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1、避光处保存。买回来的羊角蜜没有切开,表皮完好,能保存较长时间,保存的时候直接放在避光、阴凉通风的地方就可以了,一般能保存5天左右的时间。
2、冰箱冷藏保存。若是已经切开的羊角蜜,需要用保鲜膜将切口处包裹好,然后放到冰箱冷藏室保存,这样能保存12-24小时不变味,在这段时间内要尽快食用完毕。羊角蜜水分较为充足,还富含丰富的糖分和蛋白质,且开之后若是直接放在室外非常容易滋生细菌和其它微生物,出现变质变软的情况,最多只能保存3小时,温度过高,3小时就会变味,而冰箱里面温度较低,能延长保存时间。
想要将切开的羊角蜜长时间保存,可以放进冰箱里冷藏,但要注意放入冰箱时,不要贴近冰箱壁,避免冻坏羊角蜜。如果是没切开的羊角蜜,可以将其放在避光阴凉通风处储存,但这种水果很容易变质,所以最好是尽快吃完。
羊角蜜保存方法
一般情况下,羊角蜜不放进冰箱,而是常温保存的话只能存放4个小时,如果温度极高的情形下,这种水果会很容易的变质。
如果是没有被切开过的羊角蜜,只需要将其放在阴凉通风的地方即可;如果是已经被切开过的羊角蜜,可以用保鲜膜密封起来,再放入冰箱中冷藏保存,但最好是在新鲜时尽快吃完,不然容易使羊角蜜的口感遭到破坏。
但是,不论是切开后的羊角蜜,或者是没有切开的羊角蜜都可以放进冰箱里冷藏,但要注意放入冰箱时,不要贴近冰箱壁,避免冻坏羊角蜜。
夏天羊角蜜保存
夏天保存的羊角蜜若是没有被切开的话,没必要放进冰箱保存,可以将羊角蜜放在避光阴凉通风处。
水果店羊角蜜保存
水果店的羊角蜜存放在阴凉通风处即可,很多瓜果商为了较少运输途中的消耗,都会摘下没有那么成熟的羊角蜜进行运输,这样在常温下放置几天再吃,羊角蜜也会更甜更脆。
羊角蜜食用
羊角蜜的作用:羊角蜜具有消暑清热、生津解渴、除烦解燥的功效,主要用于中暑以及烦热口渴、食欲不振等症。
羊角蜜食用方法:羊角蜜炒着吃最好吃了,新鲜的羊角蜜可以和鸡尾虾一起炒,这样不仅好吃,而且营养丰富。
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羊角蜜切开后能放多久,和保存方式以及保存环境有关。
1.羊角蜜一般在春末夏初的时候上市,这时候温度已经比较高了,普遍25-30度了,再加上羊角蜜甜瓜的水分充足,富含糖分和蛋白质,因此羊角蜜切开后如果是敞开放在室外,可能只能保存6-8小时,温度更高一点可能3左右就会变味、不能吃了。
2.但是如果将切开的羊角蜜用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏保存,一般能够保存12-24小时不会变味。
2羊角蜜切开里面全是水,可能有下面两种情况。
1.第一种是还能吃的情况。因为羊角蜜本身水分含量高,因此切开之后会流出不少的汁水来,但是非常芳香,尝一口也没有变味。
2.第二种情况就不能吃了。可能因为运输震荡或者保存时间太久了,羊角蜜已经发生了变质,切开之后里面全是水,而且还会有一股霉烂的气味,尝一口有些苦。
3羊角蜜发苦了,可能是坏了,也可能是其他原因导致的,但都不建议继续吃了。
羊角蜜甜瓜苦可能是它的瓤变质或太过于成熟所导致的,也可能是在羊角蜜没有成熟时就将其取下,这样羊角蜜的内部甘甜物质较少,会有一股苦味。而大多数陌生食物中的苦味,都是因为变质或者说含有一些生物碱等有害物质,并不是建议食用了,以免对身体造成危害。
4羊角蜜中含糖量较高,食用后会对人体血糖水平有所增加,而对于糖尿病患者来说,是不宜食用的,以免加重病情,影响恢复,建议吃一些低糖、低脂肪、低胆固醇的食物。
羊角蜜是一种生冷的水果,食用后会增加体内的寒凉之气,降低脾胃消化能力,因此本身脾胃虚寒的人群不宜食用,以免加重身体不适。
羊角蜜中含糖量较高,对于孕妇来说,不宜过多食用,以免使血糖波动过大,增加患上妊娠糖尿病的可能性,影响自身健康。
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