此文是学法吧整理的一篇关于黑茶怎么选才是好茶叶的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有黑茶的四大危害和黑茶怎么选才是好茶叶的文章,喜欢本文的请关注小编。
我国的茶文化源远流长,黑茶属于六大茶类之一,因为成品茶叶颜色呈黑色所以得名。黑茶属于后发酵茶,是中国特有的茶类,买黑茶怎么选才是好茶?下面一起来了解挑选方法。
黑茶怎么选才是好茶?
1、看外形
优质的黑茶,色泽为乌褐色,紧压茶的表面非常的完整,且纹理清晰,从侧边看没有任何的裂缝,砖内没有出现霉斑,散开后的黑茶条索匀整,茶里面没有非茶类物质,有一定的含梗量。
2、闻香味
黑茶香气丰富,含有樟香、药香、陈香、木香等,不同地区的黑茶有着各自的特点,比如六堡茶带有槟榔香,安化黑茶带有荷叶香,或者是松烟香,藏茶有着药香,但不管是哪种香型,黑茶的香气都是纯正内敛,而不带其它杂味,有烂、馊、酸、霉、焦和其它异杂味为次品。
3、看汤色
优质黑茶的汤色颜色橙黄、色泽明亮,陈茶则呈现出红亮的琥珀色,汤色无沉淀,劣质黑茶的汤色往往较为浑浊暗淡。一般安化黑茶的汤色橙或橙黄,鲜艳明亮;陈茶汤色红亮似琥珀,劣质茶叶的茶汤亮度差,色淡,浑浊。
4、看叶底
黑茶的叶底主要看嫩度和色泽;以黑褐带青色,张力而有活性,叶底色泽一致,叶张开展,无乌暗条为好,红绿色和红叶花边为差。
黑茶怎么保存?
1、保持通风干燥
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下,有助于茶品的自然氧化,也可以适当吸收空气水分,可以加速茶体的湿热氧化过程。
2、阴凉忌日晒
日晒会使茶品急速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失。
以上内容是关于黑茶怎么选才是好茶叶和黑茶的四大危害的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!
本文标题:黑茶的四大危害 黑茶怎么选才是好茶叶
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