婴儿辅食胡萝卜泥的做法六个月宝宝 六个月胡萝卜泥

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六个月宝宝胡萝卜泥做法

六个月宝宝胡萝卜泥的做法，我们可以加一些瘦肉，下面来看看做法步骤：

材料：瘦肉和胡萝卜各50克；

月龄：6个月以上，适合对胡萝卜和瘦肉都不过敏的宝宝食用

1、准备胡萝卜和瘦肉各50克；最好选择比较嫩的里脊肉。这个量宝宝一次是吃不完的，尤其第一次吃肉的话，只能给宝宝吃一点，重点观察有无过敏，无过敏后再继续让宝宝吃；

2、食材分别洗净，胡萝卜切片，瘦肉切成粗丁状；

3、瘦肉入锅煮，水烧开后去浮沫继续炖煮；瘦肉一定要煮的很软烂不然打不成细泥状的，建议用高压锅压半小时左右，如果用普通锅煮，也建议至少煮一个半小时以上哦；

4、蒸好的胡萝卜片和煮好的瘦肉；不需要添加任何调料；

5、一起入料理棒，再加适量的水，打成细腻的泥状；由于肉比较干，含水里少，胡萝卜含水量也不高，所以打的时候要加一些水，不然也是打不成泥状的；打的时间需要比普通的蔬菜要长，中途自己可以尝试下是否已经细腻。

胡萝卜营养价值很高，其中含有丰富的花青素、胡萝卜素、脂肪油、挥发油及多种维生素等营养物质。胡萝卜可以用于缓解小儿消化不良、夜盲症、胃痛等病证的不适症状，有效增强人体免疫力，有效清除肠道自由基，从而起到排毒的作用。中医认为，胡萝卜味甘、辛，性平，归属于脾经、肝经及肺经，具有健脾和胃、滋肝明目、清热解毒、化痰止咳的作用。

怎么做给婴儿辅食胡萝卜泥?

【准备工具】

煮锅，筷子，碗，勺子，刀，切菜板，冰块模具，擀面杖，削皮刀

把胡萝卜用冷水清洗干净

用削皮刀把胡萝卜的皮去掉

用刀把胡萝卜的头与尾部去掉

把每一小段的胡萝卜芯去掉

胡萝卜的芯不容易煮烂，宝宝不容易消化，所以去掉芯

在锅里放一点点油（可用宝宝油或者核桃油等），加热

在油温热的时候放入胡萝卜（油温不要太高）

把火调到小火，慢火慢慢两面翻炒胡萝卜

炒到胡萝卜两面微变颜色（千万不要炒焦）

往锅里放入冷水

盖上锅盖，水开锅后，把火调到小火，煮15-20分钟

（煮好后锅内剩余的煮水请不要丢掉）把煮好的胡萝卜小段取出，用擀面杖压碎

（可以用研磨碗或者搅拌机）

把所有的胡萝卜小段大致压碎，横竖横竖换着压，压均匀

（用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤）

压好后，用以下方法磨碎，这样胡萝卜泥更细

（用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤）

把胡萝卜泥放入碗中

（用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤）

在胡萝卜泥中加点煮锅胡萝卜的水，搅拌均匀

END

保存方法

把搅拌均匀的胡萝卜泥用勺子一点一点放入冰块模具。

模具内均匀放好，放入冰箱冷冻室冷冻。

【第二天】把冷冻好的胡萝卜泥从模具里取出，放入保鲜盒（保鲜袋）内放回冷冻室

标注制作日期与种类，放入冷冻室冷冻保存。保存时间最好不要超过2周。

婴儿辅食胡萝卜泥的做法

小米胡萝卜泥

适宜年龄：7-8月

制作时长：20分钟

材料：小米50g，胡萝卜50g

做法：

1.小米洗净，倒入锅中沸水，煮熟。

2.舀出小米粥上面的米汤，备用。

3.将胡萝卜洗净，去皮，切成小块，用油煸一下，再蒸熟，研成泥。

4.把舀出的小米汤倒在胡萝卜泥中，搅拌均匀即可。

蛋黄胡萝卜饼

适宜年龄：8-12月

制作时长：20分钟

材料：胡萝卜30g，鸡蛋黄2个，全麦面粉适量

做法：

1.胡萝卜洗净，削皮，擦成细丝，再切成细丁。

2.全麦面粉过筛，加入打散的鸡蛋黄。

3.将胡萝卜小丁放入面糊中，搅拌均匀。

4.油稍加热，倒入面糊，煎熟即可。

带鱼胡萝卜木瓜粥

适宜年龄：12-18月

制作时长：40分钟

材料：带鱼20g，木瓜30g，胡萝卜20g，大米50g，盐适量

做法：

1.大米洗净，倒入沸水中煮。

2.清洗带鱼，切段蒸熟，挑去鱼刺，碾成鱼肉泥。

3.木瓜洗净去皮，切成小丁。

4.胡萝卜去皮洗净，切成小丁。

5.在煮熟的大米中放入鱼肉泥、木瓜丁、胡萝卜丁。

6.粥煮到粘稠、食材熟后，加入适量盐即可。

萝卜素丸子

适宜年龄：18-24月

制作时长：30分钟

材料：豆腐120g，胡萝卜120g，粉丝30g，鸡蛋1个，面粉120g，盐适量

做法：

1.粉丝泡在清水中，发软，切小段。

2.胡萝卜去皮，洗净，擦成细丝，切成小丁。

3.豆腐用勺子戳成小块，尽量研碎。

4.把粉丝段、胡萝卜丁、豆腐碎都放到面粉中，并打散鸡蛋也和在其中，加少许盐，搅拌均匀成面糊。

5.将面糊用勺子舀成小团，放到热油锅中煎炸至金黄，捡出装盘即可。

芹菜炒胡萝卜粒

适宜年龄：2-3岁

制作时长：30分钟

材料：芹菜250g，胡萝卜150g，香油、盐各适量

做法：

1.胡萝卜洗净去皮，切成小粒，备用。

2.芹菜去叶，洗净，切成小菱形块。

3.将芹菜入沸水中焯，捞出盛盘。

4.芹菜块下热油锅炒，再倒入胡萝卜粒，一起煸炒。

5.芹菜、胡萝卜炒熟后，加香油、盐调味。

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