国内牛羊肉价格走势 牛羊肉价格下降

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一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

据农业农村部监测，2023年第32周（2023年8月8日—2023年8月14日，下同）“农产品批发价格200指数”为120.97（以2023年为100），比前一周降0.51个点，同比高6.72个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为121.71（以2023年为100），比前一周降0.61个点，同比高6.35个点。1. 牛羊肉价格小幅上涨，鸡蛋小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤29.11元，环比基本持平，同比高35.8%；牛肉每公斤76.61元，环比涨0.5%，同比高1.1%；羊肉每公斤66.86元，环比涨0.7%，同比低5.0%；白条鸡每公斤18.70元，环比跌1.5%，同比高13.4%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.47元，环比跌1.0%，同比低2.3%。

2.水产品价格涨跌互现。草鱼、大带鱼、鲫鱼和鲤鱼批发市场周均价每公斤分别为16.91元、38.07元、20.26元和14.90元，环比分别跌5.5%、5.5%、4.2%和2.7%；花鲢鱼、大黄花鱼和白鲢鱼每公斤分别为18.54元、43.34元和9.96元，环比分别涨4.9%、3.1%和1.8%。

3.蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.57元，环比跌0.9%，同比低1.3%。分品种看，18种蔬菜价格下跌，10种上涨，其中，西红柿和南瓜价格跌幅较大，环比分别跌14.3%和12.3%，青椒、菜花、茄子和洋白菜环比分别跌9.8%、6.6%、5.1%和5.0%，其余品种跌幅在5%以内；平菇、韭菜和大葱环比分别涨6.7%、6.4%和5.3%，其余品种涨幅在5%以内。

4.水果均价小幅下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤6.81元，环比跌2.0%，同比高19.9%。分品种看，西瓜、香蕉、鸭梨和巨峰葡萄周均价环比分别跌9.9%、6.4%、1.8%和1.4%；富士苹果和菠萝环比分别涨1.1%和0.9%。

二、国际大宗农产品价格全面上涨

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