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胡萝卜主要的营养成分是维生素A,对促进宝宝生长发育及维持正常的视觉功能具有十分重要的作用,可以治疗夜盲症和眼干燥症;胡萝卜还有丰富的维生素C、B1、B2等,这些维生素可以提高宝宝免疫力;洗净胡萝卜→去皮→将胡萝卜切成5~8cm长→选取2~3截→放入电饭煲中和米饭一起煮熟→取出胡萝卜,放入研磨碗→磨成泥,洗净胡萝卜→去皮→将胡萝卜切成5~8cm长→选取2~3截→放入电饭煲中和米饭一起煮熟→取出胡萝卜,放入研磨碗→磨成泥。
鳕鱼肉清洗干净,切小块,放入辅食机内,滴入几滴柠檬汁去腥,然后搅打细腻。胡萝卜去皮切小块,和玉米粒入沸水焯水四五分钟。 胡萝卜切成小碎丁,玉米粒去皮。(咀嚼能力不强的宝宝,玉米粒也可切碎)。萝卜泥与糯米粉、澄粉、糖粉搅拌,用动做成胡萝卜的样子入锅蒸熟,即可食用。
将胡萝卜洗净去皮,切成小块后煮烂或蒸熟,用勺子压成泥状或捣烂,然后加入肉泥或者蛋泥,做成胡萝卜肉泥或胡萝卜蛋泥。如果这一餐辅食只吃胡萝卜,可在胡萝卜泥中加入几滴油一起吃。做素馅,最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下,使β—胡萝卜素溶解出来,再调成馅。其次,胡萝卜切碎后,营养更容易吸收。最后,由于胡萝卜有种特殊味道,有些人不喜欢。
吃母乳的宝宝一般不容易缺乏维生素c,所以妈妈们一定要坚持喂母乳。哺乳期的妈妈多吃富含维生素c的水果、蔬菜,就可以给宝宝补充丰富的维生素c。
萝卜去皮切片,锅里少许热油,把胡萝卜片过一遍油(过油后更利于胡萝卜素的吸收)把过油后的胡萝卜放入小碗,再放入蒸锅内,蒸到软烂用勺子背把蒸好的胡萝卜压成泥,就可以了。
1、胡萝卜泥
这款辅食适合六个月以上的宝宝。给宝宝添加的辅食一定要注重营养化和易消化的原则,而胡萝卜泥是一种制作简单,而且非常营养,并与孩子消化吸收的辅食。
制作的方法是先将胡萝卜洗干净去除外皮,切成细丝或者细丁,将苹果洗干净,去除苹果核,切成小块儿,然后将胡萝卜放入沸水中,煮1-2分钟,煮了以后用机器打碎,和苹果碎加火煮至烂糊,最后再用蜂蜜调味即可食用。
2、胡萝卜白米香粥
这味粥适合七个月以上的宝宝,制作简单,容易消化吸收,制作的方法为把胡萝卜煮熟,加上白米粥一起压成泥状,然后经过加热以后就可以喂宝宝了。
3、胡萝卜鸡蛋黄金饼
这款辅食适合一岁以上的宝宝,这款辅食的口味非常的香甜,宝宝也会非常的喜欢吃。制作方法是把鸡蛋打散,在鸡蛋当中加入适当的牛奶,同时拌上一些面粉,形成面糊。
再将胡萝卜丝放入面糊当中,用筷子搅拌均匀,然后用勺子舀起面糊,倒入加热的锅中,在锅中搅匀等待凝固以后再翻面,待到两面煎到金黄即可。
当然可以了!
健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
胡萝卜五根相克食物
凉开水适量
胡萝卜泥的做法
1.准备好胡萝卜洗干净,去掉头尾顶端那里
2.胡萝卜切小块
3.取一个蒸锅,放入蒸格,开大火,胡萝卜放入蒸锅,盖上盖子,蒸到软烂
4.取出放入料理机中、加入少许水
5.搅打成泥
6.装入碗中,直接食用
7.完成
用手机看这道菜做法
小贴士
胡萝卜一定要蒸软烂,可以直接用勺子压泥的程度,可以直接用勺子压泥给孩子吃。只是再打细腻些宝宝更容易吞食。添加辅食由稀到干,可以加入适量水搅打胡萝卜泥
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