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洋葱种植可以直播,也可以进行育苗移栽,一般来说如果是大面积种植多采用直播的方式,播种的时间是宜早不宜迟,当10厘米土层的地温稳定在5℃的时候就可以播种了,下面我们一起来了解下洋葱的种植技术。
一、播种育苗
1、播种期
由于洋葱对于温度和阳光都是比较的敏感,所以,对于播种期的选择是很重要的,那就是既要培育健壮的幼苗,还要防止秧苗在冬前的生长发育太大,通过了春化阶段,到了第二年的春季又出现先期抽薹的现象,因为洋葱属于绿体春化型品种,在秧苗长到了一定的大小时,一般情况下葱白的直径在0.8厘米以上的时候,在适当的低温下,通常是在9~10℃以下时,是要经过一定的时间就可以通过春化。
2、苗床准备
3、对床土进行消毒
一般情况下都是采用多菌灵和50%的福美双,按照1:1的比例进行混合,然后把混合好的药粉和细干土拌均匀撒施在床面,然后进行开沟。
4、对种子进行处理
用拌好的药粉来干拌种子,用量是种子种子重量的0.3%。
5、播种的方法
可以采用撒播或者是条播的方法。
6、苗床的管理
在播种之后要保持苗床湿润,以防止土壤板结影响出苗。在幼苗有第一片真叶后才可以进行适当的控水。当幼茎长出4~6厘米时,它的形状会像弓一样,这个阶段称作“拉弓”。从子叶出土到胚茎伸直,这个阶段称作“伸腰”。通常情况下在播种之前浇足了底水的,在播种后一般是不需要浇水的,直到“拉弓”“伸腰”的时候再进行浇水,这样做可以保证出全苗。如果是播种之前没有浇足底水的,或者是就没有浇水的,建议在播种以后到小苗出土是要浇水2~3次。
水肥管理:既要保证苗床底墒充足,就要在播种之后及时喷水1次,让上下水能够相接一直到出苗和揭膜之前不再进行浇水,揭膜是在出苗60%~80%并进行浇水1次。在以后要保持育苗的床面是见干见湿。在移栽之前炼苗期要少量浇水,但是又不能停水。在幼苗高10~15厘米时根据苗情结合浇水并且适量追肥,也可以进行叶面喷施。建议在移栽前10~15天喷施1~2次浓度是0.2%~0.4%的磷酸二氢钾,这样是可以促进移栽之后发根的。
温度管理:在播种以后出苗之前,注意白天温度要控制在20~25℃,晚上的温度要高于13℃,在洋葱出苗以后,注意白天的温度是15~20℃如果超过了28℃就要放风保证夜间温度是10℃但不可以低于8℃。
7、选择好壮苗的标准
要求是3~4片叶,假茎是0.4~0.5厘米,植株高是25~30厘米,注意葱白长4~5厘米,须根是13~15条,苗龄是45~55天。
二、洋葱的定植
1、整地做畦
进行定植也是要选择排水良好,土地平整,土壤疏松肥沃同透性好的壤土或者是沙壤土,或者是黑土。切记前茬作物不能是葱蒜,韭菜一类,pH是6.3~7.8比较合适,最好在结合整地时施入腐熟的有机肥,必须经过充分的腐熟,细碎的有机肥或者是鸡粪适量,再加上二铵,尿素和硫酸钾适量,磷素活化剂也是要用到1公斤每亩地,进行深翻,耙细,让土肥混合均匀然后整平做成畦。
2、移栽前对秧苗育苗分级
选取根系发达生长健壮的,并且是大小均匀的苗,进行分级,参考的标准是一级苗高度是15厘米左右,粗是0.8厘米,二级苗高度是12厘米,粗度是0.7厘米左右,三级苗是10厘米左右,粗度是0.6厘米左右。分级后进行栽种这样便于管理,可以促使田间生长保持一致。
