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李子口感甘甜,营养价值丰富,是很多人都爱吃的一种传统水果。目前,市场上可见的李子品种有很多,比如蜂糖李、冰糖李、秋姬李等。而今天我们重点来了解下,李子品种之一的凤凰李。
凤凰李的价格
凤凰李的口感
凤凰李脱骨脆甜离核,甜度可达18、皮薄脆,没有普通李子所具有的苦味和酸味,可以带皮一起吃。果头大、果味浓甜,多汁、肉质脆爽而细嫩。以绝佳的口感,在北上广深等一线各大城市水果店、超市销售火爆。
凤凰李有哪些种植优势?
凤凰李又名早熟一点红、五月脆李等。成熟期在农历5月,果肉黄色而脆甜,高糖少酸,是目前市场上相当走俏的李品种。其种植优势在于:
1、成熟时间
凤凰李成熟时间一般在端午节前后,这个时间,错开了西瓜、葡萄等大众水果的成熟集中上市期,市场竞争压力小。
2、品质好
凤凰李肉质十分的细腻,入口化渣,没有丝毫的颗粒感。在成熟以后,凤凰李可以从中间掰开来,肉核即分离开来,露出核,核极小,果肉呈绿色,可食率达97%。
3、采摘期长
凤凰李有长达25天的采摘期,完全可以满足分批采摘的要求。而且它耐储运,可以长途运输,不软,不坏。
4、产量高
总的来说,凤凰李各项特征表现突出,是一个极具市场前景的李子新品种。但它自花结实能力差,种植技术难度大,产量难以保证,同时受天气影响较大,种植时最好配置花期一致花粉亲和力好的授粉品种。
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