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红鲷鱼又叫做加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞等,其鲜美肉多,营养丰富,是非常名贵的海味佳肴,很受欢迎,那么红鲷鱼产地是在哪里?一起来了解下。
红鲷鱼产地是在哪里?
红鲷鱼是原产于非洲的食用鱼品种,主要分布在印度洋和太平洋西部,我国近海均产之,一般分布在中国的渤海、黄海、东海、南海等地,红鲷鱼在我国海域之中分布广,数量多。而现在国内很多地区已经发展人工养殖,如河北、广东等地。
红鲷鱼是海鱼还是淡水鱼?
红鲷鱼是海鱼,不是淡水鱼。作为海鱼,红鲷鱼也是比较典型的,它们能够很好地适应海水环境,一直生活在海洋之中。
鲷鱼还有哪些品种?
1、黄鲷鱼
黄鲷鱼,又名齿鲷、黄加立、赤宗、波立。体呈黄赤色、腹部较浅,体恻上部有3个金黄色圆,最大体长25厘米。黄鲷分布于北太平洋中部和西部,产于我国南海和东海南部(主要渔场在广东至海南岛),近海以广东沿海产量较多。
2、真鲷
真鲷俗称赤鯮、正鲷、加腊、加吉鱼、红立。体色呈淡红色,腹部为白色,背部零星分布蓝色的小点,随体型增大会逐渐消失,尾鳍上叶末稍缘呈黑色,下尾鳍缘呈白色。最大体长100cm。
3、黑棘鲷
黑棘鲷俗称黑鲷、乌格、黑格、厚唇、乌毛、黑颊、黑立。体灰黑色而有银色光泽,有若干不太明显之暗褐色横带;各鳍暗色或淡灰色,背鳍及尾鳍具黑缘。最大体长47cm。
4、平鲷
平鲷俗称枋头、邦头、黄锡鲷、白加腊。体呈银灰色,体侧有淡青色纵带,腹鳍和臀鳍颜色是比较偏黄的,尾鳍上下叶末端尖,大部为深灰色,仅下缘鲜黄色。最大体长80cm。
5、黄鳍棘鲷
黄鳍棘鲷俗称黄鳍鲷、赤翅仔、黄脚立、黄脚腊。背鳍是灰色的,其它鳍在鱼体新鲜时,一般是呈现鲜黄色,有时候鳍膜间会存着黑纹,黄鳍棘鲷尾鳍为灰色,下叶为黄色光泽,最大体长35.2cm。
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