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湖南是中国重点产茶省之一,产茶量居全国第二位,素有“茶乡”之称,其地理环境非常适合产茶,因此湖南地区的名茶也是非常多。下面小编就来介绍一下湖南名茶排行榜前十名,我们一起来看看。
一、君山银针
君山银针,中国名茶,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,属于黄茶,其形细如针,故名君山银针。君山银针茶芽芽头茁壮,长短大小均匀,内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。
二、安化黑茶
安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。安化黑茶,茶汤透明洁净,叶底形质轻新。香气浓郁清正,长久悠远沁心,茶香杂以药香果香草木香。安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。
三、古丈毛尖
古丈毛尖属绿茶类,产于湖南武陵山区古丈县,于每年清明前采摘芽茶或一芽一叶初展的芽头,经摊青、杀青、揉条、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛选等八道工序,精制而成“明前茶”。古丈毛尖为历史悠久名茶,成茶条索紧细、锋苗挺秀,色泽翠润,白毫满披,清香馥郁,汤色黄绿明亮。
四、石门银峰
石门银峰鲜叶原料来源于石门县,石门银峰条索紧细匀直,满披银毫,色泽翠绿油润,香气清高持久,汤色亮绿,滋味醇厚爽口,回味甘甜,叶底嫩绿鲜活、完整,具有头泡清香,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存的独特品质。
五、高桥银峰
高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下,是一种特种炒青绿茶,具有形美、香鲜、汤清、味醇的特色。外形条索紧细、卷曲、显毫,内质香气高悦持久,汤色明亮,滋味鲜嫩纯干,叶底嫩匀明亮。
六、白马毛尖
白马毛尖,湖南名茶之一。外形条索紧结壮实匀净稍弯曲,色泽翠绿光润,白毫显露。其内质是冲泡后,香高芬芳滋味鲜爽,汤色清彻明亮,叶底嫩绿均匀。产于湖南隆回县雪峰山脉的白马山支脉。
七、兰岭毛尖
兰岭毛尖,又名兰岭绿之剑,属绿茶类,其品质特征为外形条索扁直,翠绿显毫,外形、汤色、叶底均鲜绿明丽,内质汤色绿亮如新,香气清香持久,滋味醇爽回甘,叶底嫩绿鲜亮。
八、东山秀峰
东山秀峰产于湖南石门县东山峰农场,外形圆直,色泽翠绿,峰苗显露,恰似秀丽山峰而得名。冲泡后汤色清澈明亮,嫩香高长,滋味鲜爽,回味甘甜,叶底洁净绿嫩。
九、安化松针
安化松针产于湖南省安化县,属绿茶,因其外形挺直、细秀、翠绿,状似松树针叶而得名。安化松针外形劝直秀丽,翠绿匀整,其形状宛如松针,香气浓厚,滋味甜醇,茶汤清澈明亮。
十、金井毛尖
金井毛尖采于只施有机肥料的优良茶树品种,采用适温提毫工艺,使之保持色泽绿、汤色绿、叶底绿的“三绿”品质。外形银毫实显、条索紧结适度,汤色嫩绿叶底芽头整齐新鲜,气味清香高长,饮之甘甜,回味持久。
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