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大米是我国的主要粮食来源,人人都离不开它,随着我国杂交稻的培育,产出的大米品质也越来越高,籽粒饱满,食用口感佳,而且现在的大米分为了粳米和籼米,市场需求量高,那么优质大米产地在哪?有什么品种呢?接下来一起了解下吧!
一、优质大米产地在哪?
大米的品质越好,市场越受消费者喜欢,而且大家选购大米时,都会有产地的区别,而且分为了粳米和籼米,现在主要的优质大米产地有黑龙江、湖南、江西、辽宁、江苏、湖北等地,各地水资源丰富,土壤肥沃,为生产优质大米提供了基础,而且产地昼夜温差越大,大米品质越高,贮藏时间越长。
二、优质大米品种
1、盘锦大米
这是产于辽宁西南部的大米品种,产地气候湿润、四季分明,昼夜的温差比较大,产地大米积累了充足的养分,产出的盘锦大米品质优良,色泽油润,口感劲道,清香浓郁,食用可以增加食欲,而且唇齿留香。
2、五常大米
这是黑龙江地区主产大米,那里常年恒温,土壤肥沃、水源足,产出的大米非常优质,味道清淡略甜,口感劲道爽弹,而且有软绵的口感,米香味浓,表面光滑亮丽,食用价值比较高。
3、京山桥米
这是湖北地区的大米品种,其颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美,在我国栽培历史悠久,有干、白的特点,大米表面如玉,是以大米珍品。这种大米在当地产量惊人,品质高,市场深受消费者喜欢。
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