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说起给宝宝制作辅食,相信很多妈妈们都有着非常深刻的体验和经历,为了能让宝宝的营养丰富和全面,同时还要顾及宝宝的口味和胃口,妈妈们真是绞尽脑汁想方设法所美味的辅食。那么9个月宝宝辅食怎么做?
通常九个月的宝宝基本都进入了长牙的时期,这个时候家长可以根据宝宝的喜好选择宝宝喜欢的进食方式,在制作辅食方面,可以做一些比较软的,宝宝能用牙床捻碎的固体食物给宝宝吃。也可以给宝宝吃一些菜末和肉末或是烂面之类的食物。主食可以多给宝宝吃一些面食或是粥类食品。
1、疙瘩汤
材料:200克面粉、半根葱、青菜适量、盐、鸡精和白胡椒粉各适量。
做法:白萝卜洗干净后切成萝卜丝后放入锅内翻炒一下,加入水和盐待烧开。期间将面粉导入碗中加入少量的凉水,搅拌后让面粉结成面疙瘩即可。水烧开之后将面疙瘩导入锅内,期间要用勺子搅拌以免糊底,接着加入青菜和紫菜。起锅前加入盐和鸡精以及适量的白胡椒粉即可。
2、小白菜玉米粥
材料:小白菜和玉米面各50克。
做法:小白菜洗净之后在沸水中焯一焯后捞出切成菜末。玉米面用温水搅拌成浆后加入菜末并搅拌均匀。将锅里的水煮沸之后倒入刚刚调配好的小白菜末玉米浆,用大火煮至沸腾即可。
胡萝卜含有大量胡萝卜素,可在体内转化成维生素A,有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育等重要功效。下面来分析6道小宝宝能吃的胡萝卜的做法:
一、胡萝卜泥
材料:胡萝卜半根
制作方法:
1、将胡萝卜洗净,切小块。
2、将萝卜放入清水锅中炖煮。
3、煮熟将胡萝卜块捣碎成泥即可。
二、胡萝卜粥
材料:胡萝卜1/4根排骨清汤1杯米饭2勺、(6个月以上宝宝加盐200毫克)
做法:胡萝卜切碎;将排骨清汤,米饭,胡萝卜放在锅内煮;煮至黏稠,最后加盐。 食谱备注:可加入奶酪或奶油,口感好,促进胡萝卜素吸收。
三、胡萝卜香蕉粥
材料:泡好的白米10g,胡萝卜10g,香蕉15g,水70ml。
制作方法:
1、把白米磨碎,再加水熬成米粥。
2、胡萝卜去皮后磨碎,香蕉磨成泥。
3、将处理好的胡萝卜、香蕉泥放入米粥中,再熬煮片刻即可。
四、山药胡萝卜泥
材料:山药一根,胡萝卜少许,
制作方法:洗净、切小块备用;上蒸锅蒸熟山药和胡萝卜 在碗中将山药块和胡萝卜块用勺子压成泥,搅拌均匀即可;如果山药胡萝卜泥太稠厚,可以添加一些温水或米糊
五、胡萝卜土豆泥
材料:胡萝卜一根,土豆小半颗
制作方法:将胡萝卜、土豆洗净切成小块,上锅蒸熟 取出胡萝卜块和土豆块压成泥,搅拌均匀;如果宝宝咀嚼能力较差,可以冲兑米粉
六、胡萝卜汁
材料: 胡萝卜1根、凉开水适量
制作方法:1、胡萝卜去皮,切成片状,蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上。 2、大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟。 3、将胡萝卜切成小块,用勺子按压蒸熟的胡萝卜。 4、放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹。 5、将胡萝卜羹过筛即可。
9个月大的婴儿不能仅依靠母乳或奶粉来提供营养,需要添加一些适合这个年龄段婴儿的辅食来补充营养,这样才能保障婴儿营养在正常范围以内。但是有些新手妈妈不知道9个月婴儿辅食食谱及做法是怎样的。
1.疙瘩汤
食材:面粉一两,葱半根,鸡蛋两个,新鲜的应季青菜,盐、鸡精、白胡椒粉适量。
做法:首先把白萝卜洗干净切丝,锅中放入适量的油烧热,放入白萝卜丝翻炒下加入水和盐。在等水开的过程中准备面疙瘩,用一个适合的容器倒入面粉,放入适量的凉水开始搅拌,搅成面疙瘩。需要的是加水的时候不要一次性加入过多,断断续续加入就可以了。把面疙瘩倒入烧开的水中不断搅拌。等到快出锅时,加入盐和味精来提味。
2.小白菜玉米粥
食材:小白菜和玉米面。
做法:把小白菜洗干净之后焯到八成熟,切成岁末。把玉米面放入碗中用温水搅拌成糊状,加入切好的小白菜末,拌匀。锅中倒入水坐在火上烧开,然后放入小白菜末和玉米浆,大火煮沸即可。
婴儿生长到9个月的时候,需要开始锻炼他的咀嚼能力了。选用一些酥软的食物比如饼干或者面条一类的食物。这样的食物在进食的时候还可以帮宝宝进行手部的精细化动作练习一举两得。
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