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花菜是常见的蔬菜,一般品种都非常多,食用价值也是很高的,尤其是促进消化、保护肝脏、提高免疫力等方面效果显著,现在种植花菜的农户从中获得了不错的效益,市场销量很不错,那么花菜产地在哪?如何选择高品质花菜呢?接下来一起了解下吧!
一、花菜产地在哪?
花菜大家都知道,它的生产地区遍布全国,为花菜产业带来了丰厚的价值,现在甘肃、江苏徐州、浙江、山东、河北、河南、云南和贵州等地都是花菜的主要产地,产地昼夜温差大,湿度适宜,拥有优质的肥沃土壤,为花菜高产提供了基础,冬季和夏季是花菜上市期,从产地的花菜供应情况来看,呈上涨的趋势,种植效益非常高。
二、如何选择高品质花菜?
1、看颜色
优质的花菜品种一般呈白色、乳白色,或者是微黄,而且白色的花菜是最基础的品种,也有那种紫色、黄色的花菜品种,如果花菜变质或者过期了,花球会变色,所以要选择颜色纯正的,不要选购微微泛黄的。
2、花球大小
花球的大小直接决定了花菜的质量,很多农户知道,花菜的花球越大,需要的养分也越多,这样产出的花菜品质也更好,所以花球小、花期呈散状,品质自然是不好的。
3、看叶子
花菜叶子翠绿、饱满、舒展,就说明花菜比较新鲜。叶子枯黄或萎焉,就说明花菜已经不新鲜了,不建议选择,叶子一般新鲜时间为半个月左右,过期花菜食用的价值会明显降低。
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