一篇好的文章需要好好的打磨,你现在浏览的文章是一篇关于端午节吃的补品有哪些图片大全 端午节吃什么补品的文章,本文对文章端午节吃的补品有哪些图片大全 端午节吃什么补品好好的分析和解答,希望你能喜欢,只有你喜欢的内容存在,只有你来光临,我们才能继续前行。
端午节属于夏季。夏天进补,以清补、健脾、祛暑、化湿为原则,一般以清淡的滋补食品为主,如鸭子炖冬瓜就是夏天食补之佳品。另外,如瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等食品都是夏天用以清补的食疗佳品。
我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述,《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用,既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能补虚损、消暑滋阳,实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳,且能健脾化湿、增进食欲。
扩展资料:
冬瓜。冬瓜老鸭汤清爽可口,喝完胃也感到舒适,这正得益于鸭肉与冬瓜的相辅相成。中医典籍《神农本草经》记载,冬瓜能清肺热化痰,清肺热除烦止渴。
鸭肉油脂多,冬瓜热量低,两者荤素搭配,能起到去油解腻效果。冬瓜含有丙醇二酸和冬瓜多糖等活性成分,利于调控脂肪代谢,并且富含钾,适合控制体重人群及高血压患者。
参考资料来源:人民健康网-鸭肉有三大绝配
端午节必吃的9种食物是哪些
1、粽子。端午节吃粽子这是妇孺皆知的事,并且小的时候我们都在老师和亲人嘴里得知屈原的故事,吃粽子也是为了纪念屈原。爱国诗人屈原不满当时政治的黑暗,投入汨罗江,人们为了不让他的身体被鱼虾吃掉,就把鸡蛋和糯米投入江中,后来渐渐发展成为每逢端午节就要吃粽子的习俗。香糯的粽子入口弹牙香甜,还带有粽子叶的清香,当然南北的习俗不同,对于粽子该吃甜的还是吃咸的这个问题,一直在争论中,还没有得出结果。
2、黄鳝。端午节讲究吃“五黄”,这黄鳝就是其中之一,端午节所在的月份,此时黄鳝最为鲜嫩,最好吃。黄鳝一直以来都很受大众欢迎,全身刺比较少,很适合老人和小孩来吃,用来煲汤或者煸炒都是不错的选择。
3、打糕。在端午节这一天每个地区都有自己的习俗,人民很重视这一天,到了端午节这一天就要制作打糕。做好的打糕一点都不黏,反而很弹牙。
4、鸭蛋也属于“五黄”之一,据说吃鸭蛋可以避“五邪”。很多人都喜欢在这一天吃提前腌制好的咸鸭蛋,蛋黄腌制后会流油,很香,早上配粥和包子,味道简直了。
5、艾馍馍。艾蒿也是端午节常吃的食物,有的地方的习俗是把艾蒿揉进面里,做成艾馍馍,很受大家喜爱,现在不光是端午节买来吃,网上随时随地都能买到。
6、茶蛋。咸香可口的茶蛋是早上常吃的食物,在端午节这天就化身为逢凶化吉的食物了,把鸡蛋涂成红色,挂在孩子的脖子上,可以玩也可以吃。
7、大蒜蛋就像它的名字一样,主料就是大蒜和鸡蛋一起煮,有的人家也会加上艾叶一起煮,其实大蒜的味道并不会进到鸡蛋里,只是想要取一个好的寓意罢了。
8、煎堆是福建一带的传统,那个地区端午节之前因为气候原因,容易下雨,民间传说“天漏了”需要补,于是就用番薯粉、面粉等搅拌成糊糊,用油煎成饼状,这样好像就能给天给补上了。不过端午节之后这个地方真的就很少下雨了。
9、黄酒。白娘子怕的黄酒,其实端午节这一天喝黄酒的意思就是避蛇虫,但是现代人为了养生很少喝黄酒了,但是还是会把黄酒通过制成雄黄熏条的方法佩戴在身边。
1、端午节养生吃茄子:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用,因此尤其适合夏季食用。茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
2、端午节养生吃黑木耳:端午节吃黑木耳是很养生的,平时家里的人感冒或者咳嗽我都会弄一些黑木耳来让大家吃,吃黑木耳有助于清理肠道的垃圾和肺部的粉尘。
3、端午节养生吃海带:端午节吃海带是很不错的,海带不但含有丰富的碘和钾等元素还是排毒养颜的上等佳品,海带对促进胃肠的蠕动有特别大的帮助,堪称肠子蠕动的“助推器”。
4、端午节养生吃蛋:煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋,有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋,吃过蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃,整个夏天不头痛。
5、端午节养生喝五加酒:“五月初五采五加,酿五加酒”是民间的习俗。五加即五加皮,气香味苦,五加树皮有奇香,可滋补肝肾壮筋骨。民间认为喝了五加酒,可以避难避邪。五加皮的药用主要为治疝气、腹痛、男子阳痿、小便余沥、女人腰脊痛、两脚疼等。地处潮湿的区域,特别适合在端午节喝五加酒。
以上内容是小编精心整理的关于端午节吃的补品有哪些图片大全 端午节吃什么补品的精彩内容,好的文章需要你的分享,喜欢端午节吃的补品有哪些图片大全 端午节吃什么补品这篇精彩文章的,请您经常光顾吧!
上一篇:端午节大家都来念佛怎么说话 端午节大家都来念佛怎么说祝福语
下一篇:更多种植
本文标题:端午节吃的补品有哪些图片大全 端午节吃什么补品
本文链接:http://m.chameiwen.com/article/125233.html
一篇好的文章需要好好的打磨,你现在浏览的文章是一篇关于端午节吃的补品有哪些图片大全...
一篇好的文章需要好好的打磨,你现在浏览的文章是一篇关于端午节大家都来念佛怎么说话 ...
一篇好的文章需要好好的打磨,你现在浏览的文章是一篇关于端午节粽粑画报怎么画简单又好...
一篇好的文章需要好好的打磨,你现在浏览的文章是一篇关于闺蜜头像端午节 女生动漫可爱 ...
一篇好的文章需要好好的打磨,你现在浏览的文章是一篇关于以端午节为主的古诗有哪些三年...
一篇好的文章需要好好的打磨,你现在浏览的文章是一篇关于广西端午节有哪些节日风俗活动...
一篇好的文章需要好好的打磨,你现在浏览的文章是一篇关于端午节包粽子做香囊 端午粽子...
一篇好的文章需要好好的打磨,你现在浏览的文章是一篇关于福州书画家端午节简介作品图片...
一篇好的文章需要好好的打磨,你现在浏览的文章是一篇关于端午节 五彩绳银粽子怎么戴 端...
一篇好的文章需要好好的打磨,你现在浏览的文章是一篇关于端午节店面怎么做活动策划方案...