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黄鳝是合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类,在我国各地均有生产,常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层,以长江流域、辽宁和天津产量较多,肉嫩味美,营养丰富,但养殖起来却非常困难,下面我们就一起来看一看为什么黄鳝那么难养殖吧!
种苗难以选择
技术难以解决
黄鳝养殖并未形成规模,同样没有较为系统的技术理论,多数养殖户都是在摸着石头过河。当然有关黄鳝养殖的书籍很多,不过其内容多为照搬养鱼技术或不切实际,并不能给实际养殖带来太大帮助反而可能会带来一些误导。因此,无经验的养殖户可先到黄鳝养殖大户处进行学习参观,然后再根据实际情况摸索养殖。
饲养管理不善
不少养殖户将不同规格的黄鳝苗放入同一养殖塘(网),这样便容易造成大苗与小苗抢食,甚至饲料不足时大苗吃小苗。这样虽然大苗可以快速生长,但总体产值却十分低。另外,一些鱼类、蚌类以及蛙类等都会捕食黄鳝苗,特别是小苗极容易被捕食。因此,养殖户在下苗前一定要对池塘进行彻底清理方可。
环境意识不强
黄鳝养殖对环境要求特别高,不少养殖户却对环境极不重视,非常容易导致黄鳝苗发病甚至死亡。首先池水不宜过深,若黄鳝要频频浮到水面进行呼吸便会影响正常生长,最佳水深以20~30公分为宜使黄鳝不用浮游便可将头露出水面。其次,水质一定要清洁,避免施肥肥水,不然则容易造成黄鳝发病。最后,一定要在水面覆盖水草遮荫、净化水质,没有水草黄鳝难以养殖成功。
饲料选择不当
有的养殖户采用玉米面、麦麸、豆粕以及菜叶等素料饲喂黄鳝,虽然黄鳝饥饿的情况下会采食,但却并不能满足黄鳝生长对营养的需求。饲喂黄鳝应以蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫以及小杂鱼等荤料为主,然后少量辅助饲喂一些素料。另外,饲喂黄鳝的饲料必须固定,避免随意更换,不然则会引起黄鳝拒食影响正常生长。若需要更换饲料时,应循序渐进逐渐过渡方可。
黄鳝养殖为何失败?
2、不择品种:黄鳝从外观看有深黄大斑,土红大斑、浅黄细斑、青灰细斑等类型,只有选择前二种才有较快的生长速度,人工养殖才能取得理想的经济效益。
3、大小混养:同一池中大小混养,小鳝不敢争食而体质衰弱甚至死亡,饵料不足时大鳝吞食小鳝。因此大小鳝混养,虽大鳝长速快,但池塘总产量低。
4、池水过深:黄鳝体内无鳔,不能在不同水层随意漂浮停留以露出水面呼吸空气。池水过深,黄鳝需频繁游至水面呼吸而消耗大量体能,影响正常生活生长。
5、施用粪肥:许多养殖户向鳝池施粪肥,但由于鳝池水体小,施粪肥极易败坏水质,诱发疾病,如此“改良水质”是得不偿失。
6、不植水草:水草能为黄鳝防暑降温,净化水质,没有水草的鳝池无法营造良好的生态环境,养殖黄鳝也难以成功,或难实现高产量高效益。
7、选错饲料:黄鳝属底栖凶猛的肉食性鱼类,应投喂动物性饲料或全价配合饲料,有的养殖者却用麦麸、菜饼、豆渣、米饭、青菜等植物性素食饲喂黄鳝。
8、频繁换料:许多养殖户因饵料无保障,常改换饵料种类投喂。实际上黄鳝饲料应有一定的稳定性,突然改变饲料种类,黄鳝难以适应而拒食,会影响正常生产生长。
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