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哈密瓜是甜瓜的一个变种,别称甜瓜、甘瓜、网纹瓜等,因以哈密所产最为著名而得名哈密瓜,营养丰富,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等营养成分,下面我们就一起来看一看哈密瓜怎么切才好看吧!
哈密瓜怎么切才好看?
1、切法一:哈密瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状,然后用平刀去除瓜子。用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型,沿哈密瓜体中间切一刀,不要切断皮,剔除一侧果肉,在果皮上左右切出等距离的印痕。要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。
2、切法二:在哈密瓜中间切一刀,不要把皮切断。再用平刀横切,将果肉、果皮分离(两边各片到一半,留一部分不分离)。最后将中间分离出来的皮上左右切出等距离的印痕。
3、切法三:用平刀将果肉、果皮分离,到四分之三处即可。将未分离的一头切去尖角,在瓜皮上刻出花纹,摆出造型即可。
4、切法四:哈密瓜平刀切开,皮肉分离。再竖着切开,不要切到皮。最后刀子横着切斜十字刀,切完摆好即可。
哪些人不能吃哈密瓜?
1、哈密瓜属于性凉性水果,因此一次性不宜吃的太多,以免引起腹泻。
2、患有脚气病、便溏、腹胀、寒性咳喘及产后、病后的人不要食用。
3、孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜,但是在产后就不要吃了。
4、虚寒体质、糖尿病人慎食哈密瓜。
吃哈密瓜有什么好处?
1、补充营养:哈密瓜富含丰富的维生素,所以每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要,可以让身体的营养更加充分。
2、生津解渴:哈密瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B1、C等且水分充沛,在炎热的夏天食用哈密瓜可以起到解暑解渴的作用。
3、保护肝脏:哈密瓜所含的葫芦素B能减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生,所以常吃哈密瓜可以很好的保护肝脏。
4、预防贫血:哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,常吃哈密瓜可以起到生血的作用,对于贫血的患者是非常不错的食疗佳品。
5、美容养颜:哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强肌肤细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成,具有美白皮肤,美容养颜,延缓衰老的功效。
6、预防疾病:哈密瓜中钾的含量是最高的,钾可以给身体提供保护,还能够保持正常的心率和血压,可以有效的预防冠心病,同时还能够防止肌肉痉挛。
哈密瓜怎么做才好吃?
1、哈密瓜酸奶昔
【材料】哈密瓜半个,原味酸奶120毫升,草莓125克,白糖40克。
【做法】①哈密瓜去皮、去籽,切成丁。②将哈密瓜块、酸奶、草莓去蒂后和糖放到搅拌机里搅拌均匀。③然后倒到玻璃杯里即可。
2、哈密瓜草莓汁
【材料】哈密瓜100克,草莓100克。
【做法】①将哈密瓜去皮,去籽,放入榨汁机中榨汁。②将哈密瓜汁、鲜牛奶放入榨汁机中。③加入凉开水、蜂蜜,搅打均匀即可。
3、哈密瓜柠檬汁
【材料】哈密瓜1颗,黄柠檬1颗,柳橙2颗,盐巴少许,蜂蜜少许。
【做法】①哈密瓜去皮去子削皮,柠檬、柳橙榨汁。②将所有水果放入果汁机里,加入少许盐巴和蜂蜜,榨汁约五分钟。③榨汁后依喜好用滤网将水果渣过滤即可。
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