行榨汁,但是味道可能会差一些,因为冬瓜皮是苦的。
③如果将冬瓜皮一起榨的话需要用盐反复揉搓冬瓜皮,进行清洁处理,减少细菌的摄入,最后用清水清洗即可。
传统冬瓜汁
准备适量带皮冬瓜,凉开水以及糖浆或者蜂蜜两勺,柠檬一个。然后先用盐擦洗冬瓜皮,然后用清水洗干净,将冬瓜皮切成小块,然后将糖浆或者蜂蜜放入,这个可以根据个人的喜好选择添加,最后挤入柠檬汁一起搅拌均匀后放入榨汁机打碎即可饮用。
橙汁冬瓜汁
准备适量冬瓜去皮,浓缩橙汁,先将冬瓜切成片,然后将橙汁慢慢的滴在冬瓜片表面,然后抹匀,最后和清水一起放入榨汁机中打碎即可饮用。
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