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西兰花是菜花的一个品种,其风味独特,营养丰富,具有较高的种植效益和加工价值。在蔬菜界,西兰花有“蔬菜之王”的美称,因此,这一蔬菜在我国种植也是十分广泛。那么西兰花产地在哪?西兰花和菜花的区别在哪?一起来了解下吧。
西兰花产地在哪?
西兰花原产欧洲,我国主要在华南、华东地区有广泛种植,产区覆盖浙江、江苏、广东、福建、云南、甘肃和新疆等地。
西兰花价格多少钱一斤?
河北唐山市滦南县西兰花1元/斤;河北邯郸市临漳县西兰花2元/斤;浙江台州市三门县西兰花1.33元/斤;福建莆田市荔城区西兰花1元/斤;江苏盐城市东台市西兰花0.8元/斤;山东德州市平原县西兰花1.2元/斤;河南焦作市博爱县西兰花0.5元/斤;四川自贡市自流井区西兰花2元/斤;云南大理白族自治州大理市西兰花1.8元/斤;陕西咸阳市三原县西兰花0.6元/斤;甘肃定西市临洮县西兰花2.5元/斤;贵州六盘水市钟山区绿秀西兰花0.8元/斤;湖北潜江市潜江市优秀西兰花1.6元/斤等。
西兰花和菜花的区别在哪?
西兰花和菜花(花椰菜)都是十字花科甘蓝类蔬菜,如果仅仅从颜色上区分,西兰花和菜花,一个绿,一个白,没有太大不一样的地方。但实际上,两者的区别还真不少。
1、颜色不同
菜花呈现的是明显的白色,西兰花是绿色中带黄色。
2、营养不同
西兰花它的维生素含量以及纤维素含量要更高一些,绿色的胡萝卜素含量比菜花要高一些。因此,相对来说,西兰花要比菜花更有营养一些。
3、味道不同
西兰花味道较清新鲜爽,而菜花味道相对清淡一些。
4、存放时间
西兰花是不容易储存的,如果出现了发黄或者是开花的情况下,营养就会严重的损失。而菜花则可以储存较长的时间。
总的来说,西兰花和菜花都是我们日常生活中常见的蔬菜品种,两者虽有相似之处,但却大有不同。因此,平时大家在选购的时候,按自己需求进行区分即可。
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