小池塘高密度黄鳝养殖技术要求 小池塘高密度黄鳝养殖技术与管理

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小池塘高密度黄鳝养殖技术要求 小池塘高密度黄鳝养殖技术与管理1

由于黄鳝系偏肉食性鱼类，在饲料严重不足的情况下具有互相残食（大吃小）的习性。因此，要进行黄鳝高密度集约化养殖，则有必要采用单个面积在30平方米以下的水泥池、土池、网箱将黄鳝进行大小分级饲养。实践证明，采用小池密养的方式养殖黄鳝具有管理方便、成活率高、生长快、占地少、单位面积效益非常显著等诸多优点，现将其关键技术介绍于后。

小池的设计及修建

目前黄鳝养殖普遍采用的养殖方式有网箱、水泥池、土池三种方式，具体采用哪一种养殖方式可根据当地及养殖者自身的具体条件而定：有鱼塘、水库的，可利用其开展黄鳝的网箱养殖；有蓄水条件较好的稻田，可将其稍加改建成土池饲养黄鳝；采用旱地或蓄水条件不是很好的稻田饲养黄鳝的，则有必要修建水泥池。

1、网箱的设置：养殖黄鳝的网箱一般采用经久耐用的聚乙烯网布制作，一般每平方米成本6－10元，可使用3年左右。网箱的形状以长方形为好，底面积6－30平方米均可，深度1－1.5米，采用尼龙线缝合牢实即可。采用水深1.5米以下的池塘设置网箱的，可采用直接向池底打桩的方式来固定网箱；采用深水池塘或水库设置网箱的，可利用废油桶、轮胎等设置浮式网箱。

新建鳝池（箱）的处理及水草的铺设消毒

2、网布的浸泡软化：新设的网箱应提前安放入水，让其表面着生一些藻类植物而变得光滑，以免擦伤鳝体。采用网布防逃的土池也应将池水加到最深进行浸泡。

3、水草的铺设：水泥池在浸洗完成后，应排干池水重新注入新水，即可在池内铺设水草。土池则可直接铺设水草。水泥池和土池水草的铺设方法为：选用新鲜的水浮莲，若有死掉的老苗应去掉，以免入池后腐烂污染池水。将选好的水草紧密地铺入池内，四周用竹杆挡住，使离池壁40厘米内没有水草，以防水草着生于池边而给黄鳝的逃跑带来方便。网箱内可铺设水花生或水浮莲均可。若水草生长不够茂盛，可先泼洒一些腐熟的人畜粪水进行培养。

4、鳝池及水草的消毒：水草铺设完成后应使用药物对鳝池和水草进行消毒及杀虫处理。方法是：每立方米水取“鳝宝2号”2毫升或生石灰30克，兑水全池泼洒，包括水草上都要泼洒到。兑水量尽量大一点，以防烧伤水草。同时每立方米池水用“鳝宝1号”或晶体敌百虫5克兑水泼洒，以杀死水中及水草的寄生虫。完成消毒杀虫工作两天后，便可投鳝入池了。

鳝种的选择及投放

一般用于养殖的黄鳝来源有：笼捕、电捕、手捕等；对于钓捕、夹捕的黄鳝则应视损伤程度酌情选用；药捕的黄鳝坚决不能用。收购黄鳝的方式一般以自捕自养、从熟悉的捕鳝者手上定购、从乡镇市场收购均可，对已经长时间高密度存放及大型农贸市场的黄鳝不能用于养殖。在市场收购时，应查看黄鳝是否有腮部发红或发黑、肛门红肿外翻、外伤明显等现象，若一户的黄鳝有这些现象则不要收购；初次收购若不太会识别，可多看几条黄鳝，将其腮部颜色及肛门进行对比即不难看出。收购来用于养殖的黄鳝以条重30－80克为佳，太大成本高且其长到300克后生长缓慢，太小比较脆弱，经捕捉损伤后死亡率较高。收购来的黄鳝应立即加入不低于鳝体重4倍的池塘水及水草，立即运会投放。

黄鳝的驯食及日常管理

2、刚入池黄鳝的管理：正常的黄鳝应是在水草中活动自如，不会长时间爬到草上。若发现上草黄鳝及在水中翻滚等其它异常表现的黄鳝应及时拣出。

黄鳝的捕捞

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