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可以。 乌鲻鱼对盐分浓度的适应性非常好,既能生活在盐分浓度低的淡水之中,也能生活在盐分浓度较高的海水之中,可以在湖南养殖。 鲻鱼世界上分布最广的鱼类之一、辐鳍鱼纲鲻形目的鱼类,属于广温、广盐性鱼类,喜欢栖息在沿海近岸、海湾和江河入海口处,是我国南方沿海咸淡水养殖的最主要经济鱼类之一,也是世界上分布最广的重要经济鱼类之一。
鲻形目鲻科鲻属的一种鱼类
鲻鱼属于鲻形目鲻科鲻属的一种鱼类,也叫做子鱼、乌鱼、乌鲻等,是温热带浅海中上层优质经济鱼类,广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋。鲻鱼体延长,前部近圆筒形,后部侧扁,一般体长20-40厘米,全身被圆鳞,体、背、头部呈青灰色,腹部白色,外型与梭鱼相似。
鲻鱼体呈棒棰型,前部近圆筒形,后部侧扁,头中等大,吻宽短,眼中大,体被栉鳞,侧线不明显,除第一背鳍外各鳍均有小圆鳞,背鳍2个,第1背鳍有4根硬棘,第2背鳍较大,腹鳍腹位,尾鳍叉形,体青灰色,腹部颜色较浅,体侧上半部有几条暗色纵带,鳍条浅灰色。
鲻鱼广泛分布于太平洋、印度洋、大西洋及地中海、黑海等温带和热带海洋中,我国渤海、黄海、东海、南海均有分布,也是我国南方沿海咸淡水养殖最主要的经济鱼类之一。
养殖技术
鱼塘
利用闲置或废弃的是虾塘,改成20-30亩面积为一口塘;或选择已未垦的涂塘,筑堤塘。塘要有进排水闸门,水深在1.2-1.5米;既有纳潮海水,又有淡水入注为佳。
鱼苗
巡塘
经常观察鲻鱼的生长状况及海塘设施,特别要注意水质新鲜,清除塘内残饵和污废物;通过和目筛绢网换水,防止敌害鱼类(如:鲈鱼、四指马鲅等)入侵;尤其严防人为的偷、毒、炸鱼事件发生。
施肥
一般每公顷施放磷酸盐肥料200公斤和硫酸盐肥料225公斤,每半个月一次。此外,每次应另施适量的人畜粪等有机肥料。在肥水条件下,且放养密度合理时,经过150~200天的生长,鲻鱼能长到500~700克。
投饵
通常投喂的饵料有花生饼、米糠、麦麸、酒糟等,其中以投喂米糠和麦麸为较常用,虽然花生饼营养成分含量较高,但成本较高,不为渔民所乐用。投喂次数为每天一次,在早晨施放,投喂量一般为鱼体总重量的1%~2%。
防泛塘
由于池塘养殖鲻鱼现在都是采用肥塘高密度养殖,所以在日常管理中,鱼类出现缺氧浮头经常发生,特别在天气闷热的季节,容易出现泛塘,因此在养殖过程应该经常巡塘,特别在早晨气压低的情况下更应该引起注意。当发现浮头时要及时注入新水或开启增氧机增氧。
产卵期的乌鱼对海水的温度及盐度特别敏感,冬季一来临,随着气温与海水温度的下降,西北太平洋的乌鱼群会结队南下,寻找适宜产卵的海域。一般而言,最适宜乌鱼产卵的水温是摄氏20至22度,盐度是千分之三十二至千分之三十五(海水正常盐度是千分之三五),因此当十二月份天气转冷后,乌鱼常沿台湾西岸近海回游南下。
每年的“冬至”前后30天内,随着水温、气温、天候、海况变化,当冷空气开始南移,回游在长江口的“乌鱼群”,便会开始随着冷气团,从大陆循着台湾西北部至西南部间的海域(即台湾海峡),自新竹、苗栗、彰化、台中、嘉义、云林、台南、高屏一路南下,等过了高雄港后,便陆陆续续开始产卵于高雄至东港、枋寮外海,一直到鹅鸾鼻以后,就又回头沿着原来的路线回去(回头乌)。也因此早在17世纪时,就有文字纪录(荷兰人的热兰遮城日记中,有向汉人抽取渔猎税十分之一的纪载),汉人因追捕乌鱼,常会在台湾西南沿海一带,搭盖小棚结伙暂居,等捕乌季节结束后就折返大陆。(也有一些渔民,并更进一步的和原住民从事交易。)由于,乌鱼是台湾多种经济性消费鱼类中,最为重要的一种;因此每年乌鱼季节,都会有大量乌鱼被捕获的消息报导,所以乌鱼又被称为“信鱼”。
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