3、移栽方法要正确
注意在起苗的前一天要对苗床浇透水,起苗后分级并进行蘸根消毒,采用辛硫磷600倍的液和多菌灵600倍的液混合均匀,进行杀菌和灭菌。建议采用木签插孔来移栽,深度是3厘米左右,不可以太太过于深。移栽时注意株行距和每亩地移栽的数量,密度必须合适。
4、定植时间选择
秋季的移栽时间是以在栽植后能够让根系恢复生长,但不能让植株生长进行越冬比较适合。如果移栽过于太早,植株开始生长会导致越冬苗太过于大,到了第二年还容易抽薹。如果定植太过于迟,它的根系还没有恢复生长,还容易受到冻害的影响。通常情况下是以严寒到来之前的30~40天定植比较合适。栽种的时间是10月底或者是11月上旬。
三、定植后的田间管理
1、做好水分的管理
洋葱在定植以后的大约20天会进入缓苗期,因为在定植时的气温比较低,所以不能够大量的浇水,浇水会降低地温的,会使幼苗缓苗比较慢。但又不可以缺水,所以在这个阶段浇水是量要少,次数多。选择是不让秧苗有萎蔫的现象,地面不干,这样就可以促进幼苗可以迅速的发根而成活。
秋栽的洋葱秧苗在成活以后就要进入越冬期,这个时间必须保证定植的洋葱能够安全越冬,就必须选择合适的时间浇灌越冬水。
越冬返青后进入了茎叶的生长期,在这个阶段洋葱对于水分的要求是,既要浇水促进生长,又要进行控水防止出现徒长。在这里控制浇水的方法就是平时大家说的“蹲苗”。一般情况下蹲苗时间是15天左右。在观察到洋葱秧苗的外叶是深绿,蜡质层也比较多,这时叶肉变厚,心叶的颜色也变深的时候就可以结束蹲苗了。结束蹲苗后就可以浇水,一般情况下是每隔8~9天来浇一次水,原则是土壤见干见湿,以达到促进植株的生长,而防止出现徒长的目的。在采收的前7~8天要停止浇水。
2、洋葱的施肥管理
注意在缓苗以后结合浇水追施适量的硫酸铵或者是尿素,在鳞茎膨大前要追施硫酸铵是每亩地10~15公斤,硫酸钾是8公斤,进行叶面喷施0.2%~0.3%的磷酸二氢钾3~4次,在收获的前15天左右,这是洋葱鳞茎的膨大期,喷施0.1%~0.3%的硼酸和0.3%的磷酸二氢钾,这个可以促进葱头的着色。在收获之前喷0.25%青鲜素,可以抑制从头发芽,并可以延长贮藏期。
3、洋葱的中耕管理
如果是没有对比地膜的在缓苗之后至鳞茎膨大前要进行2~3次的浅中耕,注意深度不要超过3厘米。覆盖了地膜的,要注意在高温来临之前把膜揭掉,要确保鳞茎膨大期的正常温度在15~26℃,有时候也可以不揭膜,同时在膜上再覆土2厘米,这种做法可以达到降温的目的,还能防止杂草的生长的。
4、除薹管理
这个主要是针对早期抽薹的洋葱,在洋葱花球形成之前,从花苞的下部开始剪除,或者也可以从花薹的尖端分开来,从上而下的一撕成两片,以防止开花后消耗养分,还会不是侧芽的生长,以形比较充实的鳞茎。先期抽薹的植株采取了除薹后,还是可以获得一定的产量的。
四、适时收获
在洋葱基部的叶片开始枯黄后,当它的假茎慢慢的失去水分变软了以后,做一些会出现倒伏,这时鳞茎停止了膨大,当外层的鳞片呈现出革质状的时候就可以收货了。选择晴天进行。注意不要让葱头受到日光暴晒。
1、时间:选择每年的9月上旬进行种植最佳,因为此时的温度有利于种子出苗。2、选种:选择健康、饱满的洋葱种球,在热水中浸泡3~4个小时,然后捞出晾干。3、土壤:选择疏松、肥沃、排水性好的土壤。4、播种:将处理好的洋葱种球栽种到土壤中,覆盖一层薄土,压实土壤后浇透水即可。
