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叉尾鮰鱼是一种大型鱼类,嘴宽,体型比较长,鱼体没有鳞片,而且有口角须,腹部颜色为乳白色,腹鳍与尾鳍比较发达,游动速度快,进食能力强,常喜欢食用一些浮游生物、小鱼、小虾,产出的肉质十分鲜嫩,那么叉尾鮰鱼产地在哪?有什么特点呢?接下来一起了解下吧!
一、叉尾鮰鱼产地在哪?
叉尾鮰鱼对水环境要求比较高,要求水温恒定,常在海底中栖息,生长发育速度快,原产于南美洲、太平洋、大西洋等地,产地海水资源丰富,利于叉尾鮰鱼生长育肥,南海、黄海等地也有少量分布,摄食的能力强,产出的肉质鲜嫩,市场需求高。
二、叉尾鮰鱼有什么特点?
1、生活环境特点
叉尾鮰鱼是一种温水性鱼类,常喜欢栖息于暖水性海洋中,对温度要求比较高,当温度达到15-25℃的时候,进食的速度会加快,酸性环境下,叉尾鮰鱼会进行繁殖,而且海水中的咸度,对叉尾鮰鱼繁殖力度影响不大。
2、繁殖特点
水温为26℃,叉尾鮰鱼就会进行繁殖,每年5-7月份就会产卵,每条母叉尾鮰鱼可以产出几千颗卵,而且产卵的区域一般都会有流水,这样非常利于提高成活率,从而增加叉尾鮰鱼的产量。
3、营养价值特点
叉尾鮰鱼是营养十分丰富的鱼类,里面含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、铁、锌等营养,食用后,可以预防心血管疾病、养肝补血,食用的价值非常高。
4、形态特点
叉尾鮰鱼是一种大型鱼类,头部比较大,而且有胡须,鳃部比较宽,体表十分光滑,鱼体的肉质十分鲜嫩,食用的口感也是很不错的。
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