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在怀孕期间的孕妇饮食是非常重要的,尤其是很多孕妇在怀孕的时候食欲大增,这样一来她们一天就会吃很多顿饭。尤其是到了晚餐的时候,如果没有注意好饮食的搭配,就很容易导致她们在半夜产生饥饿感。所以为了孕妇的健康安全,需要注重她们在晚餐时候的营养搭配,也需要注意饮食习惯。
搭配首先最重要的就是需要注意食物的搭配,在晚餐的时候选择一些清淡的饮食是最好的,但是食物搭配好才能够保障晚餐时候的营养均衡。在孕妇摄取蛋白质和碳水化合物的过程中,还需要让他们增加一些维生素和纤维营养,这样能够保证她们身体中基本的饮食均衡。除此之外还需要多吃一些含铁的食物,能够更好的减少她们贫血的可能,也能够提升孕妇的免疫力。
过于咸的食物每个人在一天中摄取盐的含量是固定的,在这个时候孕妇也更应该控制含盐量的标准,很多咸的食物都会引起高血压综合症。所以在晚餐的时候不能够大量饮水,也要减少吃咸的食物,大量饮水很有可能会导致孕妇在夜晚出现水肿的可能。高血压和水肿都是对于孕妇来说非常折磨的两种病症,如果需要在饮食方面控制就尽量少吃一些含盐量比较高的食物,才能够更好的预防减少水肿的发生。
注意对孕妇来说在平常夜晚的时候可以多吃一些鱼类和蔬菜,这样能够补充她们身体中需要的矿物质和维生素,也能够更好的保障孕妇的生理活动。一些蔬菜富含的维生素和矿物质都是非常重要的,不过有一些蔬菜中的草酸会影响到孕妇的吸收,在这个时候需要用开水烫过之后去除草酸才能够进行食用。
“如果产妇夜里不饿,并不需要额外吃东西,但是半夜感觉肚子饿的厉害,可以吃点比较容易消化的食物,比如面包、面条、饼干、蔬菜汤等,但生冷的食物坚决不能吃,并且也不能吃太多了,并且吃完之后不能立即睡觉,防止消化不良而影响睡眠。其次,晚餐一定要吃饱、吃好。不能以流质的食品为主,可以多吃些固态的食品,并且可以增加些瘦肉和鸡蛋、鱼肉等含有高热量的食品,以免半夜总是被饿醒。”
怀孕期间,孕妇的饮食显得尤其关键,只有吃得营养,才能保证生出来的宝宝健康。以下是懂视小编收集整理的孕妇晚餐食谱,希望对你有帮助。
孕妇晚餐食谱一:翡翠豆腐
原料:豆腐250克,莴苣250克,生姜15克,味精1克,精盐5克
做法:
1、莴苣洗净后,切4厘米长片,生姜切丝,豆腐切1厘米厚块;
2、油热后,放姜爆炒出香味后,加半碗水即放莴苣,立刻加盖2分钟后打开,再放入豆腐加味精和精盐,然后轻轻翻炒几下即可。
二:东坡茄子
主料:嫩茄子500克,猪肉馅100克。
配料:湿淀粉10克,色拉油750克。
调料:白糖50克,碘盐5克,味精4克,酱油15克,料酒5克,葱姜末各5克,汤100克。
做法:
1、茄子去蒂洗净去皮,切成5厘米见方的块。在茄块平面剞十字花刀,深度为2厘米。
2、炒勺放油,烧六七成热,放入茄块炸成枣红色捞出沥油,摆入大碗内。
3、勺内留少许底油,烧热放入猪肉馅炒变色,加葱、姜末稍炒,放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内,上屉蒸10分钟。
4、把汤沥勺内,茄块扣入盘中,再把原汁用湿淀粉勾芡,淋明油,烧在茄块上即好。
三:番茄炒猪肝
配料:猪肝八两、番茄两只
佐料:盐、味精、糖、生粉、花雕
特色:咸鲜嫩滑,甜中带酸。
做法:
1、猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形,放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。
2、起油锅,开小火,倒油等油热的当口,在腌好的猪肝片上捏一些生粉,滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。
3、油锅不要洗,倒入番茄粒中火煸炒,至汁水出粘稠,估计已尽大半时,伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后,立刻倒入酱油着色,水少许,大火烧至滚,立刻换小火加糖、味精盛盘。
孕妇晚餐吃什么有营养第一、准妈妈要多吃些含动物性蛋白质、维生素较多的食物。此外,还要多吃些含铁、维生素b12和叶酸丰富的食物,如动物血、肝、木耳、青菜等,既可防治孕妇本身贫血,又可预防孩子出生后缺铁性贫血的发生。
第二、准妈妈在怀孕期间要尽量少吃过咸的食物,不宜大量饮水,预防高血压综合征的发生。还要注意少吃含能量高的食物,避免孕期过于肥胖、胎儿过大。
第三、一般说来,只要孕妇不偏食,食物选配得当,只需适当增加一些副食的种类和数量,基本上可以满足营养需要。
怀孕期间,准妈妈的饮食应该尽量做到品种齐全、多样化以保证营养足够。
孕妇吃晚餐的最佳时间一般来说,准妈妈吃晚餐的最佳时间是18点左右。
孕妇晚餐宜清淡为主,也不宜吃得太饱,以免消化不良。正确的晚餐应该吃8分饱,以自我感觉不饿为度。
晚餐的时间尽量不要超过晚上9点。晚上9点之后最好不要再吃任何固体食物。孕期准妈妈会比较疲劳,但是建议晚餐后四个小时内不要就寝,这样才可使晚上吃的食物充分消化,准而且不影响睡眠的质量,吃完饭可以休息片刻,散散步什么都会有助于消化,这样对于准妈妈的身体也是很好的放松!
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