洋葱的生长习性
温度:洋葱耐寒不耐高温,对温度条件适应性较强,适宜生长的温度为13~26℃,温度较低,会影响种子的生理机能,阻碍发芽,温度过高则种子不发芽。
水分:洋葱根系浅,喜湿不耐旱,吸水能力弱,喜较高的土壤湿度,收获前12周要控制浇水量,确保鳞茎加速成熟,防止鳞茎开裂。
光照:葱属长日照作物,。生长过程中适宜中等光照条件,才能满足花芽分化、营养生长、鳞茎形成的需要,若日照不足,则会严重影响洋葱的产量和质量,适宜的日照条件,能有效促进鳞茎的形成与成熟,实现优质增产,增加收益。
洋葱属百合科以膨大的鳞茎供食用,我国南北普遍种植,洋葱种植想要获得高产,适时种植和种植后的科学管理是获得高产的前提。
一、洋葱栽培时间的确定
洋葱的种植分秋种和春种。洋葱忌重茬,在秋栽的时候主要栽植在茄果类,豆类,瓜类,以及早秋菜为前茬的大田中。如果是在春季主要是利用冬闲的地块,后作一般是种植黄瓜,秋豇豆,秋土豆等一些早秋菜。洋葱是可以和其他蔬菜间作套种的。它的定植期要求是比较严格的,生长的适宜温度是12~26℃,它的幼苗生长的适宜温度是12~20℃。以秋栽为主的山西南部,河南,山东等地区,需要进行冬季覆盖防寒措施。
洋葱是可以直播,也可以育苗移栽的。如果是大面积种植大部分是采取直播的方式。播种的时间是宜早不宜迟,当10厘米的土层地温稳定在5℃的时候就可以播种。西北地区的宁夏,甘肃和新疆等地区是在春分的前后进行条播,在5月底或者是6月份初,是按照株距在13~15厘米间定苗,在9月份的田间出现了倒伏时收获的。
二、洋葱种植的管理技术
1、播种育苗
确定播种期:由于洋葱对于温度和光照都是比较敏感的,所以对播种期的原则是非常重要的,那么就要培育健壮的幼苗,防止洋葱的秧苗在冬前发育的过于大,通过春化的阶段,到了第二年的春季是会出现抽薹的现象。所以在秋播育苗时要特别的注意播种期的确定以及苗期的管理,防止洋葱的先期抽薹。如果播种过早容易先期抽薹,播种过于晚又会影响产量。通常情况下是在9月10~20日进行播种,注意掌握好苗龄在50~60天。
苗床准备:首先要选择肥沃疏松,保水和保肥能力强,而且是排灌方便的中性土壤。最好是在最近的2~3年内没有种过葱蒜一类蔬菜的地块。结合整地要施入适量的有机肥或者是鸡粪。还有一定量的磷酸二铵,硫酸钾或者是生物磷钾肥,碳素活化剂少量,注意有机肥必须是充分腐熟,再过筛,做成畦,畦土要耙细耧碎,然后做成平畦。根据畦面大小来决定用种量。
对苗床土要进行消毒:建议用多菌灵和50%的福美双按照1:1的比例来混合,8~10克的混合药粉要掺15千克的细干土,必须拌均匀,撒施在苗床面以后进行开沟播种或者是把?的药土铺在底上,剩下的?来作为覆土。
对种子进行处理:建议用药粉来干拌种子,用量是种子重量的0.3%。
注意播种的方法:可以条播,也可以撒播。条播是要现在苗床上开小沟,间距是9~10厘米,沟深在1.5~2厘米,播种以后注意用扫帚横扫覆土,覆土深度在0.8~1厘米。完了以后要把播种沟的土踩实在,这样可以保证洋葱的出苗整齐和一致,注意必须保证苗床的水分充足,如果在播种之前有土干的现象,那么就要在播种的前1~2天进行浇水造墒来播种。如果是撒播,就要先在苗床上浇足底水,水渗透后撒细土是一薄层,然后再撒种籽,覆土的厚度是1.5厘米。
