此文是学法吧整理的一篇关于绿豆淀粉怎么做的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有绿豆淀粉做什么用?和绿豆淀粉怎么做的文章,喜欢本文的请关注小编。
绿豆淀粉是由绿豆用水浸涨磨碎后沉淀而成的,营养价值非常高,用途也非常广,具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒等作用,其特点为粘性足、吸水性小、色洁白而有光泽,制作和提取方法不算复杂,下面我们就一起来看一看绿豆淀粉的制作方法吧!
烫浸
将经过挑选的绿豆洗净,去除杂质,先用开水烫一下,再放入35~45℃的温水中浸泡6~10小时,直到用手捏挤时豆皮能剥离、豆肉也易粉碎时为止,水温用添加冷、热水调节。
磨浆
然后将浸泡好的豆子中加水4~5倍进行磨浆,加水时要均匀,使粉碎的颗粒大小一致。
过滤
分离
淀粉乳是淀粉、蛋白质与水的混合物,比重不同,故可利用沉淀方法加以分离。淀粉沉于容器底部后,将上层含蛋白质的水放出,再加入清水进行二次沉淀,即得淀粉。
干燥
最后,将容器上部的水放走后,取出淀粉糊用滤布滤去水分,晒(烘)干即可。
以上内容是关于绿豆淀粉怎么做和绿豆淀粉做什么用?的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!
本文标题:绿豆淀粉做什么用? 绿豆淀粉怎么做
本文链接:http://m.chameiwen.com/article/23545.html
此文是学法吧整理的一篇关于绿豆淀粉怎么做的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有绿豆...
此文是学法吧整理的一篇关于胶原蛋白什么时候吃最好?一天吃多少?的优秀文章,是小编精心...
此文是学法吧整理的一篇关于益母草颗粒什么时候吃好经期能喝吗的优秀文章,是小编精心整...
此文是学法吧整理的一篇关于玉米须泡水喝的功效和禁忌症的优秀文章,是小编精心整理的文...
此文是学法吧整理的一篇关于甲醛对孕妇的危害和清除方法的优秀文章,是小编精心整理的文...
此文是学法吧整理的一篇关于醋泡黑豆啥时候吃最好吃几粒的优秀文章,是小编精心整理的文...
此文是学法吧整理的一篇关于蝙蝠飞进屋里是吉是凶飞进卧室有何象征的优秀文章,是小编精...
此文是学法吧整理的一篇关于怎么驱赶老鼠最有效的方法的优秀文章,是小编精心整理的文章...
此文是学法吧整理的一篇关于wifi辐射对人体有害吗视频的优秀文章,是小编精心整理的文章...
此文是学法吧整理的一篇关于菠萝菠萝蜜怎么剥开的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有...