为了让种子出苗快可以对种子进行浸种催芽。浸种是用凉水浸种12小时,捞出来晾干至种子不黏结时就可以播种。催芽是在浸种后然后又放在18~25℃的温度下,每天要清洗一次种子,知道露芽时就可以播种。
做好苗床的管理:播种以后要保持苗床湿润,防止土面板结,在幼苗长出了第一片真叶后才可以适当的控制浇水。做好水肥的管理和温度管理。
洋葱壮苗的标准:3~4片叶,假茎是0.4~0.5厘米,洋葱幼苗植株高25~30厘米,葱白在4~5厘米,须根是13~15条,苗龄在45~55天。
2、做好洋葱的定植
定植前要整地做畦,要选用排水良好,土壤肥沃平整,通透性好的壤土或者是沙壤土,以及黑土为最佳,前茬不可以是栽种过葱蒜和韭菜的地块。整好地,施入充分腐熟的细碎的有机肥,或者是鸡粪,适量的二铵,尿素,硫酸钾,碳素活化剂。进行深翻20~25厘米,然后耙细,让肥土混合均匀,整平以后做成畦。
对幼苗要进行分级,定植时必须选择根系发达,而且是生长健壮,大小均匀的幼苗。分级后要把同样大小的洋葱苗种在一起,这样可以进行分类管理。
移栽时要对洋葱苗进行消毒,注意移栽时的密度。定植的时间,秋季时间是以栽植后能够使根系恢复生长而不使植株生长进行越冬为宜。不宜过早也不宜过迟,一般情况下是在严寒到来之前的30~40天定植最适宜,定植的时间为10月底至,11月的上旬。
3、洋葱田间管理是高产的关键
(1)水分管理
洋葱在定植以后大约20天进入缓苗期。在这个阶段注意浇水次数要多,每一次浇水的数量要少,选择是不使秧苗萎蔫,不让地面干燥,促进幼苗迅速的发根成活。秋栽的洋葱苗在成活以后就要进入越冬期,要保证定植的洋葱可以安全的越冬,这时就要适时浇灌越冬水。越冬后开始返青,就进入茎叶的生长期,在这个阶段对于水分的要求是既要浇水来促进生长,又要控制水分防止徒长。控制水分的方法叫做“蹲苗”,一条件是进行蹲苗15天左右。蹲苗结束后开始浇水,每个8~9天浇一次水,土壤见干见湿为原则,达到促使植株生长防止植株徒长的目的,在采收的前7~8天停止浇水。当植株出现倒伏时停止浇水,防止水分过大从头有腐烂的现象。
(2)施肥管理
缓苗以后要结合浇水追施适量的硫酸铵,鳞茎膨大前要追施硫酸铵,硫酸钾,适量,对叶面喷施0.2%~0.4%的磷酸二氢钾3~4次,到了收获的前15天,鳞茎膨大的盛期要认识磷酸二氢钾和硼酸适量,这样可以促使从头的着色。在收货之前要防止从头发芽。
(3)中耕管理
如果没有覆盖地膜,在缓苗以后至鳞茎膨大之前要进行2~3次浅中耕,注意深度不要超过了3厘米,不要伤及根茎以及叶片。覆盖地膜,可以在高温来之前揭膜,保证鳞茎生长的温度保持在15~26℃,也可以不揭膜,在膜上进行覆土2厘米左右,这种方法可以起到降温的作用,还可以防止杂草生长。
(4)及时采收
洋葱适宜采收的时间是基部的茎叶开始发黄,洋葱的假茎逐渐的失去水分变软的时候,有的开始出现倒伏的时候,鳞茎停止膨大外边一层鳞片呈现革质的时候就可以收获,要选择晴天收获。
洋葱种植要高产,首先要选好适合本地种植的高产优质品种,并结合本地种植习惯,从生产上抓住重要关键点,加强实施,会对洋葱获得高产起很大作用。
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